Salento Marais
RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Formule midi
Plats du jour
14.50
Daily Special
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Plats du jour + un café
15.90
Daily Special with Coffee
приблизително≈ 680 kcal51 г въглехидратибалансирани 73
Plats du jour + une boisson* + "un café offert"
18.90
Daily Special with Drink and Coffee — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
Plats du jour + une boisson* + un Café ou Thé gourmand
24.90
Daily Special with Drink and Gourmet Coffee/Tea — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидратитежки 42
Antipasti
Burrata Pugliese e Prosciutto di Parma
16.00
Burrata and Parma Ham — Burrata Pugliese, Jambon de Parme & Verdure Mixte
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Affettato Misto
14.00
Mixed Italian Charcuterie — Assortiment de charcuteries Italiennes
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Bruschetta al Pomodorevegetarian
10.00
Tomato Bruschetta — Bruschetta à l’ail & tomates marinées
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Crema di Zucca con chips di Speck Croccante
12.00
Pumpkin Soup with Speck Chips — Velouté de potiron accompagné de copeaux de speck croquants
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Tomates & Mozzarella di Bufala
приблизително≈ 350 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Insalata di Verdure Miste e Cuore di Carciofo alla Romanavegetarian
14.00
Grilled Vegetable Salad with Artichoke — Salade de légumes grillés & cœur d’artichaut à la romaine
приблизително≈ 200 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Melanzane Marinate al Balzamico con Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Balsamic Marinated Eggplant and Mozzarella — Aubergines marinées au balsamique & mozzarella di Bufala
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Duo di Sformatini al Peperone e Zucchine e fonduta di scalognovegetarian
14.00
Pepper and Zucchini Flans with Shallot Fondue — Duo de flans chauds maison aux courgettes & poivrons, fondue d’échalotes
приблизително≈ 300 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Bresaola di manzo, parmigiano, rucola e pomodorini
18.00
Bresaola with Parmesan and Arugula — Bresaola de bìeğf, copeaux de parmesan, roquette & tomates cerise
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Primo e secondo
Penne alla Pizzaiolavegetarian
15.00
Penne Pizzaiola — Penne, sauce tomate, oignons, câpres, olives noires et citron
приблизително≈ 600 kcal85 г въглехидрати
Pappardelle bolognese
20.00
Pappardelle à la bolognaise de bìeğf
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 71
Strozzapretti con speck e pori
18.00
Strozzapretti with Speck and Leeks — Strozzapretti à la crème, speck & poireaux émincés
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Malfatti di spinaci e ricotta e crema di parmigianovegetarian
18.00
Spinach and Ricotta Malfatti — Raviolis frais farcis de ricotta & d'epinards, crème légère de parmesan
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Rigatoni alla trevigiana
21.00
Rigatoni Trevigiana — Rigatoni, crème, saucisse, salade de trévise fraiche & dés de taleggio
приблизително≈ 800 kcal65 г въглехидрати
Pappardelle con vitello e porcini
22.00
Pappardelle with Veal and Porcini — Pappardelle au veau & cèpes
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Tortellini freschi ripieni di funghi Porcini, crema di parmigianavegetarian
20.00
Porcini Mushroom Tortellini — Tortellini frais farcis aux cèpes, crème de parmesan
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Rigatoni alla crema di tartufo
23.00
Truffle Cream Rigatoni with Parma Ham — Rigatoni à la crème de truffe noire & jambon de parme
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Pappardelle con salmone fresco, zucchini e crema di anetopescatarian
23.00
Pappardelle with Salmon and Zucchini — Pappardelle au saumon frais, courgettes et crème d'aneth
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Linguine alle vongolepescatarian
25.00
Linguine with Clams — Linguine aux palourdes & vin blanc
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратибалансирани 73
Risotto gorgonzola e pèrevegetarian
20.00
Gorgonzola and Pear Risotto — Risotto au gorgonzola & poires
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Risotto di zucchine, parmigiano e prosciutto di parma
20.00
Zucchini and Parma Ham Risotto — Risotto aux courgettes parmesan, & jambon de parme
приблизително≈ 640 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Risotto alla vellutata di zucca e salsiccia fresca a pezzi
21.00
Pumpkin and Sausage Risotto — Risotto au velouté de potiron & saucisse fraiche émincée
приблизително≈ 750 kcal58 г въглехидратибалансирани 65
Scaloppina di pollo, salsa al limone
19.00
Chicken Scaloppine with Lemon Sauce — Escalope de poulet, sauce au citron. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Scaloppina di vitello alla millanese
20.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau à la milanaise. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Scaloppina di vitello alla Romana
22.00
Veal Scaloppine Romana — Escalopes de veau poìlées au vin blanc, sauge & jambon de parme. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
приблизително≈ 610 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Desserts
Tiramisu maison
10.50
Tiramisu
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 28
Panna cotta maison
10.00
Panna Cotta — Au choix : cerises Amarena, caramel laitier maison, alcool Amaretto ou Frangelico
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
Moelleux au chocolat noir maison
12.00
Dark Chocolate Molten Cake — Accompagné de sa glace vanille (10mn)
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Fondant maison au chocolat blanc et amandes grillées
14.00
White Chocolate and Almond Fondant — Accompagné de sa quenelle de mascarpone (10mn)
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратитежки 23
Baba au rhum ou au Limoncello
9.50
Rum or Limoncello Baba
приблизително≈ 410 kcal52 г въглехидратитежки 37
Affogato
8.50
Boule de glace vanille arrosée d’Amaretto & d’un café chaud
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидратитежки 35
Café gourmand maison
11.00
Gourmet Coffee
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
Thé gourmand maison
13.00
Gourmet Tea
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 30
Coupe de Glace
9.00
Ice Cream Selection — 3 parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, stracciatella, citron, abricot & mangue
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 38
Click&Collect
Burrata, jambon de Parme & Verdure Mixte
9.00
Burrata and Parma Ham (Takeaway) — pour 1 personne
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Assortiment de Charcuteries Italiennes
8.00
Mixed Italian Charcuterie (Takeaway) — pour 1 personne
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Caprese Tomates & Mozzarellavegetarian
9.00
Caprese Tomato and Mozzarella (Takeaway)
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Aubergines Marinées au Balsamique & Mozzarellavegetarian
9.00
Balsamic Eggplant and Mozzarella (Takeaway)
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade de Légumes Grillés & Coeur d'Artichaut à la Romainevegetarian
9.00
Grilled Vegetable Salad and Artichoke (Takeaway)
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Bresaola de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette & Tomates Cerise
11.00
Bresaola with Parmesan and Arugula (Takeaway)
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Penne Arrabiatavegetarian
7.00
Penne Arrabiata (Takeaway) — Sauce Tomate Piquante
приблизително≈ 580 kcal85 г въглехидрати
Penne alla Normavegetarian
10.00
Penne alla Norma (Takeaway) — Sauce tomate, Aubergine, Mozzarella
приблизително≈ 680 kcal82 г въглехидратибалансирани 78
Pappardelle Bolognaise
12.00
Pappardelle Bolognese (Takeaway)
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Raviolis Frais Farcis de Ricotta & Epinards, Crème Légère de Parmesanvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli (Takeaway)
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Tortellini Frais Farcis aux Cèpes, Crème de Parmesanvegetarian
14.00
Porcini Mushroom Tortellini (Takeaway)
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидрати
Pappardelle au Veau & Cèpes
14.00
Pappardelle with Veal and Porcini (Takeaway)
приблизително≈ 710 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Rigatoni à la Crème de Truffe Noire & Jambon de Parme
16.00
Rigatoni with Black Truffle Cream & Parma Ham
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
Risotto au Parmesan, Courgettes & Jambon de Parme
14.00
Parmesan Risotto with Zucchini & Parma Ham
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидрати
Escalope de Veau à la Milanaise, Pates Sauce Tomate
14.00
Veal Milanese with Pasta in Tomato Sauce
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратибалансирани 67
Babas au Rhum
6.00
Rum Baba
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 36
Babas au Limoncello
6.00
Limoncello Baba
приблизително≈ 410 kcal54 г въглехидратитежки 37
Това меню все още е ли вярно?
71veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня в Маре
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има няколко вегетариански ястия като Малфати със спанак и рикота или ризото с горгонзола и круши. Менюто включва и Брускета помодоро и Капрезе. За тези, които не са вегетарианци, има много предложения с месо.
16 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 55
59dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Опции с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много подходящи предястия. Има и протеинови основни ястия с възможност за зеленчуци като гарнитура.
16 подходящи за диабетици · 55 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
- Часовник
- Пон12:00–14:30, 19:00–22:30Втор12:00–14:30, 19:00–22:30Ср12:00–14:30, 19:00–22:30Чет12:00–14:30, 19:00–22:30Пет12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Нед12:00–14:30, 19:00–22:30
- Контакт
- +32140290303
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salentomarais.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %