назад към търсенето

Restaurant confluence

79 Rue de Charonne 79, 75011 Paris

Затворено сега · отваря 19:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ВХОДЯЩИ
Nems от наденица Morteau
12.00
Nems de saucisse de Morteau — хрупкава салата от фенхел и цитруси, кисели краставички
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croquetas от патешко конфи
12.00
Croquetas de confit de canard — йогурт крем, пресни билки, салата от фенхел и цитруси
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Салата Heo Quay
12.00
Salade Heo Quay — хрупкав печен свински врат, сервиран студен с цветна салата от хрупкави зеленчуци и цитруси
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Calamars à l’Andalouse на планача
13.00
Calamars à l’Andalouse saisis à la plancha — крем от червен пипер, кисели краставички, зелена салата
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Conchiglioni с крем от лешници и горски гъби
23.00
Conchiglioni à la crème de noisettes et champignons forestiers — задушени гъби Eryngii с крем от черен чесън, конфи от червен лук, пържен праз, кедрови ядки
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Печена перепелица Muoi Tieu Chanh
26.00
Caille rôti Muoi Tieu Chanh (condiment acidulé sel-poivre) — крем от лилав сладки картоф, глазирани зеленчуци, Bimi броколи с черен чесън, конфи от лук
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратибалансирани 78
Крехко говеждо бузи с подправки PHO
26.00
Joue de bæuf fondant et parfumée aux épices de PHO — говеждо, готвено 6 часа на ниска температура, конфирани зимни зеленчуци
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tom Kha от треска
28.00
Tom Kha de cabillaud — медальони от треска, миди, кокосова емулсия с листа от лимоново кафе
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
ДЕСЕРТИ
Копринен ориз с кокосово мляко
8.00
Riz soyeux au lait de coco — кокос крем, пресен ананас, печен сусам
приблизително≈ 450 kcal58 г въглехидратитежки 40
Pavlova с червени плодове
10.00
Pavlova fruits rouges — крем шанти с шамфъстък, парченца шамфъстък, сезонни червени плодове
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 35
Шоколадов крем
12.00
Crémeux au chocolat — круша, поширана в червено вино с подправки и цитруси, крокант от бадеми и шамфъстък
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратитежки 34

Това меню все още е ли вярно?

8veggie
scoreприблизително

Много ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Само Конкильони с крем от лешник и горски гъби са вегетарианско основно ястиво. За десерт има кокосов ориз с ананас.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 11

67dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък гликемичен индекс

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Няма информация за напитките.

6 подходящи за диабетици · 11 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
79 Rue de Charonne 79, 75011 Paris
Часовник
Пон—
Втор19:00–23:00
Ср19:00–23:00
Чет19:00–23:00
Пет19:00–23:00
Сб19:00–23:00
Нед—
dernière commande à 21h30
Контакт
+33173751488
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), confluence-restaurant.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant confluence? Потвърди мястото си.