назад към търсенето

Auberge de Pugny

Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Hors d'OEuvre
Oeufs mimosa
10.00
Deviled eggs with grilled chorizo — Chorizo grillé, mayonnaise à l'estragon
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escargots au beurre d'ail
12.00
Snails with garlic butter — servis par 6 ou par 12
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dans l'idée d'une tarte à la tomatevegetarian
14.00
Tomato tart with basil sorbet and serac — sorbet basilic, sérac
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Tartare de boeuf
16.00
Beef tartare with haddock and avruga — haddock, avruga
приблизително≈ 310 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Lavaret fumépescatarian
17.00
Smoked lavaret with potato salad — salade de pommes de terre, salicorne au vinaigre
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trou Plaisir
Sorbet abricot maisonvegan, vegetarian
3.50
Apricot sorbet
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидратитежки 39
Sorbet abricot maison et verveine d'aprilis 4clvegan, vegetarian
10.00
Apricot sorbet with verbena
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 32
Plats
Les Arancinivegetarian
23.00
Arancini with caponata — Caponata, coulis de piquillos au piment d'Espelette
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Les moules marinières comme à Jullouvillepescatarian
24.00
Mussels marinière and fries — Frites fraîches maison
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратибалансирани 72
Le confit de boeuf aux épices
27.00
Spiced beef confit with BBQ sauce and fries — sauce BBQ, frites fraîches maison
приблизително≈ 920 kcal75 г въглехидрати
La salade Landaise
27.00
Salade Landaise — foie gras, magret fumé, cuisses confites
приблизително≈ 780 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le pavé de truitepescatarian
28.00
Trout fillet with broccoletti — brocoletti, pamplemousse grillé et sauce choron
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La côte de boeuf pour 2 personnes
45.00
Côte de boeuf for two with aligot — aligot de l'Aubrac et jus de viande
приблизително≈ 1600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 44
Menu "côte à côte" pour 2 personnes
85.00
Côte de boeuf and Côte Rôtie menu — une côte de boeuf et une Côte Rôtie " Le Gallet blanc" 2023 de chez François villard
приблизително≈ 1800 kcal50 г въглехидратитежки 44
Fromages
Le gorgonzola à la louchevegetarian
11.00
Gorgonzola with walnuts and honey — noix et miel de nos campagnes
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
La sélection des desserts de l'aubergiste
9.50
Innkeeper's dessert selection — (individuel), Les suggestions de desserts à partager sont à 11€ par personne
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Les menus du jour
Entrée + plat + dessert
25.00
Daily menu (Starter, Main, Dessert)
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 25
Oeuf coulant, crémeux de champignons, petits croúton à l'ailvegetarian
Poached egg with mushroom cream
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pièce de jambon cuite au bouillon, jus aux herbes, grenailles poelées au beurre et romarin
Boiled ham with herb jus and potatoes
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Soupe de prunes du jardin, géranium rosat, sorbet citron menthe et meringuevegetarian
Plum soup with lemon mint sorbet
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 35

Това меню все още е ли вярно?

73veggie
scoreприблизително

Френска кухня с вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва аранчини с капоната и яйца с кремообразни гъби. Има и тарт с домати и сорбе от босилек.

7 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 20

73dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Pavé de truite и salade Landaise имат нисък гликемичен индекс.

10 подходящи за диабетици · 20 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33479355893
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedepugny.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Auberge de Pugny? Потвърди мястото си.