Restaurant de Rancé
10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Des préparations savoureuses
Assortiment de feuilletés apéritifs
3.00
Assorted appetizer pastries — 5 pièces p/pers
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Mousse de saumon en verrine, brioche du chef
1.50
Salmon mousse with brioche
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидрати
Pâté en croute de volaille
8.00
Poultry pâté en croûte
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Charlotte aux pointes d'asperges
8.00
Asparagus charlotte
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade du pêcheurpescatarian
9.00
Fisherman's salad with salmon gravlax and crayfish — salade, gravlax de saumon , queues d'écrevisses
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumon en gravlax, brioche du chefpescatarian
10.00
Salmon gravlax with brioche
приблизително≈ 240 kcal15 г въглехидрати
Foie gras de canard, brioche du chef
12.00
Duck foie gras with brioche
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидрати
Filet de sandre, sauce à l'oseillepescatarian
10.00
Zander fillet with sorrel sauce
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Feuilleté de saumon à la florentinepescatarian
12.00
Salmon pastry Florentine — épinard
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Filet de carpe farci « façon grand-mère »pescatarian
14.00
Stuffed carp fillet
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grenouilles fraîches à la persillade
20.00
Frogs legs with garlic and parsley
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
St Jacques poêlées, duxelles de petits légumespescatarian
20.00
Pan-seared scallops with vegetable duxelles
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Poulet fermier à la crème
15.00
Farm chicken with cream
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poulet fermier à la crème et aux girolles
18.00
Farm chicken with cream and chanterelles
приблизително≈ 510 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poulet fermier à la crème et aux morilles
22.00
Farm chicken with cream and morels
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Magret de canard rôti aux pommes, sauce au Calvados
19.00
Roasted duck breast with apples and Calvados
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de bœuf (origine France) sauce poivre vert
21.00
Beef fillet with green peppercorn sauce
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Civet de chevreuil sauce veneur
20.00
Venison stew — en saison
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gratin de pommes de terre à la crèmevegetarian
6.00
Potato gratin
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Pleurotes en persilladevegetarian
8.00
Oyster mushrooms with garlic and parsley
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Girolles en persilladevegetarian
9.00
Chanterelles with garlic and parsley
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Morilles à la crèmevegetarian
13.00
Morels with cream
приблизително≈ 250 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos Formules du jour
Entrée + plat chaud + café
19.00
Set Menu: Starter, Main, Coffee
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Plat chaud + dessert + café
19.00
Set Menu: Main, Dessert, Coffee
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 28
Entrée + plat chaud + Dessert + café
22.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert, Coffee
приблизително≈ 1400 kcal100 г въглехидратитежки 24
Menu Express
Menu Express
32.00
Express Menu — Salade variée garnie de fromage de brebis Ou Pâté en croûte de volaille "maison" / Filet de sandre cuisson meunière Ou Poulet fermier à Ia crème bressane / Fromage blanc ou assiette de fromages ,secs ou dessert maison
приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
formule fromage + dessertvegetarian
36.00
Cheese and Dessert Supplement — supplement for Menu Express
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидрати
Menu Enfants
Menu Enfants (boisson, plat chaud garni de gratin, dessert)
19.00
Kids Menu — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Menu Enfants (boisson, entée, plat chaud garni de gratin, dessert)
22.00
Kids Menu with Starter — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидратитежки 42
Menu à 42 €
Menu à 42 €
42.00
42 Euro Menu — Salade du pêcheur au gravlax de saumon maison et queues d'écrevisses Ou Charlotte aux pointes d'asperges Ou Pâté en croûte de volaille de fabrication maison / Grenouilles fraîches à la persillade Ou Choucroute de la Dombes (choux, filet de carpe, filet de sandre, filet de truite) Ou Poulet fermier à la crème bressane et aux girolles Ou Entrecôte (française) poêlée et son beurre maître d'hôtel / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
formule fromage + dessertvegetarian
46.00
Cheese and Dessert Supplement (42€ Menu) — supplement for Menu à 42 €
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидрати
Menu à 52 €
Menu à 52 €
52.00
52 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison Ou Grenouilles fraîches à la persillade servie à l'assiette / Poulet fermier à la crème bressane et aux morilles Ou Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
приблизително≈ 1300 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
formule fromage + dessertvegetarian
56.00
Cheese and Dessert Supplement (52€ Menu) — supplement for Menu à 52 €
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидрати
Menu à 68 €
Menu à 68 €
68.00
68 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison / Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Poulet fermier à Ia crème bressane et aux morilles / Fromage blanc ou assiette de fromages secs / Dessert maison
приблизително≈ 1600 kcal60 г въглехидратитежки 35
Това меню все още е ли вярно?
81dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Месото и рибата имат нисък гликемичен индекс.
18 подходящи за диабетици · 34 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33474008183
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderance.com/