Brasserie1434
Koemarkt 33, 1441 DA Purmerend
Затворено сега · отваря 11:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
GEBAK
Appeltaart
5.10
apple pie
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Cheesecake
5.50
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 40
SPECIALS
HIGH TEA OF BABYSHOWER
29.50
high tea — Geniet van diverse soorten thee, hartige en zoete lekkernijen
приблизително≈ 1200 kcal150 г въглехидратитежки 43
HIGH BEER OF WINE
37.50
high beer and wine platter — Geniet van diverse hartige hapjes, speciale bieren en/of wijnen
приблизително≈ 1500 kcal80 г въглехидратитежки 39
ONBEPERKT PANNENKOEKEN
13.50
pancakes — Elke zondag onbeperkt pannenkoeken voor de kids
приблизително≈ 800 kcal120 г въглехидратитежки 44
BITES & SNACKS
FOCACCIA
7.50
Aïoli – pesto
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
TRUFFELFRIET XL
8.90
truffle fries — Parmezaan – truffelmayo
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
MINI FRIKANDELLEN
8.50
mini frikadellen — Mayonaise – 8 stuks
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
BITTERBALLEN
8.50
Mosterdmayo – 6 stuks
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
CRISPY CHICKEN
9.90
Chilisaus – 6 stuks
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
KAASTENGELS
9.90
cheese straws — Chilisaus – 6 stuks
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
TORPEDO GARNALEN
10.90
torpedo shrimp — Chilisaus – 8 stuks
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
NACHO’S
15.50
nachos — Guacamole – chilisaus – crème fraìhe – cheddar
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
GYOZA KIP
13.50
chicken gyoza — Sambalmayo – avocado
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
VEGA GYOZAvegetarian
12.50
veggie gyoza — Spinazie – sambalmayo
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидрати
BITTERGARNITUUR
14.50
3 bitterballen – 3 kaastengels – 3 crispy chicken – 3 frikandellen
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
LUNCH EIEREN BROODJES
UITSMIJTER OF OMELET
10.50
uitsmijter or omelette — Ham – kaas – tomaat – avocado – spek
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
UITSMIJTER CARPACCIO
15.50
carpaccio uitsmijter — Carpaccio – truffelmayo – Grana Padano
приблизително≈ 700 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
OMELET 1434vegetarian
14.50
omelette 1434 — Spinazie – avocado – tomaat
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LUNCH SOEPEN
ITALIAANSE TOMATENSOEP
8.90
Italian tomato soup — Geserveerd met brood & boter
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратибалансирани 69
DAGSOEP
9.50
soup of the day — Geserveerd met brood & boter
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
LUNCH BROODJES
TOSTI XXL
11.50
XXL toastie — Beemsterkaas – beenham
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
PULLED CHICKEN
13.50
pulled chicken sandwich — Brioche - koolsla - BBQ saus
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
KROKETTEN OP ROYS WIJZE
12.50
croquette sandwich — Zacht casino brood – mosterdmayo – mesclun
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидрати
WARME BEENHAM
12.50
warm ham sandwich — Honing mosterd
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
RUNDER CARPACCIO
14.50
beef carpaccio sandwich — Grana Padano – pitten – mesclun – truffelmayo
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SMASHED AVOCADO Roy´s Favoritevegetarian
13.90
smashed avocado toast — Avocado – pomodori
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TUNA MELTpescatarian
13.50
Tonijn salade – pomodori – beemsterkaas – peterselie
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
HUMMUSvegetarian
12.50
hummus sandwich — Gegrilde groenten – pomodori – pesto
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратибалансирани 74
PITTIGE KIP
13.90
spicy chicken sandwich — Chili – peterselie – pomodori – krokante ui
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидрати
JOIN OUR CLUB SANDWICH
16.50
club sandwich — Gerookte kip – beemsterkaas – crispy bacon tomaat – frieten
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
GEITENKAASvegetarian
13.50
goat cheese sandwich — Honing – pomodori – pijnboompitten – mesclun
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
BROODJE CAESAR
15.90
Caesar sandwich — Boerderij kip - Grana Padano – spek – eitje
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LUNCH INSALATA
SALADE CARPACCIO
20.50
carpaccio salad — Grana Padano – pitten – truffelmayo
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SALADE WARME GEITENKAAS BRASSERIE 1434vegetarian
18.50
warm goat cheese salad — Honing – pitten – pomodori
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SALADE CAESAR XL
21.50
Caesar salad XL — Boerderij kip - Grana Padano – spek – eitje
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
BRUSCHETTA
CLASSICOvegetarian
11.50
bruschetta classico — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
BURRATAvegetarian
13.50
bruschetta burrata — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten – burrata
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
CARPACCIO
13.50
bruschetta carpaccio — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten – Grana Padano
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
COPPA DI PARMA
13.50
bruschetta coppa di parma — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten – Parmaham
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
BRUSCHETTA PLANK - 8 stuks
bruschetta platter — Classico – burrata – Coppa di Parma – carpaccio
приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидрати
DE LEKKERSTE BIEFSTUKKEN VAN PURMEREND
BIEFSTUK ROOMBOTER LADY
29.90
steak with butter
приблизително≈ 750 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BIEFSTUK BALI LADY
29.90
Bali steak
приблизително≈ 680 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BIEFSTUK KNOFLOOK JUS LADY
29.90
steak with garlic jus
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BIEFSTUK UI EN SPEK LADY
31.90
steak with onion and bacon
приблизително≈ 820 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
BRASSERIE CLASSICS
SATÉ VAN KIPPENDIJEN
22.50
chicken satay — Kroepoek – atjar – krokante ui – satêsaus
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
SPARERIBS OP OOSTERSE WIJZE
27.50
oriental spare ribs — Recept van Roy – varkenvlees
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидрати
SMASHED BURGER 1434
19.50
Rundvlees – spek – beemsterkaas – kerriemayo – gebakken ui – brioche
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
CURRY 1434vegetarian
21.50
Kokosmelk – citroengras – limoenblad – groenten – rijst
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 72
BIJGERECHTEN
PORTIE FRIET
5.50
fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian
7.00
sweet potato fries
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидрати
TRUFFELFRIETvegetarian
7.00
truffle fries
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 44
GRIEKSE SPINAZIE SALADEvegetarian
6.50
Greek spinach salad
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
DINER VOORGERECHTEN
VITELLO TONNATO Roy´s Favorite
14.50
vitello tonnato — Zacht gegaard kalfsvlees – crème van tonijn
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CAPRESE DI BURRATAvegetarian
14.50
burrata caprese — Tartaar van tomaat – pesto – knoflookolie
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
JAPANSE KIP DUMPLINGS
13.50
Japanese chicken dumplings — Sambalmayo – tomaat – peterselie
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
TRIO VAN VISpescatarian
23.50
fish trio — Gerookte zalm - paling - Hollandse garnalen - toast
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
HOLLANDSE PASTEI
12.50
Dutch pot pie — Kip - ragout
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
SPRINGROLLS VAN EEND
12.50
duck spring rolls — Hoisin – krokante ui
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
GAMBA PIRI PIRIpescatarian
16.50
Piri Piri - tomaten - s pinazie
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
KNOFLOOK CHAMPIGNONSvegetarian
13.50
garlic mushrooms — Grana Padano - spinazie - knoflookolie
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TONIJN TATAKIpescatarian
16.90
tuna tataki — Pappadum - zeewier - wasabimayonaise
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
DINER INSALATA
SALADE 1434
24.50
salad 1434 — mesclun – ui – spek - ossenhaas
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
WARME SALADE PITTIGE KIP
20.50
spicy chicken warm salad — Chili – pomodori – krokante ui
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
PASTA´S
PASTA BURRATAvegetarian
23.50
burrata pasta — Tomatensaus – pesto – olijfolie – spinazie – knoflook
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
CARBONARA AL GAMBER ETTI
25.50
shrimp carbonara — Pancetta – room – gamba – Grana Padano
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
PASTA BOLOGNAISE 1434
24.50
pasta bolognese — authe ntiek recept
приблизително≈ 780 kcal72 г въглехидратибалансирани 70
SHARING IS CARING
BRASSERIE SHARED PLATEAU
19.50
Selectie van koude en warme voorgerechten op 1 plank
приблизително≈ 800 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
1 METER CARPACCIO
34.50
carpaccio platter — Pappadum - zeewier - wasabimayonaise Grana Padano – truffelmayo & pesto
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
DINER VEGA
GEPOFTE ZOETE AARDAPPELvegetarian
22.50
baked sweet potato — Geitenkaas – spinazie – tomatensaus
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратибалансирани 79
AVOCADO BURGERvegetarian
22.50
Sambalmayo - tomaat - mesclun
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
DINER SPECIALS
SLIPTONGENpescatarian
34.50
sole fillets — Roomboter - friet - salade
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
AVONDJE 1434
49.50
tasting menu 1434 — selectie van 6 gerechtjes uit onze menukaart van koud naar warm tot zoet!
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 31
AVONDJE GOUDEN UURTJES
75.00
golden hour tasting menu — selectie van maar liefst 10 kleine gerechtjes uit onze menukaart van koud naar warm tot zoet!
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 29
DESSERT
WARME APPELTAARTvegetarian
7.90
warm apple pie — Kaneel ijs – slagroom
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 31
DAME BLANCHE BRASSERIE 1434vegetarian
8.90
dame blanche — Vanille ijs – chocoladesaus
приблизително≈ 480 kcal48 г въглехидратитежки 30
CRÈME BRÚLÉvegetarian
12.50
crème brûlée — Vanille
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратитежки 41
KLASSIEKE TIRAMISUvegetarian
9.90
tiramisu — Koffie – mascarpone – biscuit – cacao
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
SNICKER DESSERTvegetarian
12.50
snickers dessert — Chocolademousse - pinda - caramel
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратитежки 30
LOSGESLAGEN CHEESECAKE Roy´s Favoritevegetarian
11.50
white chocolate cheesecake — Crème van witte chocolade – oreo crumble – passievrucht
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратитежки 29
11.00 - 17.00
CLUB SANDWICH
Gerookte kip – Beemster kaas – krokante bacon
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
66veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва Curry 1434 и Avocado Burger. Има и предястия като Vega Gyoza и Bruschetta Burrata.
23 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 82
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богато на протеини и салати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати, като стековете и салатите. Месните ястия са подходящи.
30 подходящи за диабетици · 82 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Koemarkt 33, 1441 DA Purmerend
- Часовник
- Пон11:30–22:00Втор11:30–22:00Ср11:30–22:00Чет11:30–22:00Пет11:00–01:00Сб11:00–01:00Нед11:30–22:00
- Контакт
- +32299769012 info@brasserie1434.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie1434.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 93 %