назад към търсенето

Toques & Tanins

AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac

Затворено сега · отваря 17:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Le salé
Boeuf de Galice (viande persillée au goût exceptionnel) maturé 45 jours et fumé
16.00
Galician Beef
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Oeufs cocotte chakchoukavegetarian
8.00
Shakshuka Eggs — coulis tomates poivrons oignons ail raz-el-hanout, compotée oignons rouges féta et vierge graines de tournesol
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Brochette d'échine de porc confite au curry japonais
10.00
Japanese Curry Pork Skewers — salade de chou blanc vinaigrette lait concentré citron moutarde, sauce curry japonais et pickles d'oignons
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tzatziki yaourt grecvegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — concombre ail échalotes aneth menthe citron, salade de pickles de concombre oignons rouges graines de fenouil et petits pains pita origan
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Pain focaccia origan
9.00
Focaccia with Mortadella — stracciatella piment d'Espellette, chiffonnade de mortadelle pistache, pesto rosso, tomates séchées et vinaigre balsamique réduit
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Frites Pont-Neuf de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — épices cajun sucre vergeoise aneth, sauce yaourt grec grenades aneth citron jaune
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидрати
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — boba ganoush ail sésame, tranche d'aubergine marinée vinaigrette sésame et roquette
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade d'encornets épicés
10.00
Spicy Squid Salad — pommes de terre grenaille confites, poivrons jaunes confits, olives noires hachées, oignons rouges en persillade, sauce aioli et crumble d'olives
приблизително≈ 360 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Buche de fromage frais de chèvre granola avoine noisettes miel amandesvegetarian
9.00
Goat Cheese Log with Granola — échalotes nectarine abricot sec ciboulette, fleur comestible et gel d'abricot rôti
приблизително≈ 390 kcal24 г въглехидрати
Assiette de jambon : Cebo de Campo (100g) et guindillas (petits piments verts doux - Pays Basque)
14.00
Cebo de Campo Ham
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le sucré
CAFÉ GOURMAND
9.00
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
THÉ GOURMAND
10.00
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
VIN GOURMAND
12.50
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
CHAMPAGNE GOURMAND
17.00
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
PROFITEROLES à PARTAGER
12.00
Profiteroles — 5 choux craquelin cacao glace vanille, crème légère mascarpone vanille, sauce chocolat et éclats de noisette
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратитежки 40
NOS FORMULES : LE MIDI CHEZ TOQUES & TANINS
Entrée + Plat* + Dessert
27.00
Lunch Menu 1
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидрати
Entrée + Plat * ou Plat* + Dessert
23.00
Lunch Menu 2
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Entrée ou Dessert
10.00
Lunch Menu 3 — A la carte
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Plat*
19.00
Lunch Menu 4 — A la carte
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les entrées
OEUF MOLLETvegetarian
Soft Boiled Egg with Carrots — purée de carottes cumin oignons ail thym, carrot cake cumin ricotta, gel orange cumin et segments d'orange
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TATAKI DE THON MARINÉ BASILIC THAÏ
Thai Basil Tuna Tataki — pastèque snackée, cubes de pain focaccia et vierge pastèque tomates oignons rouges
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
TARTE PÂTE SABLÉE ROMARIN FAÇON QUICHE
Quiche-style Tart — compotées d'oignons rouges guanciale poivrons rouges, crème montée au lard et gel ail et gros thym
приблизително≈ 580 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les plats
ONGLET DE VEAU SNACKÉ
Seared Veal Flank — pressée d'aubergine poivrons rouges pommes de terre, coulis poivrons rouges oignons gel, d'ail confit, crumble et jus de viande persillade
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
DEMI-MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Grilled Duck Breast — crémeuse de patates douces, condiment figues échalotes noisettes, quaternary de patate douce grillée, gel poivre fumé, crumble noisette et jus de viande au Xérès
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
POISSON DU MARCHÉpescatarian
Market Fish — crémeux d'artichaut barigoule, fricassée d'artichaut confit carottes oignons, pain focaccia citron confit et siphon beurre blanc citron
приблизително≈ 550 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les desserts
ENTREMET CHOCOLAT FRUITS ROUGES
Chocolate and Red Fruit Entremet — biscuit chocolat moelleux, confit de fruits rouges, croustillant cacahuètes et mousse chocolat noir
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратитежки 29
BANANA BREAD
compotée de banane au rhum brun, streusel, espuma vanille et caramel vanillé
приблизително≈ 750 kcal78 г въглехидратитежки 26
TARTELETTE FAÇON COOKIE
Cookie Tartlet — pâte à cookie chocolat noisette, confit d'abricots, abricot poché vanille, éclats de noisettes et glace vanille
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 27
LA SUG' DU PÂTISSIER BRIOCHE MOELLEUSE
Fluffy Brioche with Pear — cubes de poire pochée, praliné cardamome, sorbet poire, mousse mascarpone et sauce chocolat
приблизително≈ 710 kcal68 г въглехидратитежки 28

Това меню все още е ли вярно?

50veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничен избор

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има креативни ястия като яйца кокот шакшука и дзадзики. Няма вегетарианско основно ястие, изборът е ограничен до предястия.

5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 29

72dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и предястия. Те имат естествено по-малко въглехидрати.

11 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac
Часовник
Пон12:00–14:00
Втор12:00–14:00
Ср12:00–14:00, 17:00–00:00
Чет12:00–14:00, 17:00–00:00
Пет12:00–14:00
Сбзатворено
Недзатворено
Afterwork bar à vin/tapas Wed-Thu from 17:00
Контакт
+33556106241
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toquesettanins.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Toques & Tanins? Потвърди мястото си.