Brasserie de l'Hôtel de Ville BHV
5 Esplanade Charles de Gaulle, 33600 Pessac
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTREES
Oeuf cuisson basse température
11.90
Slow cooked egg with vigneronne sauce — sauce vigneronne, lardons et petits croûtons
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Camembert rôti (240g)
14.90
Roasted Camembert — lard grillé, toast de pan con tomate et salade
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burrata di bufalavegetarian
14.90
Buffalo Burrata — tartare de tomate au pesto et gressins
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cassolette d’ encornets
13.90
Squid Casserole — poivrons, tomates et chorizo
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gaspacho du momentvegetarian
10.90
Gazpacho — tuile de parmesan
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GRANDES SALADES
César
16.90
Caesar Salad — salade, poulet croustillant, parmesan, caprons, tomates séchées et croûtons
приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Bhv
16.90
BHV Salad — salade, tomate, tranche de serrano, toast de cabécou, tranche de brebis…
приблизително≈ 610 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Périgourdine
18.90
Périgourdine Salad — salade, gésiers confits, magret séché, noix, toast de foie gras…
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Cabécouvegetarian
15.90
Cabécou Salad — salade, cabécou, tomates séchées, pommes, noix et miel…
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидрати
PLATS
Croque Monsieur à l’huile de Truffes
13.90
Truffle Croque Monsieur — frites maison et salade
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Burger Végétarienvegetarian
17.90
Vegetarian Burger — steak « végé », cheddar, compotée d’oignons, tomates fraiches, tagliatelles de légumes, frites maison et salade
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Burger
19.90
Black Angus Burger — steak haché « Black Angus », Lard fumé, cheddar, compotée d’oignons, frites maison et salade
приблизително≈ 1150 kcal70 г въглехидрати
Emincé de magret de Canard
28.90
Duck Breast with Green Pepper Sauce — sauce aux poivres vert, écrasé de pommes de terre
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Cordon Bleu au jambon truffé
24.90
Truffle Ham Cordon Bleu — crème basilic et parmesan, penne rigate
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Entrecôte (350 gr)
28.90
Entrecôte Steak — échalotes confites, jus réduit, frites maison et salade
приблизително≈ 1050 kcal55 г въглехидрати
Carpaccio de Boeuf
22.90
Beef Carpaccio — parmesan, pesto rosso, frites maison et salade
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
Tartare de Boeuf au couteau à l’italienne
20.90
Italian Style Beef Tartare — frites maison et salade
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Poulpe grillé au chorizo
25.90
Grilled Octopus with Chorizo — pommes de terre rôties au pesto
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cocotte de coq au vin
19.90
Coq au Vin — pommes de terre tournées
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
DESSERTS
Profiteroles de canelés
9.90
Canelé Profiteroles — glace vanille, chocolat chaud et amandes grillées
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Café Gourmand
10.90
Assortiment de 5 Desserts
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 28
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille
9.90
Apple Tart
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 34
Coulant chocolat
9.90
Chocolate Lava Cake — crème anglaise
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратитежки 27
Crème brûlée a la vanille
9.90
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратитежки 39
NOS GRIGNOTAGES
Samoussas de légumesvegetarian
9.90
Vegetable Samosas — ketchup épicé X3
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
Poulet croustillant
10.90
Crispy Chicken — sauce césar X5
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poisson croustillantpescatarian
10.90
Crispy Fish — aioli X5
приблизително≈ 600 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croquetas de jambon X5
10.90
Ham Croquettes
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de Charcuteries
14.90
Charcuterie Board
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planche de Fromagesvegetarian
14.90
Cheese Board
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planche Mixte
16.90
Mixed Board
приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Portion de frites maisonvegan
5.90
French Fries
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати
FORMULE DU MIDI
Menu Enfant
12.90
Kids Menu — Portion Adaptée pour nos Petits Gastronomes
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Plat du Jour
13.90
Daily Special — Poisson ou Viande
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.90
Lunch Set 1
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидрати
Entrée/Plat/Dessert
21.90
Lunch Set 2
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
MENU DU MARCHE
MENU DU MARCHE
25.90
Market Menu — Sur ardoise
приблизително≈ 1000 kcal70 г въглехидрати
LES PLATS
Le Tartare de Boeuf au couteau
20.90
Beef Tartare — Frites maison et salade
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидрати
LES DESSERTS
La Tarte fine aux pommes et sa boule de Glace Vanille
9.90
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
NOS GRIGNOTAGES
Croquettas de jambon
9.90
Ham Croquettes
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Ресторантът предлага няколко протеинови основни ястия и салати. Повечето се сервират с пържени картофи или варени картофи.
24 подходящи за диабетици · 56 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 5 Esplanade Charles de Gaulle, 33600 Pessac
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33556461848
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebhv.com/
Собственик на Brasserie de l'Hôtel de Ville BHV? Потвърди мястото си.