назад към търсенето

L'Eau d'Oust

rue du lac 6, 56580 Rohan

Затворено сега · отваря 12:15

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
Merlu
16.10
Merlu with cockle ragout and dill espuma — ragout de coques, espuma d’aneth
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Parfait de foie de volaille
14.90
Chicken liver parfait — pain de mie aux olives, coulis de péquillos
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nid de langoustines
22.00
Langoustines with saffron artichokes — artichauts au safran
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Foie gras poêlé
22.00
Pan-seared foie gras — feuilleté d’asperges, émulsion de vin jaune
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Poissons
Dos de cabillaud nacré
24.50
Cod loin with potato millefeuille — millefeuille de pommes de terre, sauce yuzu au piment d’Espelette
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Saint-Pierre
26.90
John Dory with vegetable mosaic — mosaïque de légumes, émulsion de crustacés à l’ail noir
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Déclinaison du homard de 500 à 600g en trois actes
98.00
Lobster tasting — uniquement sur réservation…selon cours du marché
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Viandes
Magret de canard rôti
24.50
Roasted duck breast — moelleux d’épinards, gelée de betterave au cassis
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de veau en chapelure de jambon
28.50
Veal fillet with ham breadcrumbs — jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
приблизително≈ 610 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fromages
Assiette de fromages du pays Bretonvegetarian
7.90
Breton cheese plate
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Millefeuille de banane
7.90
Banana millefeuille — mousse caramel au beurre salé
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратитежки 30
Financier fraise & rhubarbe
7.90
Strawberry and rhubarb financier — glace gros lait de Ker Ronan
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Tarte pomme-citron meringuée
7.90
Apple-lemon meringue tart — sorbet pomme-basilic
приблизително≈ 420 kcal52 г въглехидратитежки 41
Menu du marché
Entrée & Plat & Dessert
25.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидрати
Plat & Dessert
19.90
Market Menu (Main, Dessert)
приблизително≈ 900 kcal65 г въглехидрати
Menu de groupe
Menu à 47.70 € 1 entrée
47.70
Group Menu 1 — Prix nets (vins compris)
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 37
Menu à 56.90 € 2 entrées
56.90
Group Menu 2 — Prix nets (vins compris)
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 33
Mise en bouche
Amuse-bouche
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras, gelée de betterave au cassis & brioche maison
Foie gras with beetroot jelly and brioche
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Merlu, espuma d’aneth
Merlu with dill espuma
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cabillaud fumé, gros lait de Ker Ronan & perles de hareng
Smoked cod with herring pearls
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pause sorbet au crémant de Loire & liqueur de pamplemousse
1.50
Sorbet pause with Crémant de Loire
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
Filet de canard, moelleux d’épinards sauce au vin épicé
Duck fillet with spinach
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poulet façon Orloff au chorizo, millefeuille de pommes de terre & crème chorizo
Chicken Orloff with chorizo
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Mignon de porc en chapelure de jambon, jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
Pork tenderloin with ham breadcrumbs
приблизително≈ 610 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Assiette de Fromages locauxvegetarian
7.50
Local cheese plate
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Omelette norvégienne
Norwegian Omelette
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Fraisier ou tutti fruit ( selon saison)
Strawberry cake or fruit cake
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Gâteau pommes caramel présentation en salle
Apple caramel cake
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратитежки 31
Gâteau poire & bavarois vanille
Pear cake and vanilla bavarois
приблизително≈ 460 kcal42 г въглехидратитежки 34
Gâteau aux deux chocolats
Double chocolate cake
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

23veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само чиния с местни бретонски сирена като вегетарианска опция. Повечето ястия съдържат риба или месо.

2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 31

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Рибата Saint-Pierre има 15 г въглехидрати.

18 подходящи за диабетици · 31 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue du lac 6, 56580 Rohan
Часовник
Понзатворено
Втор12:15–13:30
Срзатворено
Чет12:15–13:30, 19:15–20:30
Пет12:15–13:30, 19:15–20:30
Сб12:15–13:30, 19:15–20:30
Нед12:15–13:30
Lundi : Fermé (en Hiver). Jeudi dinner: uniquement sur réservation
Контакт
+33297389186 franck.sinquin@restaurant-leaudoust.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leaudoust.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на L'Eau d'Oust? Потвърди мястото си.