Je thé...me
rue d'alleray 4, 75015 Paris
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»vegetarian
Broad bean and wasabi soup
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Persillé de tête de cochon vinaigrette
Pig head persillade
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian
Pot-au-feu vegetables
приблизително≈ 150 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Plats
Rascasse Sébastepescatarian
Scorpion fish and sea bass
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cuisse de volaille fermière rôtie
Roasted farm chicken leg
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme
Blood sausage with apple sauce
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратибалансирани 69
Desserts
Dessert de «Madame France»
Madame France dessert
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 32
Clafoutis aux poiresvegetarian
Pear clafoutis
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 41
Soupe de fruits fraisvegan
Fresh fruit soup
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 39
Entrées
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»
Artichoke and foie gras soup
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Calf head carpaccio
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert
Soft boiled egg with smoked herring
приблизително≈ 260 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde
Beef hanger steak with hazelnut mustard
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian
Roasted pollack with sauce vierge
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Escalope de veau, sauce crème
Veal scallop with cream sauce
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanillevegetarian
Caramelized apples with vanilla mousse
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 38
Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian
Whipped cheese with mango marmalade
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Prix
Menu (Entrée, Plat, Dessert)
25.00
Set Menu
приблизително≈ 1300 kcal80 г въглехидратитежки 35
Entrées
Potage du marchévegetarian
Pepper soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tartare de légumes croquantsvegan
Vegetable tartare with avocado and pineapple — gaspacho avocat, ananas, coriandre
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade tiède de lentilles
Warm lentil salad with anchovies — saveur d'orange, anchois marinés
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Plats
Onglet de veau poêlé
Pan-seared veal hanger with Teriyaki — sauce Teriyaki
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Merlu rôtipescatarian
Roasted hake with herb coulis — coulis d'herbes citron vert
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
Veal scallop Vallée d'Auge
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Crème brûlée cardamomevegetarian
Cardamom crème brûlée
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41
Prix
Menu du Midi
25.00
Lunch Menu — Inclus : Entrée, Plat, Dessert
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 29
Entrées
Gravlax de saumon
Salmon gravlax with runny egg — œuf coulant
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poêlée de pleurotesvegetarian
Sautéed oyster mushrooms — vinaigrette de fenouil
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plats
Cuisse de poulet rôtie
Roasted chicken leg with mustard sauce — sauce moutarde
приблизително≈ 520 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Grillade de cochon
Grilled pork with chili tomatoes — condiment tomates piments verts
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de plie meunièrepescatarian
Plaice meunière with orange butter — beurre blanc à l'orange
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Soupe au chocolatvegetarian
Chocolate soup with raspberries — framboises pépins
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 39
Compote de pommes caraméliséesvegetarian
Caramelized apple compote with Breton shortbread — sablé breton, fleur de sel
приблизително≈ 510 kcal55 г въглехидратитежки 32
Entrées
Croustillant de boudin noir
Crispy black pudding with greens — bouquet de jeunes pousses
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Œuf molletvegetarian
Soft boiled egg with mushroom cream — crème de champignons
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Joue de porc confite au Porto & vin rouge
Pork cheek confit with Porto and red wine
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pavé de gigot rôti
Roasted leg of lamb with eggplant cream — crème d'aubergine grillée
приблизително≈ 540 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lieu jaune à l'unilatéralpescatarian
Pollack with saffron sauce vierge — sauce vierge safranée
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Desserts
Fromage battuvegetarian
Whipped cheese with caramelized pears — coulis de poires caramélisées
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидрати
Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Dominguevegetarian
Dark chocolate mousse
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидратитежки 43
Entrées
Terrine de museau et langue de veau
Veal muzzle and tongue terrine — tomate estragon
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Andouillette AAAAA panée
Breaded andouille with tamarind sauce — sauce tamarin piment vert
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
Lieu noirpescatarian
Black pollack with herb chlorophyll — chlorophylle d'herbes citron vert
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Desserts
Fromage blanc battuvegetarian
Whipped fromager blanc with pine nuts — marmelade maison et pignons de pin
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратитежки 40
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32148424830
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %