назад към търсенето

L'ArtYsan

Plan de la Gare 35, 30260 Quissac

Затворено сега · отваря Пет 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu unique en 4 services
Menu unique en 4 services
60.00
4-course tasting menu
приблизително≈ 1800 kcal140 г въглехидратитежки 33
Saint-Jacques / Topinambours / Cacahuètes
Scallops with sunchokes and peanuts — Jus corsé
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mi-cuit-de foie gras / Brioche cumin / Gelée poire
Foie gras with cumin brioche and pear jelly
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Lotte rôtie / Mousseline céleri / Poireau grillé Chapelure citronnée / Beurre truffé
Roasted monkfish with celery mousseline and leeks
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pomme rôtie / Biscuit amande / Blanc-manger / Mascarpone môntée / Tuile noisette
Roasted apple with almond biscuit and mascarpone
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (ou fromage)
29.00
2-course set menu
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Entrée + Plat + Dessert (ou fromage)
35.00
3-course set menu
приблизително≈ 1400 kcal100 г въглехидратитежки 37
Entrée
Crème de Gambas/Rillettes de Turbot/Séchon & Poire
Prawn cream and turbot rillettes
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tataki de Boeuf/Poivrons Marinés/Pesto/Crumble Parmesan
Beef tataki with marinated peppers and parmesan crumble
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Plat
Suprême de Pintade/Chou-fleur/« Pdt »grenaille/Jus Crémé
Guinea fowl supreme with cauliflower and potatoes
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Espadon/Houmous/Fruits Secs & Broccoli Frit
Swordfish with hummus and fried broccoli
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dessert
Sablé Breton/Crémeux Prunes/Figues
Breton shortbread with plum cream and figs
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Assiette de Fromages affinésvegetarian
Aged cheese platter
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
L'éphémère
Menu unique
48.00
Chef's market menu — élaboré par l'équipe en cuisine, suivant les arrivages et la disponibilité
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 33
supplément fromage affinévegetarian
7.00
Aged cheese supplement
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Това меню все още е ли вярно?

82dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък гликемичен индекс

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и предястия с нисък гликемичен индекс. Има много подходящи варианти.

8 подходящи за диабетици · 15 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Plan de la Gare 35, 30260 Quissac
Часовник
Пон12:00–13:30
Втор12:00–13:30, 19:00–21:15
Срзатворено
Четзатворено
Пет12:00–13:30, 19:00–21:15
Сб12:00–13:30, 19:00–21:15
Нед12:00–13:30
Контакт
+33466770245 info@lartysan.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartysan.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на L'ArtYsan? Потвърди мястото си.