La Parenthese - Pontarlier, 8 Rue de Vannolles
Rue de Vannolles 8, 25300 Pontarlier
Затворено сега · отваря Ср 09:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
NoS MENUs DE LA SEMAINE
Entrée plat dessert
24.00
Starter main and dessert menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Entrée plat ou plat dessert
20.00
Starter and main or main and dessert menu
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
Plat unique
17.00
Single course menu
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидратибалансирани 71
Formules apéritives
Apéritif dînatoire complet : 7 tapas salées et 4 sucrés par personne au choix
30.00
Aperitif dinner platter
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 21
Apéritif dînatoire uniquement salé : 7 pièces salées au choix et une tartinade
25.00
Savoury aperitif platter
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Formules buffets
Buffet salade
8.00
Salad buffet — À choisir dans la liste ci-dessous (entre 4 et 5 salades au maximum)
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Farfalles, thon, maïs, feta et ciboulette
Farfalle salad with tuna and feta
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Pommes de terre, saucisse de Morteau, cornichons, comté et persil
Potato salad with Morteau sausage and comté
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pommes de terre, thon, tomates, fromage frais et ciboulette
Potato salad with tuna and fresh cheese
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Quinoa, saumon fumé, tomates, chèvre frais et aneth
Quinoa salad with smoked salmon and goat cheese
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Taboulé, poulet, poivrons, raisins et coriandre
Tabbouleh salad with chicken
приблизително≈ 390 kcal32 г въглехидратибалансирани 73
Carottes, cumin, agrumes, noix et coriandre
Carrot salad with cumin and nuts
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Courgette, agrumes, feta, bresi et ciboulette
Zucchini salad with feta
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Lentilles, lard, morbier, noix et ciboulette
Lentil salad with bacon and Morbier
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Lentilles, saumon, petits pois, chèvre et persil
Lentil salad with salmon and goat cheese
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Grecque tomates, concombre, poivrons, olives, feta et persilvegetarian
Greek salad
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Chou rouge, lard, comté, noisettes et œufs durs
Red cabbage salad with bacon and eggs
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Céleri rémoulade, pommes granny smith, noix et bresi
Celery remoulade with apple and nuts
приблизително≈ 340 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plateau de viande (pain compris)
11.00
Meat platter — Rillettes de bœuf, terrine de poulet, saucisse de Morteau et mayonnaise maison
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Plateau de la mer (pain compris)
12.00
Seafood platter — Saumon gravlax betteraves ou fumé maison, terrine de poisson du moment et mayonnaise faite maison
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
Buffet sucré à composer (de 2 à 3 pièces au maximum)
6.50
Sweet buffet — Salade de fruit du moment Duo de tartes du jour (citron meringuée, noix, myrtilles, abricots…) Cake aux fruits ou chocolat Brownies aux noix Salade d’agrumes à la fève de tonka Tiramisu spéculoos
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Menus
Menu découvert : Entrée + plat
25.00
Discovery menu
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Entrées (Menu découvert)
Croûte champignons en feuilletage
Mushroom pastry
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes de bœuf ou poulet, mayonnaise maison et mesclun
Beef or chicken rillettes
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Croustillant de chèvre, magret fumé et aubergines
Crispy goat cheese with smoked duck
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Tataki de thon façon thaï
Thai style tuna tataki
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tataki de bœuf façon italienne
Italian style beef tataki
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats (Menu découvert)
Poisson du moment poché, sauce agrumes et écrasé de pommes de terre
Poached fish with citrus sauce
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Bourguignon de bœuf, champignons lardons et purée de pommes de terre
Beef Bourguignon
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Blanquette de veau coco, riz thaï et légumes glacés
Coconut veal blanquette
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидрати
Suprême de poulet, sauce miel et thym, lentilles et grenailles
Chicken supreme with honey and thyme
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратибалансирани 78
Cocotte de cabillaud et saumon, sauce vin jaune et quinoa
Cod and salmon cocotte
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Menu plaisir
Menu plaisir : Entrée + plat
30.00
Pleasure menu
приблизително≈ 900 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Entrées (Menu plaisir)
Terrine de truites de Jougne, poireaux vinaigrettes et mayonnaise citron vert
9.00
Trout terrine
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tuilade aux morilles
12.50
Morel tuile
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Royale de foie gras, magret fumé, pain d’épices et pickles de légumes
12.00
Foie gras royale
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Truite chaude, fondue de poireaux et sauce au Pontarlier
11.00
Hot trout with leeks
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Royale de poulet rôti, jus corsé et mesclun
10.00
Roast chicken royale
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats (Menu plaisir)
Râble de lapin farci aux morilles, purée de carottes et légumes de saison
16.50
Rabbit saddle stuffed with morels
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Magret de canard au miel et thym, purée de patates douces et légumes de saison
15.00
Duck breast with honey and thyme
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Brochette de gambas au vin jaune, riz vénéré et légumes de saison
15.00
Gambas skewers
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Filet de bœuf du pays, jus corsé et purée de pommes de terre
17.00
Beef fillet
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Blanquette de lotte citron vert et ciboulette, riz thaï et légumes de saison
16.00
Monkfish blanquette
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue de Vannolles 8, 25300 Pontarlier
- Часовник
- Пон—Втор—Ср09:30–19:30Чет09:30–19:30Пет09:30–19:30Сб09:30–19:30Нед12:00–14:30Service sur place de 12 h à 14 h 30, en dehors de ces horaires, à emporter. Possibilité de privatiser la salle le soir. Plats à emporter de 09 h 30 à 19 h 30, du mardi au samedi
- Контакт
- +33762265128 contact@laparenthese-pontarlier.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparenthese-pontarlier.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на La Parenthese - Pontarlier, 8 Rue de Vannolles? Потвърди мястото си.