назад към търсенето

Bistrot Vini - Jérémy Soudant

rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

NOS ENTRÉES GOURMANDES
Nos oeufs élevés plein air à la mayonnaise maison et sa belle râpée de truffes fraîche d'été
11.00
Eggs with mayonnaise and summer truffles
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le croustillant aux deux fromages avec son ketchup maison de tomates, petit mesclun fraîcheur
12.00
Two cheese croquettes
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
L'anchechoade de Collioure
13.00
Anchoade de Collioure — Maison Roques • lanieres de piments gentiment mijotées
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Le saumon fumé par nos soins à la scure de chêne et baguette du boulanger toasté
15.00
House-smoked salmon with toasted baguette
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
Notre joli foie gras mi-cuit massé à l'Armagnac, brioche tendre généreusement beurrée et son confit d'oignon à l'ancienne
16.00
Foie gras with Armagnac and brioche
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратитежки 42
MENU DU JOUR
ENTRÉE + PLAT
19.90
Daily Menu: Starter and Main
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
MENU « LA TABLE CONVIVIALE »
Assortiments d'entrées choisies par le chef à partager, Plat surprise du chef avec ses accompagnements inclus, 2 desserts différents à partager pour garantir la gourmandise !
45.00
Convivial Table Tasting Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 21
NOS TRADITIONNELS PLATS
La côte de cochon fermière « Label rouge » braisée et servie sur font légèrement fumé, sauce crémeuse à la forestière
18.00
Braised pork rib with forest cream sauce
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les rognons de veau grillés aux pierres de lave et puis flambés au Banyuls
15.00
Grilled veal kidneys
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le tartare de boeu f own coupé au couteau, souvenirs de mon arrière grand-mère
16.00
Hand-cut beef tartare
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Le classique magret de canard ear aux 3 poivres, sauce crémeuse
19.00
Duck breast with 3 peppers
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La véritable sole meunière à la cuisson parfaite et au beurre bon mousseux
29.00
Sole meunière
приблизително≈ 580 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
Salade composée / Légumes cueillisvegetarian
3.95
Mixed salad or vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Purée au beurre / Fritesvegetarian
3.95
Mashed potatoes or fries
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Sauce froide
1.95
Cold sauce
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
POUR FINIR EN GOURMANDISE
La crème brûlée à la vanille de notre ami « Lex »
8.90
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 32
La planche de nos fromages affinés et sélectionnés, grappe de raisinsvegetarian
9.00
Cheese board with grapes
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
La véritable dame blanche à la crème fouettée et chocolat chaud fondu
8.50
Dame blanche
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
La gourmande Pavlova double crème aux fruits de saison
10.00
Pavlova with seasonal fruits
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Le véritable mousse au chocolat servi à la cuillère devant vous
9.00
Chocolate mousse
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 44

Това меню все още е ли вярно?

86dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има опции за зеленчукови гарнитури.

10 подходящи за диабетици · 20 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33952074065 restaurantintermede@gmail.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lintermederestaurant.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Bistrot Vini - Jérémy Soudant? Потвърди мястото си.