назад към търсенето

Restauracja Hacjenda Poznań

ulica Morasko 38, 61-680 Poznań

Затворено сега · отваря 13:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

PRZYSTAWKI
Tatar z polędwicy wołowej /100g
59.00
Beef tartare — Majonez szczypiorkowy z żółtka, marynowane shiitake, szalotka, chips z topinamburu, podawany z masłem z palonego siana i chlebem na zakwasie
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pasztet z wątroby kaczej /200g
57.00
Duck liver pâté — z dodatkiem koniaku i żelem z jeżyny, podawany z chlebem na zakwasie
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Szpik wołowy /500g
42.00
Beef bone marrow — z verde ziołowym i chrupiącym chili, podawany z chlebem na zakwasie
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poznański gzik /250gvegetarian
38.00
Poznan-style cottage cheese (Gzik) — podawany z gratin ziemniaczanym, rzodkiewką i śmietaną ze szczypiorkiem
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидрати
ZUPY
Czernina /300ml
34.00
Czernina (Duck blood soup) — Receptura jest z nami od ponad 50 lat podawana z ręcznie robionymi kluseczkami
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Barszcz czerwony /300ml
32.00
Red borscht with pork pastry — podawany z z pasztecikiem wieprzowym
приблизително≈ 310 kcal38 г въглехидратибалансирани 65
Żurek staropolski /300ml
35.00
Old Polish rye soup (Żurek) — serwowany z jajkiem
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Rosół z czterech rodzajów mięs /300ml
30.00
Meat broth (Rosół) — Dostępny tylko w weekendy
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Zupa sezonowa /300ml
30.00
Seasonal soup
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SAŁATKI
Sałatka z piersią kaczą /250g
59.00
Duck breast salad — podawana z dressingiem z jeżyn, mango i granatem
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратибалансирани 73
Sałatka z kurczakiem sous-vide /180g
52.00
Sous-vide chicken salad — podawana z grzankami, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, cebulą marynowaną i winegretem miodowym
приблизително≈ 350 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
MENU DZIECIĘCE
Krem z pieczonych pomidorów /200mlvegetarian
22.00
Roasted tomato cream soup
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Panierowany filet z kurczaka /200g
45.00
Breaded chicken fillet with fries — podawany z frytkami i surówką z marchewki
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
DANIA GŁÓWNE
Kaczka pieczona z jabłkami
75.00
Roasted duck with apples — Podawana z ręcznie robionymi pyzami, modrą kapustą i sosem z redukcji wywaru kaczego
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 66
Gicz jagnięca /500g
126.00
Lamb shank — Z sosem demi-glace, warzywami okopowymi i groszkiem
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Golonka wieprzowa /700g
75.00
Pork knuckle — podawana z purée chrzanowym i warzywami okopowymi
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rostbef wołowy /300g
180.00
Beef roast beef — Z sosem demi-glace z musztardą francuską, zapałkami z ziemniaka i pesto ziołowym
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Burger w pyzie drożdżowej /200g
72.00
Pulled duck burger in a dumpling bun — z szarpaną kaczką podawany z frytkami i mixem sałat
приблизително≈ 820 kcal75 г въглехидрати
Zraz wołowy /250g
85.00
Beef roulade (Zraz) — z sosem z duszonej wołowiny, podawany z kluskami śląskimi i modrą kapustą
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Kotlet de volaille /200g
70.00
Chicken Cottelette de Volaille — podawany z purée z dodatkiem zasmażanych buraków i majonezem pietruszkowym
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Schabowy z kością /450g
70.00
Pork chop with bone — podawany z purée ziemniaczanym, dodatkiem czosnku konfitowanego, okrasą z boczku i szczypiorku oraz klasyczną mizerią
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pierogi z kaczką /250g
55.00
Duck pierogi — z agrestem w occie i sosem demi-glace z dodatkiem śmietany
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
Halibut /180gpescatarian
73.00
Halibut — podawany z purée z groszku, płatkami chili, baby brokułem i palonym kalafiorem
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 95
Gołąbki wegańskie /400gvegan
46.00
Vegan cabbage rolls — podawane z kaszą pęczak, boczniakami i sosem pomidorowym
приблизително≈ 510 kcal65 г въглехидратибалансирани 91
DESERY
Kremówka /150gvegetarian
35.00
Cream cake (Kremówka)
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 37
Szarlotka z gałką lodów waniliowych /200gvegetarian
32.00
Apple pie with vanilla ice cream
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Lody waniliowe z wiśniami na gorąco /150gvegetarian
32.00
Vanilla ice cream with hot cherries
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

72dia
scoreприблизително

Богати протеинови предложения

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко месни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Телешкият тартар има 18 г въглехидрати, а агнешкото гicz 30 г.

13 подходящи за диабетици · 27 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
ulica Morasko 38, 61-680 Poznań
Часовник
Понзатворено
Втор13:00–19:00
Ср13:00–19:00
Чет13:00–19:00
Пет13:00–21:00
Сб13:00–21:00
Нед12:00–18:00
w niedzielę i święta w godzinach 12:00-18:00. Przerwa wakacyjna od 28 lipca do 12 sierpnia
Контакт
+48666039424 rezerwacje@restauracja-hacjenda.pl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauracja-hacjenda.pl/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Restauracja Hacjenda Poznań? Потвърди мястото си.