назад към търсенето

Les Roches Bleues

Strada di e Calanche - RD81 2450, 20115 PIANA

Отворено сега · до 23:30

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrée
L'asperge
18.00
Asparagus with poached egg — œuf parfait, sauce hollandaise, estragon, crumble parmesan.
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Aïoli d'artichauts
17.00
Artichoke Aioli — Artichaut, citron, parmesan, poudre de coppa, mimosa d'œufs
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tartare de bœuf au couteau
17.00
Beef Tartare — bœuf, brousse, nepita, salinu, oignons caramélisés.
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burratina poudré
18.00
Burratina — burrata, pistou, basilic, vinaigre de clémentine "Ottavi", parmesan.
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crudo de thon
19.00
Tuna Crudo — Thon, fraises, radis, nepita, huile d'épinards et citron
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Plat
Epaule de cochon
28.00
Pork Shoulder — Cochon confit, noisettes, carottes rôties, jus réduit à l'orange
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Mignon de veau rotis
29.00
Roasted Veal Tenderloin — veau, jus réduit à l'estragon, dauphinois de cèleri, pomelo brulé.
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tournedos d'agneau
32.00
Lamb Tournedos — agneau à la cuillère, confit 10h, et sa polenta dorée.
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Poulpe en aziminu
28.00
Octopus Aziminu — Poulpe, façon bouillabaisse Corse, petits légumes glacés, rouille.
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le Cabillaud
29.00
Roasted Cod — cabillaud rôti , crumble aïoli, écrasé PDT, légumes de saison, tuile croustillante.
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de dorade
29.00
Sea Bream Fillet — dorade, , caviar d'aubergines, méli-mélo de légumes et fruits secs.
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pates à l'araignée de Mer
39.00
Spider Crab Pasta — linguini, chair et jus de crustacés, sauce du chef.
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Fricots de légumesvegan, vegetarian
24.00
Vegetable Fricots — légumes, quinoa crunchy, houmous d'artichaut et boulghour.
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 85
Gnocchis babbo
28.00
Lamb Gnocchi — gnocchis, viande d'agneau,, pesto de menthe, fromage frais, agrumes.
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dessert
Tira-capuccino
9.00
siphon café-chocolat blanc, Canistrelli, crème mascarpone.
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Isula Nata
10.00
Floating Island — ile flottante, caramel de clémentine, amandes grillées, crumble, crème anglaise.
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 41
Le Citron
11.00
Lemon Dessert — crème citron, crumble, éclat de meringue, fraicheur sorbet citron.
приблизително≈ 380 kcal38 г въглехидратитежки 34
Le Cheese Corse
12.00
Corsican Cheese Dessert — biscuit Canistreli, brousse, cédrat confit, sorbet limoncello Pietra.
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
Le Finger Chocolat
12.00
Chocolate Finger — biscuit Joconde, mousse chocolat 64%, praliné croquant, comme un miroir.
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратитежки 40
Coupe 3 sorbets
11.00
Three Sorbets — glace artisanale Maitre Salge, citron-cédrat, clémentine, fraise.
приблизително≈ 210 kcal42 г въглехидратитежки 35
Farandole de Fromages Corsevegetarian
13.00
Corsican Cheese Platter — fromage de brebis , chèvre, et tomme Corse, confiture de figues.
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Suggestion du Midi
Burger Corse
25.00
Corsican Burger — pain brioché, steak haché du boucher charolais 180gr, panzetta et tomme corse, sucrine, oignons confits, confiture de figues, pommes de terre grenailles.
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Burrata
24.00
Burrata with Ham — burrata, prisuttu, pesto génois, tomates rôties, condiments d'olives noires, jeune pousse d'épinards.
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
La César
23.00
Caesar Salad — poulet Panko, romaine, parmesan, croutons, œufs sauce César, tomates cocktails.
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
ENFANT (uniquement le midi, jusqu'à 10 ans)
Crunchy de poulet Panko
18.00
Kids Crunchy Chicken — .crunchy de poulet panko et gnocchi sauce tomate
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Steak haché
18.00
Kids Beef Patty — Steak haché et gnocchi sauce tomate
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратибалансирани 67
GLACES ARTISANALES
Coupe Capo di Feno
13.00
Capo di Feno Ice Cream — crème glacée vanille canistrelli, caramel beurre salé,nucciola,crème chantilly
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Coupe Rondinara
13.00
Rondinara Ice Cream — glace vanille-canistrelli, chocolat, pistache, sauce chocolat, chantilly
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратитежки 25
Coupe Monte Cinto
13.00
Monte Cinto Ice Cream — glace vanille-canistrelli, châtaigne, brocciu , crème de marron, chantilly
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратитежки 31
Coupe Marinella
13.00
Marinella Ice Cream — glace vanille canistrelli, cookies, nutella, sauce chocolat, chantilly, pépites caramélisées
приблизително≈ 750 kcal68 г въглехидратитежки 22
Coupe Palombaggia
13.00
Palombaggia Sorbet — sorbet fraise, pèche de vigne, mangue, morceaux de fruits
приблизително≈ 320 kcal65 г въглехидратитежки 39
Coupe Piantarella
13.00
Piantarella Sorbet — sorbet citron, clémentine, myrte, farandole de fruits
приблизително≈ 300 kcal62 г въглехидратитежки 39
Coupe Centuri
13.00
Centuri Ice Cream — crème glacée coco, nutella , sorbet ananas, chantilly, sauce chocolat
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 25
Coupe Bambino
9.50
Bambino Ice Cream — crème glacée vanille canistrelli, nutella, crème chantilly
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 28
Milkshake
8.00
parfum vanille ou fraise ou chocolat
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

37veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва Fricots de légumes с киноа и хумус от артишок. Предлагат се и сирената Farandole de Fromages Corse със смоков конфитюр.

2 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 35

85dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Повечето от тях имат нисък гликемичен индекс.

15 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Strada di e Calanche - RD81 2450, 20115 PIANA
Часовник
Пон08:30–23:30
Втор08:30–23:30
Ср08:30–23:30
Чет08:30–23:30
Пет08:30–23:30
Сб08:30–23:30
Нед08:30–23:30
Контакт
+33495278119
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chalet-lesrochesbleues.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Les Roches Bleues? Потвърди мястото си.