назад към търсенето

Bouche Paris

Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris

Затворено сега · отваря 19:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Стилтън, chutney от водорасли и крушаvegetarian
12.00
Stilton, Chutney d'algues & de poire
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chorizo Bellota
13.00
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Картофена крокета с рагу
12.00
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream — с конфитюр от чушки и заквасена сметана
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Мидиpescatarian
16.00
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oil — с dashi от пуканки и олио от чили
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ajoblancovegetarian
14.00
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragola — с тиквички и грозе Fragola
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Стари сортове доматиvegan, vegetarian
17.00
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuier — с винегрет от домати и олио от листа на смоковник
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sashimi от коцлаpescatarian
25.00
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapeno — с aguachile от целер и кисели jalapeno
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tataki от говеждо
23.00
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit — с обгорени зелен фасул и конфитърски жълтък
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Karaage от телешки мозък по гренобльский начин
20.00
Karaage de ris de veau à la grenobloise
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Грилована макрелаpescatarian
38.00
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème crue — с kimchi, хлорофил от спанак и сурова сметана
приблизително≈ 520 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Свински ребро
69.00
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO — с месен сос и сос XO
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Картофена салатаpescatarian
13.00
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres frites — с тартар сос и пържени каперси
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Coco de Paimpolvegan, vegetarian
13.00
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilic — с чери домати и босилек
приблизително≈ 160 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Сладолед от листа на смоковникvegetarian
13.00
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissap — със смокини, царевишки и bissap бульон
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Зелеvegetarian
13.00
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboise — с бял шоколад, сусам и малина
приблизително≈ 340 kcal30 г въглехидрати
Хумус от бобvegan, vegetarian
8.00
Houmous de fèves, petit pois en salade — салата от грах
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Крокети Nduja
6.00
Croquettes Nduja, fromage — със сирене
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cecina
8.00
приблизително≈ 180 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crudo от коцлаpescatarian
14.00
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïs — с leche de tigre и царевичен крем
приблизително≈ 260 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Конфити артишокиvegan, vegetarian
17.00
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolata — с тофу кондентимент и gremolata
приблизително≈ 310 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Гриловани броколети
16.00
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits — с XO сос от Nduja и пържени каперси
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Глазирани морковиvegetarian
18.00
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fane — със сабайон от пушен пипер и винегрет от листа на моркови
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Спагетиpescatarian
19.00
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shiso — с белоебел beurre blanc с хавиар от ломп и шисо
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидрати
Фрикасеpescatarian
16.00
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumes — конфи от скумрия, сос равигот с цитруси
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Морски дявол на скараpescatarian
22.00
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blanc — с кафяво масло и бяло мисо
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Хрупкаво свинско
23.00
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade — с виетнамска гремолата и лист салата
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Картофен сламки Cacio & Pepevegetarian
11.00
Pomme paille cacio & pepe
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Салатаvegan, vegetarian
12.00
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche frits — с морково-джинджифилов сос и пържени нахути
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 75
Чуросvegetarian
6.00
Churros, praliné sarrasin noisettes — с пралине от елда и лешници
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 44
Панна котаvegetarian
8.00
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringue — с червени плодове и меренг
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
Мелон с медvegetarian
6.00
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace feta — лайм на барбекю и фета айс
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидрати
Fritto Misto от сезонни зеленчуциvegetarian
12.00
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzu — билков сос и джинджифилова майонеза с ponzu
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Crudo от дорадаpescatarian
12.00
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu kosho — доматина вода и прах от yuzu kosho
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Sando с пържена моцарелаvegetarian
12.00
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomate — гремолата и конфи от домати
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидрати
Jerk Wings
12.00
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment — Jerk сос, сол от фъстъци и пипер
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Yakitoris от скумрияpescatarian
12.00
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermenté — айоли и ферментирало зеле
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Тартинvegan, vegetarian
12.00
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noir — маринован грилован тиквички и карамел от черни маслини
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидрати
Салатаvegetarian
6.00
Salade, croustillant,vinaigrette — с хрупкави елементи и винегрет
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Кисело млякоvegetarian
6.00
Yaourt, granola, fruits de saison — гранола и сезонни плодове
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидратибалансирани 69
Baghrirvegetarian
5.00
Baghrir, beurre battu au miel et épices — разбито масло с мед и подправки
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Churrosvegetarian
7.00
Churros, chocolat, sarrasin — с шоколад и елда
приблизително≈ 450 kcal62 г въглехидратитежки 40

Това меню все още е ли вярно?

92veggie
scoreприблизително

Френска кухня с вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва Ajoblanco с тиквички и глазирани моркови. Веганските опции са тартин с гриловани тиквички и салата с нахут.

21 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 41

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия от месо и риба. Тези ястия имат естествено ниско съдържание на въглехидрати.

26 подходящи за диабетици · 41 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Часовник
Пон19:00–01:30
Втор19:00–01:30
Ср19:00–01:30
Чет19:00–01:30
Пет19:00–01:30
Сб19:00–01:30
Нед12:00–15:00, 19:00–01:30
OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
Контакт
+33143576049 bonjour@boucheparis.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Bouche Paris? Потвърди мястото си.