Je thé...me
rue d'alleray 4, 75015 Paris
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Foie-Gras de canard Mi-cuit
12.00
Foie Gras
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fricassée d'Ecrevisses
11.00
Crayfish Fricassée
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Encornets à la Plancha
12.00
Grilled Squid
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Terrine Maison aux oignons confits
12.00
House Terrine
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Pluma ibérique
22.00
Pluma Iberica
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Magret de Canard rôti au gros sel
20.00
Roasted Duck Breast
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Noix de Saint-Jacques, beurre & estragon
25.00
Scallops with Butter and Tarragon
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Joue de Boeuf aux carottes
20.00
Beef Cheek with Carrots
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Rognon de veau braisé
23.00
Braised Veal Kidney
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fromages du marché
8.00
Cheese Board
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Dessert du Jour
8.00
Dessert of the Day
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Baba au rhum
8.00
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 34
Croquant aux pommes
8.00
Apple Crunch
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
Dessert au chocolat
8.00
Chocolate Dessert
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 30
Entrée, Plat & Dessert
35.00
3-Course Menu
приблизително≈ 1300 kcal85 г въглехидратитежки 33
Entrées
Tartare de Cabillaud façon péruvienne
Cod Tartare Peruvian Style
приблизително≈ 160 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Terrine Maison aux oignons confits
House Terrine
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Velouté de Choux Fleur
Cauliflower Velouté
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Foie gras de Canard Maison
House Foie Gras
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rémoulade de Céleri aux écrevisses
Celery Remoulade with Crayfish
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plats
Magret de Canard rôti, gratin de pommes de terre à l'orange
Roasted Duck Breast with Potato Gratin
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидрати
Rognon de veau braisé, purée de pommes de terre
Braised Veal Kidney with Mash
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Carré d'Agneau rôti au Thym
5.00
Roasted Rack of Lamb
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Thon Rouge juste saisi, jus d'herbes acidulées, ratatouille de légumes
Seared Tuna with Ratatouille
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de Bar Bio aux agrumes, purée de panais
8.00
Sea Bass with Parsnip Puree
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
Fromages du Marché
Cheese Board
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Dessert du Jour
Dessert of the Day
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Baba au rhum, crème fouettée à la vanille bourbon
Baba au Rhum with Vanilla Cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Sablé aux fruits exotiques
Exotic Fruit Shortbread
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 41
Moelleux au chocolat, crème anglaise
Chocolate Fondant with Custard
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратитежки 26
Entrées
Foie-Gras de canard Mi-cuit
15.00
Foie Gras
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Asperges blanches, pistache & estragon
12.00
White Asparagus with Pistachio
приблизително≈ 200 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carpaccio de tête de veau
12.00
Veal Head Carpaccio
приблизително≈ 300 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Médaillon de poulpe mariné, caviar d'aubergines
12.00
Marinated Octopus with Eggplant Caviar
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tartare de bœuf, autour du radis
12.00
Beef Tartare with Radish
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Maquereau, avocat et pamplemousse
25.00
Mackerel with Avocado and Grapefruit
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Cabillaud rôti, artichauts et sauge
25.00
Roasted Cod with Artichokes
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Rognon de veau, Betterave & Tamarin
25.00
Veal Kidney with Beetroot and Tamarind
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Joue de boeuf confite au miso
25.00
Beef Cheek with Miso
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pluma ibérique
25.00
Pluma Iberica
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Fromages du marché
9.00
Cheese Board
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Baba au rhum Je thé...me
9.00
Baba au Rhum
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 44
Douceur de fruits rouges
9.00
Red Fruit Dessert
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Royal d'agrumes
9.00
Citrus Royal
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 44
Mousse Cheese-Cake, banane, citron vert
9.00
Banana Lime Cheesecake
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Dessert au chocolat
9.00
Chocolate Dessert
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 33
Formules
Entrée, Plat & Dessert
38.00
3-Course Menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 33
Entrées
Maquereau, retour d'Asie
12.00
Mackerel Asian Style
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Potimarron, cappuccino de lard
12.00
Pumpkin Soup with Bacon
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plats
Cabillaud rôti, autour du topinambour
25.00
Roasted Cod with Jerusalem Artichoke
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Noix de Saint-Jacques, pomelo & petits pois
33.00
Scallops with grapefruit and peas
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Rognon de veau aux griottes
25.00
Veal kidney with sour cherries
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратибалансирани 74
Carré d'agneau rôti à l'ail rose
25.00
Roasted rack of lamb with garlic
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ris de Veau, tagliatelles de légumes, crème coco-curry rouge
33.00
Veal sweetbreads with vegetable tagliatelle and coconut curry
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Desserts
Baba au rhum
9.00
Rum baba
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 44
Mousse yaourt, ananas mariné, glace gingembre
9.00
Yogurt mousse with marinated pineapple and ginger ice cream
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
Poire pochée, mousse de marron
9.00
Poached pear with chestnut mousse
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Entrées
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»
Broad bean and wasabi velouté
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Persillé de tête de cochon vinaigrette
Pig's head persillade with vinaigrette
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian
Pot-au-feu style vegetables
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Plats
Rascasse Sébastepescatarian
Rascasse fish
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cuisse de volaille fermière rôtie
Roasted farm chicken leg
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme
Blood sausage with apple sauce
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Desserts
Dessert de «Madame France»
Madame France dessert
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Clafoutis aux poires
Pear clafoutis
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Soupe de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit soup
приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидрати
Prix
Menu (Inclus : Entrée, Plat, Dessert)
25.00
Set Menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Entrées
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»
Artichoke and foie gras velouté
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Veal head carpaccio with ravigote sauce
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert
Soft boiled egg with smoked herring and lime cream
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde
Hanger steak with hazelnut mustard sauce
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian
Roasted pollack with sauce vierge
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Escalope de veau, sauce crème
Veal escalope with cream sauce
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanille
Caramelized warm apples with vanilla mousse
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 42
Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian
Whipped cheese with homemade mango marmalade
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Prix
Prix : 25 € T.T.C (Inclus : Entrée, Plat, Dessert - Boissons non comprises)
25.00
Set Menu Price
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Entrées
Potage du marché
Pepper cream soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»
приблизително≈ 200 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de légumes croquantsvegan, vegetarian
Crunchy vegetable tartare with avocado gaspacho — gaspacho avocat, ananas, coriandre
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade tiède de lentillespescatarian
Warm lentil salad with orange and marinated anchovies — saveur d'orange, anchois marinés
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Plats
Onglet de veau poîlé
Pan-seared veal hanger with Teriyaki sauce — sauce Teriyaki
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Merlu rôtipescatarian
Roasted hake with herb lime coulis — coulis d'herbes citron vert
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
Veal escalope Vallée d'Auge
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Crème brûlée cardamome
Cardamom crème brûlée
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41
Това меню все още е ли вярно?
34veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага зеленчуци pot-au-feu и зеленчуков тартар с авокадо гаспачо. За десерт има плодова супа или извара с мармалад от манго.
4 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 83
89dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Повечето основни ястия са подходящи за диабетици.
54 подходящи за диабетици · 83 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32148424830
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %