Le Bambois
Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
Затворено сега · отваря 11:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 6 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
À Partager
Planche de chinoiseries frites et croquettes maison
17.00
Fried Chinese snacks and croquettes platter
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Planche italienne de charcuteries et fromages
25.00
Italian charcuterie and cheese board
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Bruschetta de Mamy au jambon de Parme
18.00
Parma ham bruschetta
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидрати
Bruschetta de Mamy au saumon fumé
18.00
Smoked salmon bruschetta
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидрати
Planche du terroir de chez nous
20.00
Local terroir platter
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Entrées Froides
Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette
22.00
Smoked salmon toast
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de thon au wakamé et sésame
22.00
Tuna tartare with wakame and sesame
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons
18.00
Beef carpaccio
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche
21.00
Foie gras with shallot confit and brioche
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
Tomate crevettes (1pcs)
20.00
Tomato and shrimp cocktail
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Entrées Chaudes
Fondus au fromage (2pcs)
17.00
Cheese fondue
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces)
24.00
North Sea shrimp croquettes
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
Duo de croquettes mixte
18.00
Mixed croquettes duo
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Scampis Sambre et Meuse (6pcs)
21.00
Scampi
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes
24.00
Namur snails and veal sweetbreads
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumesvegetarian
15.00
Cauliflower and basil croquette on vegetable risotto
приблизително≈ 460 kcal45 г въглехидрати
Plats
Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée
25.00
Confit pork cheek with goji berries and raisins
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидрати
Vol-au-vent frites
22.00
Vol-au-vent with fries
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois
35.00
Lamb shank with thyme jus and ratatouille
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées
25.00
Ham hock with dijonnaise sauce
приблизително≈ 710 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées
24.00
Pork chop with Blackwell sauce
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Lapin aux pruneaux, purée gratinée
22.00
Rabbit with prunes
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Américain pommes frites, salade mixte
20.00
Steak tartare with fries
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites
21.00
Chicken burger with fries
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Tartare de bœuf à l’italienne, frites
26.00
Italian style beef tartare with fries
приблизително≈ 840 kcal55 г въглехидрати
Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites
25.00
Irish Angus beef steak with fries
приблизително≈ 850 kcal52 г въглехидрати
Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites
39.00
Entrecôte with fries
приблизително≈ 980 kcal52 г въглехидрати
Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches
25.00
Cured pork fillet with watercress butter
приблизително≈ 720 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
Hamburger d’Angus Beef, pommes frites
21.00
Angus Beef burger with fries
приблизително≈ 920 kcal62 г въглехидрати
Boulettes tomates, frites
20.00
Meatballs in tomato sauce with fries
приблизително≈ 810 kcal58 г въглехидрати
Boulettes Liégeoises, frites
20.00
Liège meatballs with fries
приблизително≈ 830 kcal55 г въглехидрати
Tomates crevettes, frites
30.00
Tomato and shrimp with fries
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидрати
Pâtes
Spaghetti bolognaise
20.00
Spaghetti Bolognese
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau
22.00
Tagliatelle with oyster mushrooms and chicken
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Tagliatelles pesto Burattavegetarian
22.00
Tagliatelle pesto with Burrata
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Poissons
Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée
34.00
Cod fillet with julienne vegetables
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de bar, piperade Basquaise
27.00
Sea bass fillet with piperade Basquaise
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT
30.00
Salmon Viennoise with pesto cream
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Truite meunière, pommes persillées
26.00
Trout meunière
приблизително≈ 610 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Moules
Moules nature
24.00
Plain mussels
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Moules vin blanc
25.00
Mussels in white wine
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Moules Ail crème
25.00
Mussels with garlic and cream
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Moules homardine
26.00
Mussels lobster style
приблизително≈ 650 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Moules curry
25.00
Mussels curry
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Végétariens
Lasagne de légumesvegetarian
21.00
Vegetable lasagna
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 78
Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumesvegetarian
20.00
Cauliflower and basil croquettes with vegetable risotto
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 66
Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumesvegetarian
20.00
Celeriac mignon with cress cream
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Salades
Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoiepescatarian
27.00
Seafood salad
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Salade de Parme et Buratta
25.00
Parma ham and Burrata salad
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade Caesar
24.00
Caesar salad
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade de chèvrevegetarian
24.00
Goat cheese salad
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Frisée aux lardons
23.00
Frisée salad with bacon
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Plats Enfants
Filet de poulet, compote de pommes, frites
12.00
Chicken fillet with apple sauce and fries
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Boulette sauce tomate
12.00
Meatballs in tomato sauce
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Vol-au-vent de volaille maison
12.00
Homemade chicken vol-au-vent
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tagliatelle au jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Desserts
Café gourmand
15.00
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 42
Moelleux au chocolat, crème anglaise
12.00
Chocolate fondant with custard
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison
10.00
Dame blanche with hot chocolate and whipped cream
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратитежки 21
Mousse chocolat tradition
12.00
Traditional chocolate mousse
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 41
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure
12.00
French toast with salted butter caramel and ice cream
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратитежки 18
Crème brûlée
12.00
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé
13.00
Apple tartlet with salted butter caramel ice cream
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour
13.00
Meringue with vanilla ice cream and red fruits
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидратитежки 33
Dessert du jour de notre pâtissière
12.00
Pastry chef's dessert of the day
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 29
Colonel
12.00
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Suppléments
Portion de fritesvegan
2.00
Portion of fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Purée gratinéevegetarian
3.00
Gratinated mashed potatoes
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Légumes chaudsvegan, vegetarian
4.00
Hot vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade mixtevegan, vegetarian
3.00
Mixed salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pâtesvegetarian
2.00
Pasta
приблизително≈ 250 kcal40 г въглехидрати
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
приблизително≈ 200 kcal35 г въглехидрати
Sauces
Archiduc
4.00
Archiduc sauce
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poivre vert
4.00
Green pepper sauce
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Béarnaise
4.00
Béarnaise sauce
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Blackwell
4.00
Blackwell sauce
приблизително≈ 160 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sambre et Meuse
4.00
Sambre et Meuse sauce
приблизително≈ 160 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
51veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански възможности
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто включва зеленчукови лазањи и корен от селене с крем от крес.
13 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 78
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати, особено при морските дарове и салатите. Месните ястия са подходящи, ако избегнете пържените картофи.
39 подходящи за диабетици · 78 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
- Часовник
- ПонзатвореноВтор11:00–23:00Ср11:00–23:00Чет11:00–23:00Пет11:00–23:00Сб11:00–23:00Нед11:00–23:00Sans interruption
- Контакт
- +32071186982 info@lebambois.be
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %