L'épicerie Du Bouillon Pharamond

rue de la Grande Truanderie 24, Paris

Затворено сега · отваря 11:45

French€€€€

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTRÉES

Salade Pharamond

5.80

Pharamond Salad — roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, œuf dur

приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

œufs mimosa

3.90

Mimosa Eggs — mayonnaise à la moutarde à l’ancienne

приблизително≈ 180 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици

Six escargots au beurre persillé

9.90

Snails with Garlic Butter

приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици

Concombre à la crème à l’ail et aux fines herbes

3.20

Cucumber with Garlic Cream

приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици

Velouté de tomates

3.50

Tomato Velouté — crème de balsamique et ciboulette

приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Jambon à la russe

3.80

Russian Style Ham — macédoine de légumes et mayonnaise

приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Camembert rôti au miel

7.20

Roasted Camembert with Honey

приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Filet de hareng à l’huile

4.90

Herring Fillet in Oil — pommes grenailles, oignons et persil

приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Rillettes de truite de mer à la ciboulette et citron vert

6.50

Sea Trout Rillettes

приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици

Soupe à l’oignon et son toast gratiné à l’emmental

4.00

Onion Soup

приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати

PLATS

Grande salade Pharamond

11.00

Large Pharamond Salad — (roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, oeuf dur)

приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Cocotte de coquillettes au fromage

8.90

Cheese Pasta with Truffle — crème au parfum de truffe d’été et cébettes

приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати

Andouillette

13.80

Andouillette with Fries — frites, sauce moutarde

приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати

Pièce du boucher

13.50

Butcher's Cut Steak — sauce aux échalotes, pommes de terre grenailles rôties

приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Effiloché de confit de canard en parmentier

14.50

Duck Confit Parmentier — salade frisée, coulis de roquette

приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Filet de merlu snacké et ses légumes du soleil

14.50

Hake Fillet with Summer Vegetables — sauce vierge

приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79

Filet de poulet sauce vallée d’Auge

13.20

Chicken Vallée d'Auge — purée de pommes de terre

приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Tripes à la mode de Caen

12.10

Caen Style Tripe — depuis 1832

приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Brandade de truite de mer à l’huile citronnée

12.90

Sea Trout Brandade — salade frisée

приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Ratatouille et oignons croustillantsvegan, vegetarian

10.50

Ratatouille with Crispy Onions — coulis de tomate

приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES

Fritesvegan, vegetarian

3.50

Fries

приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати

Pommes de terre puréevegetarian

3.50

Mashed Potatoes

приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Salade friséevegan, vegetarian

3.50

Frisée Salad

приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Ratatouillevegan, vegetarian

3.50

приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

FROMAGES

Camembertvegetarian

3.90

приблизително≈ 160 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици

Pont l’évêquevegetarian

3.90

Pont l'Évêque

приблизително≈ 150 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици

Livarotvegetarian

3.90

приблизително≈ 150 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици

Neufchâtelvegetarian

3.90

приблизително≈ 130 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици

Assortiment de 4 fromagesvegetarian

7.80

Cheese Platter

приблизително≈ 550 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

DESSERTS

Trou normand

4.80

приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидрати

Salade de fraises et son coulisvegetarian

5.90

Strawberry Salad with Coulis — chantilly maison

приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати

Fromage blancvegetarian

5.30

Fromage Blanc with Red Fruit Compote — et sa compote de fruits rouges

приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратибалансирани 65

Coupe de glace 2 boules au choixvegetarian

4.70

Ice Cream (2 scoops) — (vanille, chocolat, fraise)

приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати

Melon mariné au mielvegan, vegetarian

5.20

Honey Marinated Melon — citron et gingembre

приблизително≈ 150 kcal22 г въглехидрати

Moelleux au chocolatvegetarian

6.50

Chocolate Molten Cake — glace vanille

приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26

Crème brûléevegetarian

4.30

à la vanille

приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидратитежки 42

La brioche en pain perduvegetarian

6.20

French Toast Brioche — caramel au beurre salé

приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 32

Île flottantevegetarian

3.50

Floating Island with Pink Pralines — aux pralines roses

приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратитежки 41

Baba au rhumvegetarian

6.50

et sa chantilly maison

приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 44

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив

Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес: rue de la Grande Truanderie 24, Paris
Часовник: Пон11:45–00:00
Втор11:45–00:00
Ср11:45–00:00
Чет11:45–00:00
Пет11:45–00:00
Сб11:45–00:00
Нед11:45–00:00
toute l’année. servons en continu
Контакт: +32142860432 commercial-paris@bouillon-pharamond.com
Източници: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbouillonpharamond.com/
Запис: пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на L'épicerie Du Bouillon Pharamond? Потвърди мястото си.

L'épicerie Du Bouillon Pharamond

Меню

Отзиви

Практично