назад към търсенето

Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil

RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
Duo de tacos “ochinita”
15.00
Ochinita Pork Tacos — Porc confit à basse température, galette de maïs, guacamole maison et pickles d’oignons rouges
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидрати
Déclinaison de Croquettes du moment
16.00
Assorted Croquettes — Sauce cocktail fumée, larmes de poivrons
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидрати
Burrata & tomates anciennes du pays
17.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Pêche rôtie, crumble de pistache et jambon ibérique Bellota déclinaison végétarienne possible
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ceviche de daurade
18.00
Sea Bream Ceviche — Mangue, fruit de la passion, leche de tigre au lait de coco et mousse d’avocat
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратибалансирани 74
L’incontournable Carpaccio de lotte
19.00
Monkfish Carpaccio — Yuzu, ponzu, mayonnaise au maïs fumé et espuma de pickles
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plats
L’assiette végétariennevegetarian
28.00
Vegetarian Plate — Fleurs de Courgettes farcies d’un crémeux ricotta, épinard et pignons de pin, Riz safrané et Poîlée de légumes
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратибалансирани 78
Filet de daurade royale
28.00
Roasted Royal Sea Bream — Rôti aux épices, coco, estragon, sauce vierge, légumes du soleil
приблизително≈ 540 kcal28 г въглехидратибалансирани 78
Duo de la mer
29.00
Seafood Duo (Cuttlefish and Prawns) — Seiches persillées à la plancha, gambas flambées, aïoli à l’encre de seiche, riz à la mexicaine
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 75
Pavé de thon snacké
29.00
Seared Tuna Steak — Sauce chimichurri, riz safrané et poîlée de légumes
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Filet de canette
28.00
Duck Breast — Cuit à basse température puis rôti, sauce yuzu ponzu, écrasé de pommes de terre à l’huile de noisette
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Souris d’agneau confite
29.00
Confit Lamb Shank — Sauce miel et thym, légumes du soleil façon moussaka
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратибалансирани 74
Filet de Boeuf Chateaubriand
32.00
Chateaubriand Beef Fillet — Sauce fumée à la bière locale (Cap d’Ona), purée de pommes de terre à l’huile d’olive
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
L’incontournable coulant au chocolat
12.00
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise à la pistache et sorbet framboise
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 31
Crème catalane exotique
12.00
Exotic Catalan Cream — Coco, ananas flambé et sorbet mangue
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
Soupe de pêche du Roussillon à la verveine
12.00
Peach Soup — Sorbet abricot, éclats de meringue
приблизително≈ 380 kcal58 г въглехидратитежки 34
Traditionnelle tarte tatin
12.00
Tarte Tatin — caramel à la fève tonka, crème glacée à la Rousquille
приблизително≈ 680 kcal72 г въглехидратитежки 25
Coupe glacée Copa Cancún
12.00
Copa Cancún Ice Cream — Sorbet ananas du Costa Rica, citron vert du Mexique, mangue, tequila et le grain de sel du Chef
приблизително≈ 420 kcal62 г въглехидратитежки 32
Formules
Menu Petit Sudiste
15.00
Petit Sudiste Menu — Plat + Dessert (2 boules de glace au choix) Filet de Poisson ou Aiguillettes de Poulet panées + accompagnement
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

34veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има едно вегетарианско ястие с пълнени цветя от тиквички, рикота, спанак и шафранен ориз. Буратата може да бъде приготвена в вегетариански вариант без иберико шунка.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 18

67dia
scoreприблизително

Френска кухня с протеини

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко основни ястия с протеини. Има варианти с ниски въглехидрати.

5 подходящи за диабетици · 18 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33468345571
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesud.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil? Потвърди мястото си.