Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli
Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
работното време е неизвестно
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 25 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 25 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES CHAUDES
BRIO LAMB
32.00
Lamb Brioche — Pain brioché, épaule d’agneau effiloché, oignon
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
ASSADO CHEDDAR
32.00
Wagyu Cheddar Assado — Wagyu effiloché, cheddar, sauce barbecue maison
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
WAGYU ON THE RICE
32.00
Wagyu Rice — Riz parfumé nappé de wagyu tendre et juteux
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидрати
SAUTÉ DE CREVETTES
28.00
Sautéed Shrimp — Crevettes, ail, persil, beurre, pimento
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TACOS DE WAGYU
32.00
Wagyu Tacos — Ribs de Wagyu, avocat, parmesan
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
BAO BUN
32.00
Wagyu Bao Bun — Pain Bao, effiloché de Wagyu
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
MY CHICKEN KFC
26.00
Crispy Chicken — Poulet croustillant
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
TEMPURA
28.00
Shrimp Tempura — Crevettes, ciboulette, sauce pimentée
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
WAGYU CHEESE
32.00
Filet de boeuf wagyu, cheddar
приблизително≈ 520 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
SAINT-JACQUES
42.00
Scallops — Noix dorées au beurre et ciboulette, finesse et douceur marine
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GYOZA DE WAGYU
32.00
Wagyu Gyoza — Gyoza, filet de wagyu
приблизително≈ 410 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
ENTRÉES FROIDES
TARTARE DE WAGYU
32.00
Wagyu Tartare — Filet de bëuf, jaune d’êuf de caille, échalotes, câpres, ciboulette, moutarde, tabasco
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TATAKI DE WAGYU
36.00
Wagyu Tataki — Chuck flap, truffe, sauce ponzo, sésame
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TACOS DE SAUMON
28.00
Salmon Tacos — Saumon, poivron, sesame, huile d’olive et sésame, oignon, citron vert, sauce ponzo
приблизително≈ 360 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
STRACCIATELLAvegetarian
24.00
Crème de burrata onctueuse, éclat de fraîcheur méditerranéenne
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADE FETAvegetarian
22.00
Feta Salad — Poivron, oignon rouge, olive, concombre, fromage feta
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
AVOCADO ROLLSvegan
24.00
Guacamole, tomate confite, gingembre et piquillos
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
CAVIAR BY RAFFINÉ
82.00
Caviar Avocado Roll — Rouleau feuilleté au guacamole, caviar
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
LOBSTER ROLL BY RAFFINÉ
36.00
Lobster Roll — Homard, mayonnaise maison, ciboulette, citron vert
приблизително≈ 410 kcal26 г въглехидрати
POULPE GRILLÉE
42.00
Grilled Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe au Caviar
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
WAGYU
TOMAHAWK
345.00
Tomahawk Steak — +/- 1200g Une pièce d’exception au persillage intense, tendre et fondante, aux saveurs profondes et beurrées
приблизително≈ 4000 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
PORTERHOUSE
155.00
Porterhouse Steak — +/- 800g Pièce noble alliant filet et contre-filet, grillée à la perfection
приблизително≈ 3000 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
NOIX CÔTE DE BŒUF
185.00
Prime Rib — +/- 500g Prime Rib Une pièce généreuse à partager, tendre et juteuse, au persillage raffiné et aux saveurs intenses
приблизително≈ 2250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
D’ENTRECÔTE
109.00
Ribeye Cap — 300g Ribeye Cap Persillage fin et fondant, grillée à la perfection
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
FAUX-FILET
107.00
Sirloin Steak — 300g Sirloin Coupe tendre et parfumée, saveur authentique du wagyu
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FAUX-FILET (Grade 9+)
195.00
Sirloin Steak Grade 9+ — 500g Sirloin Steak Coupe généreuse, persillée et pleine de caractère
приблизително≈ 1400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
FILET DE BŒUF
86.00
Tenderloin Steak — 300g Tenderloin Tendresse suprême et finesse en bouche
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BAVETTE
72.00
Flank Steak — 300g Flanksteack Texture juteuse et caractère affirmé
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
TRIO IMPÉRIAL DE WAGYU
225.00
Wagyu Imperial Trio — 600g Trois pièces d’exception réunissant l’extrême tendreté du filet de bëuf, les arômes beurrés du faux-filet et le caractère affirmé de la bavette
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
BLACK ANGUS
ENTRECÔTE
56.00
Black Angus Ribeye — 300g Ribeye Steak Viande généreuse, persillée et pleine de saveurs
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
FILET DE BŒUF
51.00
Black Angus Filet — 300g beef filet Délicatesse et tendresse incomparable
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
FILET-MIGNON & MOUTARDE
53.00
Black Angus Filet Mignon — 300g Douceur de la viande relevée d’une pointe épicée
приблизително≈ 600 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
CÔTE DE BŒUF
58.00
Black Angus Prime Rib — 300g Prime Rib Pièce généreuse et savoureuse, reconnue pour sa tendreté et son goût riche
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
AGNEAU
FILET D’AGNEAU
49.00
Lamb Tenderloin — 250g Lamb Tenderloin Finesse et saveur subtile, cuisson parfaite
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
CARRÉ D’AGNEAU
145.00
Rack of Lamb — +/- 1000G Pièce noble et fondante, servie entière
приблизително≈ 2500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
POISSONS
QUEUE DE HOMARD
78.00
Lobster Tail — Lobster Tail Chair fine et délicate, servie avec élégance
приблизително≈ 300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SOLE MEUNIÈRE
69.00
250g Filet doré au beurre, fraîcheur marine
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
GARNITURES
Pleurotes sautéesvegetarian
11.00
Sautéed Oyster Mushrooms
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Frites maisonvegetarian
8.00
House Fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Salicornevegan
14.00
Samphire
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Purée de pommes de terrevegetarian
9.00
Mashed Potatoes
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидрати
Pimentosvegan
11.00
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pousse de laituevegan
12.00
Lettuce Shoots
приблизително≈ 80 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pousses d’épinard & avocatvegan
12.00
Spinach and Avocado
приблизително≈ 210 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
CRÉATIONS SUCRÉES
L’INTENSE CHOCOLAT & AMANDEgluten_free
18.00
Chocolate Almond Dessert — Mousse chocolat-amande, glace Jivara, caramel vanille, praliné amande, croustillant cacao et biscuit sans gluten
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратитежки 22
LE CROQUANT D’ORÉE
18.00
Banana Caramel Dessert — Cëë’r de banane au caramel salé d’érable, sablé aux amandes, guimauve vanille et croustillant cacao-amande
приблизително≈ 820 kcal78 г въглехидратитежки 23
VANILLE PRALINÉ CROQUANT
22.00
Vanilla Praline Dessert — Crémeux vanille ivoire, praliné caramel aux amandes, glace vanille et croustillant amande-cacao
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидратитежки 21
CRÉATION DU MOMENT
18.00
Chef's Dessert of the Moment — Au fil des saisons, le chef imagine une création unique inspirée des produits du moment et de son inspiration du jour
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратитежки 26
PERLE NOIR
24.00
Black Sesame Cheesecake — Croustillant au sésame noir, cheesecake léger sans cuisson, praliné sésame noir et cë’r citron
приблизително≈ 720 kcal48 г въглехидратитежки 23
LE « » DE RAFFINÉ
38.00
Pistachio Dessert — Craquant, crème, praliné et mousse, la pistache dans toute sa splendeur l’expression même de notre maison
приблизително≈ 850 kcal58 г въглехидратитежки 26
Това меню все още е ли вярно?
41veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански възможности
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага студени предястия като салата с фета и avocado rolls. Гарнитурите включват пържени картофки и картофено пюре.
10 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 50
85dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Избор от стекове и морски дарове
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага голямо разнообразие от меса и морски продукти с ниско съдържание на въглехидрати. Има няколко гарнитури от зеленчуци с нисък гликемичен индекс.
36 подходящи за диабетици · 50 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33188613561 raffine.rivoli@hotmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffine-paris.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %
Собственик на Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli? Потвърди мястото си.