назад към търсенето

Le Petit Carbet

33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

A partager à l'apéritif
Accras de morue, sauce créole*
15.00
Cod accras with creole sauce
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Entrées
Foie gras poêlé, framboises et café, brioche perdue
18.00
Pan-seared foie gras with raspberries and coffee
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poulpe rôti, aubergine fumée, vierge de citron et basilic
18.00
Roasted octopus with smoked eggplant
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Ceviche de dorade-sébaste façon Nikkei, leche de tigre au yuzu
17.00
Nikkei style sea bream ceviche
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Œuf bio parfait, cuit à 64°, variation de tomate, jambon des Ardennes*
16.00
Perfect organic egg with tomato and Ardennes ham
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Lotte rôtie, fine purée de céleri, pomme granny, beurre de truffe noire
34.00
Roasted monkfish with celery puree
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de bœuf, poivre Voatsiperifery , grenailles au thym*
31.00
Beef fillet with Voatsiperifery pepper
приблизително≈ 720 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Saumon basse température, petits légumes, bouillon thaï*
27.00
Low temperature salmon with Thai broth
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Noix de joue de bœuf confite chou-fleur comme un risotto, shiitaké
27.00
Beef cheek confit with cauliflower risotto
приблизително≈ 610 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fromages
Sélection de fromages de chèvre aromatisés d'Argonnevegetarian
12.00
Selection of flavored goat cheeses
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Pavlova, framboise, sorbet mangue, crème fouettée coco- citron vert
13.00
Pavlova with raspberry and mango sorbet
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Poire pochée fève tonka, crémeux caramel beurre salé, tuile au sarrasin*
12.00
Poached pear with tonka bean and salted caramel
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидрати
Figue noire rôtie au miel et épices, crumble noisette, glace yaourt
12.00
Roasted black fig with honey and hazelnut crumble
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 38
Coulant chocolat Valrhona, Guanaja 70%, glace vanille pecan
14.00
Chocolate lava cake with vanilla pecan ice cream
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратитежки 29
Glaces et sorbets ANTOLIN "fabrication artisanale", chantilly vanille de Madagascar, topping*
12.00
Artisan ice creams and sorbets
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидратитежки 42
MENUS
Menu découverte au choix Entrée plat ou plat dessert
26.00
Discovery Menu (2 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Menu découverte au choix Entrée, plat, dessert
29.00
Discovery Menu (3 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 41
MENU GOURMET Entrée / plat /dessert
Gourmet Menu — Menu servi le midi et le soir du mercredi au vendredi
приблизително≈ 1400 kcal100 г въглехидратитежки 37
MENU EPICURIEN Entrée / plat /dessert
Epicurean Menu — Menu servi le samedi midi
приблизително≈ 1500 kcal110 г въглехидратитежки 33

Това меню все още е ли вярно?

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък гликемичен индекс

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Гарнитурите при основните ястия са подходящи.

10 подходящи за диабетици · 19 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33326354958
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitcarbet.fr/

Собственик на Le Petit Carbet? Потвърди мястото си.