Sinnfony Restaurant
Hauptstraße 90, 53424 Remagen
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MENU / ACCOMPANYING WINES (OPTIONAL)
PLEASURE IN 3 COURSES
54.00
3-course tasting menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
PLEASURE IN 4 COURSES
65.00
4-course tasting menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 31
PLEASURE IN 5 COURSES
76.00
5-course tasting menu
приблизително≈ 2600 kcal210 г въглехидратитежки 31
PLEASURE IN 6 COURSES
87.00
6-course tasting menu
приблизително≈ 3000 kcal240 г въглехидратитежки 31
DELICACIES - STARTER
LEMON GRASS SOUP
Lemongrass soup with scallop and crayfish — scallop. crayfish tails cress. plum gel. corn popcorn
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
boletus . foam from la bonnottevegetarian
Boletus mushroom with potato foam — vegetarian option: cress. corn popcorn
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
LOBSTER & POCKET CRAB IN PASTRY
Lobster and crab in pastry — lobster jus. toasted parsley oil
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
FROMAGE DE CHÈVRE
Goat cheese au gratin with bacon — goat cheese au gratin. crispy bacon. oranges jus long pepper. wild herbs. fruits. berries
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TUNA
Tuna with lentil salad — lukewarm lentil salad with thai basil. chip of wakame algae Sprinkles from flamed salmon. sweet soy gel
приблизително≈ 310 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
SMOKED CELERYvegetarian
Smoked celery with lentil salad — vegetarian option: sweet soy gel. chip of wakame algae lukewarm lentil salad with thai basil
приблизително≈ 260 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
MARBLED SHORT RIB (MARINATED 72H)
Marinated marbled short rib — salad of peas & radishes. muscovado & blood orange sauce cream from aubergine & edamame. black summer truffle
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
DELICACIES - NEXT LEVEL
CHAR FILET
Char filet with saffron risotto — risotto made with saffron . katsuobushi fried mushrooms . saffron foam . blueberries
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
BEEF MEDALLION
Beef medallion with boletus — fried boletus . herb pesto carrots ginger cream. barolo port wine jus
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
VEAL CHEEK
Veal cheek with root vegetables — melted wild tomatoes. tarragon foam from la bonnotte. red wine root vegetables jus
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
DELICACIES - FINAL
COMPOSITION OF CHOCOLATE
Chocolate composition — mouse from valrhona alpaco grand cru with roasted salsiccia parfait of sorrel. chocolate tarte
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 34
COOL. FRUITY. SENSUAL
Fruit sorbets with crémant foam — sorbets a la sinnfony. sparkling crémant foam
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 32
CHEESECAKE FREESTYLE
short bread crumble . callebaut ruby berries jus . fruits . mint
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратитежки 33
FROMAGEvegetarian
Cheese board
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Hauptstraße 90, 53424 Remagen
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +492228309 kontakt@sinnfony.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinnfony.de/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
