назад към търсенето

Le Giersberg

46 Grand'Rue 46, 68150 Ribeauvillé

Затворено сега · отваря 11:30

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

SALADES ET ENTREES
SALADE VERTEvegetarian
2.80
Green Salad
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADE VIGNERONNE
13.50
Vigneronne Salad — Salade de saucisse de viande, emmental
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALADE CÉSAR (au poulet et parmesan)
13.50
Caesar Salad
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
TOASTS AU FROMAGE, salade vertevegetarian
13.50
Cheese Toasts — MUNSTER ou CHEVRE ou RIBEAUPIERRE
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
QUICHE LORRAINE, salade verte
13.50
Quiche Lorraine
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
FOIE GRAS DE CANARD Maison, chutney et toasts
26.50
Duck Foie Gras
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
ESCARGOTS au beurre d’ail et persil fait maison (6)
8.50
Snails with Garlic Butter
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
ESCARGOTS au beurre d’ail et persil fait maison (12)
16.50
Snails with Garlic Butter
приблизително≈ 560 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES TARTES FLAMBEES
NATURE
10.50
Tarte Flambée Nature — Fromage blanc, crème, oignons, lardons
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
GRATINEE
12.50
Tarte Flambée Gratinée — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, emmental
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
CHEVRE
13.50
Tarte Flambée Goat Cheese — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, chèvre
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
MUNSTER
13.50
Tarte Flambée Munster — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, munster
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
RIBEAUPIERRE (fromage de Ribeauvillé)
13.50
Tarte Flambée Ribeaupierre — Fromage blanc, crème, oignons, lardons, ribeaupierre
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
FORESTIERE Gratinée
13.00
Tarte Flambée Forestière — Fromage blanc, crème, oignons, lardons ,Champignons, emmental
приблизително≈ 820 kcal62 г въглехидрати
SAUMON Gratinéepescatarian
13.50
Tarte Flambée Salmon — Fromage blanc, crème, oignons, saumon, câpres, emmental
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидрати
Indienne Gratinée
14.50
Tarte Flambée Indian — Fromage blanc, crème, oignons, poulet, curry, emmental
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
SPECIALITES ALSACIENNES
GRATIN DE SPÃETZLÃÉS (Pates Alsaciennes) Avec ou Sans Lardons au MUNSTER ou au RIBEAUPIERRE et salade vertevegetarian
16.50
Gratin of Spätzle
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
TOURTE VIGNERONNE et sa salade verte
16.50
Tourte Vigneronne — Farce de Viande de poulet marinée au vin blanc et épices
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CHOUCROUTE GARNIE d’Alsace aux 5 Viandes
20.50
Choucroute Garnie
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидратибалансирани 75
JAMBONNEAU BRAISÉ sauce Pinot Noir
20.50
Braised Pork Knuckle — Avec Chou ou Frites ou Spæetzlés ou Pommes sautées
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
BAECKAOFFA AUX 3 Viandes (bæuf, porc et agneau)
22.50
Baeckeoffe
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
VIANDES
ENTRECÔTE ANGUS
32.50
Angus Ribeye — Sauce Poivre ou Crème champignons ou Beurre Maître D’Hôtel
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L’ESCALOPE DE VEAU
20.50
Veal Escalope — Sauce Poivre ou Crème champignons ou Beurre Maître D’Hôtel
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
L’ESCALOPE DE VEAU PANÉE
22.50
Breaded Veal Escalope — Sauce Poivre ou Crème champignon ou Beurre Maître D’Hôtel
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SOURIS D’AGNEAU mijotée au thym et romarin
25.50
Slow-cooked Lamb Shank — Servie Avec son Jus mijoté au thym et romarin
приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
POISSONS
FILET DE SANDRE et sa garniture au choixpescatarian
22.50
Zander Fillet — Avec Chou ou Frites ou Spæetzlés ou pomme vapeur
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратибалансирани 71
FROMAGES
PORTION DE MUNSTER ET CUMINvegetarian
6.00
Munster Cheese
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
PORTION DE RIBEAUPIERREvegetarian
6.00
Ribeaupierre Cheese
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
L’ASSORTIMENT DE MUNSTER ET RIBEAUPIERREvegetarian
12.00
Cheese Assortment
приблизително≈ 470 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
COUPE DE GLACES OU SORBETS
1 boule
2.40
Ice Cream (1 scoop)
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
2 boules
4.60
Ice Cream (2 scoops)
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратитежки 35
3 boules
6.90
Ice Cream (3 scoops)
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
DAME BLANCHE
8.50
Glace vanille nappée de sauce chocolat noir et Chantilly Maison
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 27
SORBET CITRON arrosé au Marc de Gewurztraminervegan
9.50
Lemon Sorbet
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 32
SORBET FRAMBOISE arrosé à l’eau de vie de Framboisevegan
9.50
Raspberry Sorbet
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 32
KOUGELHOPF Glacé
9.50
Kougelhopf Ice Cream — Glace vanille moulée en Kougelhopf
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
VACHERIN Glacé
6.00
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратитежки 42
Nos desserts
TARTE AUX FRUITS du moment Maisonvegetarian
7.00
Fruit Tart
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
CREME BRULEE Maisonvegetarian
8.50
Crème Brûlée
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
CÍetermineUR COULANT AU CHOCOLAT Maisonvegetarian
9.50
Chocolate Lava Cake — fait minute 7 minutes d’attente
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
APFELSTRUDELvegetarian
7.00
Apple Strudel — (aux pommes et à la cannelle )
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
MOUSSE AU CHOCOLAT Maisonvegetarian
7.50
Chocolate Mousse
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
CAFE ou THE GOURMAND
9.50
Café Gourmand — Heßes Gétrank,mit kleine nachtich
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42
TARTE FLAMBEE AUX POMMES et cannelle Maisonvegetarian
9.50
Apple Tarte Flambée
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 32
Flambée au calvados
12.50
Flambé au Calvados
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Suggestions
Tarte flambée aux escargots gratinée
16.50
Snail Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, escargots, beurre d’ail et persil, emmental
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tarte flambée césar (poulet et parmesan)
16.50
Caesar Tarte Flambée — Fromage blanc, crème, oignons, poulet, parmesan, sauce césar
приблизително≈ 800 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burger du Giersberg
18.50
Giersberg Burger — Recette au gré des saisons
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Civet de cerf Spätzle ou frites
22.50
Venison Stew
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 75
spécialités alsaciennes
Choucroute d’Alsace garnie aux 5 viandes
Choucroute Garnie
приблизително≈ 900 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Tartes flambées (Gratinée, Munster, Ribeaupierre, Forestière…)
Tarte flambée
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Baeckaoffa aux 3 Viandes
Baeckeoffe — bæuf, porc et agneau
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Jambonneau braisé à la bière et au miel
Braised pork knuckle
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидрати
Fleischschnacka
pâte à nouille farcie de viande de bæuf hachée
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Entrecôte Black Angus
Black Angus Entrecôte
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
MENU ENFANT
MENU ENFANT
11.00
Kids Menu — ASSIETTE DU CLOWN (charcuterie / crudités); SAUCISSES et frites OU NUGGETS de poulet et frites; DESSERT DU MOMENT
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 36

Това меню все още е ли вярно?

49veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничени опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има тост с сирене и гратен от шпецле без бекон. За десерт се предлага шоколадов мус и ябълка тарт фламбе с канела.

14 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 56

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага няколко протеинови основни ястия. Има алтернативни гарнитури като зеле или варени картофи.

21 подходящи за диабетици · 56 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
46 Grand'Rue 46, 68150 Ribeauvillé
Часовник
Пон11:30–21:30
Втор11:30–21:30
Ср11:30–21:30
Чет11:30–21:30
Пет11:30–21:30
Сб11:30–21:30
Нед11:30–21:30
service continu, du lundi au dimanche de 12h à 21h30 en haute saison, jusqu’à 20h en basse saison
Контакт
+33389733646 cedric.mart@hotmail.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legiersberg.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 78 %

Собственик на Le Giersberg? Потвърди мястото си.