Osteria Faruso
Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
Отворено сега · до 00:00
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
STARTERS
Beef tartare**
17.00
Beef tartare — with stracciatella, cherry tomatoes
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salami and cheese plate
14.00
with honey and compotes
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef fillet carpaccio**
13.00
Beef fillet carpaccio — with rocket salad, Grana flakes and balsamic reduction
приблизително≈ 280 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Buffalo mozzarella
13.00
Buffalo mozzarella and raw ham — and raw ham
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Burrata cheese, mortadella and pistachio
12.00
Burrata, mortadella and pistachio
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef meatballs with sauce, stracciatella and basil
14.00
Beef meatballs
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mixed bruschetta
11.00
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Raw artichokes with Grana, lemon and walnuts
18.00
Raw artichokes with Grana and walnuts
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tomato and basil Stracciatella, cherry tomatoes
10.00
Stracciatella with tomato and basil
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Artichoke absolute
18.00
Artichoke with Iberian ham and anchovies — Iberian ham hand cut and anchovies
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FRIED
Mixed fried
15.00
Mixed fried platter — classic supplï, ham croquette, fried artichokes, zucchini flower, ricotta cheese balls
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Classic Supplï
3.00
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидрати
Zucchini flower mozzarella and anchovies
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ham and cheese croquette
3.00
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fried artichokes
9.00
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Ricotta cheese balls
7.00
5 pcs
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
PASTA
Strozzapreti all’Amatriciana
13.00
with tomato sauce and bacon
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 69
Tonnarelli alla Carbonara
13.00
with eggs and bacon
приблизително≈ 710 kcal68 г въглехидрати
Tonnarelli Cheese and pepper
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
приблизително≈ 650 kcal72 г въглехидрати
Strozzapreti alla Gricia
13.00
cheese and bacon
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 67
Tagliolini with fresh black truffle
29.00
Tagliolini with black truffle
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
Gnocchi with white beef ragout
15.00
Gnocchi with beef ragout
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Fettuccine with basil and pistachio pesto
15.00
Fettuccine with pistachio pesto — with stracciatella and tomato confit
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Ricotta and spinach ravioli
15.00
with butter, sage and Chianti reduction
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Lasagna with ragù
17.00
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
SIDE DISHES
Roman-style artichoke
7.00
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sautéed chicory
7.00
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
French fries
6.00
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидрати
Baked potatoes
6.00
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Mixed salad
7.00
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GRILLED
Fillet (about 300 gr)
24.00
Beef fillet
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Stripe steak (about 300 gr)
20.00
Strip steak
приблизително≈ 720 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Boneless steak (about 300 gr)
20.00
Boneless steak
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bone-in steak (minimum 500 gr)
7.00
Bone-in steak
приблизително≈ 1200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fiorentina (minimum 900 gr)
8.00
Fiorentina steak
приблизително≈ 2100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
Picanha (minimum 500 gr)
9.00
Picanha
приблизително≈ 1300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomahawk (minimum 900 gr)
9.00
Tomahawk steak
приблизително≈ 2300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
BIG SKEWERS
Beef skewer with mediterranean herbs
18.00
приблизително≈ 550 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef skewer with pork jowl
18.00
приблизително≈ 680 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef fillet skewer in beer
19.00
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef fillet skewer in BBQ sauce
19.00
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Chicken skewer with paprika and lemon
17.00
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
BURGER
Cheeseburger
16.00
Beef Burger, cheddar, salad, tomato, mayo
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Faruso Burger
16.00
Beef Burger, stracciatella cheese, truffle sauce, chicory, crispy bacon
приблизително≈ 920 kcal42 г въглехидрати
Kokkodè
16.00
Kokkodè Burger — Beef Burger, bismarck egg, crispy bacon, salad, tomato, parmesan fondue
приблизително≈ 980 kcal45 г въглехидрати
Ariccia Burger
16.00
Crispy Porchetta, parmesan fondue chicory
приблизително≈ 880 kcal40 г въглехидрати
Re Burrata
18.00
Re Burrata Burger — Beef Burger, whole burrata cheese, crispy bacon, salad, tomato
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomato sauce, with mozzarella
приблизително≈ 800 kcal90 г въглехидратибалансирани 75
4 Cheesevegetarian
10.00
4 Cheese Pizza — bufala Dop mozzarella, gorgonzola, provola cheese and Grana
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Mushrooms & sausage
10.00
Mushroom and Sausage Pizza — mozzarella, sausage, champignon mushrooms
приблизително≈ 950 kcal88 г въглехидрати
Napoli
10.00
Pizza Napoli — tomato sauce, mozzarella, anchovies and basil
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидратибалансирани 73
Gran Porchetta
9.00
Pizza Gran Porchetta — mozzarella, porchetta, baked potatoes
приблизително≈ 1050 kcal100 г въглехидрати
Diavola
11.00
Pizza Diavola — tomato sauce, mozzarella and spicy salami
приблизително≈ 980 kcal88 г въглехидрати
Mortazza tua
9.00
Pizza Mortazza tua — mozzarella, mortadella, stracciatella cheese, chopped & pistachio cream
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
Capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa — tomato sauce, mozzarella, raw ham, mushrooms, artichokes, olives and egg
приблизително≈ 1000 kcal92 г въглехидратибалансирани 66
Aristocratica
12.00
Pizza Aristocratica — mozzarella, sausage, caramelized onion, truffle cream
приблизително≈ 1100 kcal88 г въглехидрати
Stracciatella
12.00
Pizza Stracciatella — tomato sauce, buffalo stracciatella, tomato confit, anchovies, basil
приблизително≈ 850 kcal88 г въглехидратибалансирани 67
Porcina
12.00
Pizza Porcina — mozzarella, pork jowl, porcini mushrooms*
приблизително≈ 1050 kcal88 г въглехидрати
Classic Calzone
10.00
tomato sauce, mozzarella cooked ham, ricotta cheese
приблизително≈ 1100 kcal100 г въглехидрати
Focaccia
11.00
Focaccia with Ham and Mozzarella — flatbread with ham and buffalo mozzarella
приблизително≈ 800 kcal75 г въглехидрати
Zucchini flowers & anchovies
8.00
Pizza Zucchini Flowers and Anchovies — mozzarella and basil
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Crème brûlée
7.00
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 42
Molten chocolate cake
7.00
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 32
Apple Pie with vanilla ice-cream
6.00
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 40
Panna cotta ai frutti di bosco
7.00
Panna Cotta with Forest Fruits
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратитежки 42
Crostata con marmellata fatta in casa
7.00
Jam Tart
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидратитежки 42
Fried dough bites with Nutella
7.00
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 25
Grilled pineapple skewer with sugar and cinnamon
8.00
Grilled Pineapple Skewer
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 35
Seasonal fruitvegan, vegetarian
7.00
приблизително≈ 80 kcal20 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
31veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва пица Маргарита и пица с 4 сирене. Предлагат се също Tonnarelli със сирене и бебери и равиоли с рикота и спанак.
3 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 70
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от скарац meats
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много нисковъглехидратни варианти. Скараните меса и шишчетата са най-добрите основни ястия.
28 подходящи за диабетици · 70 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
- Часовник
- Пон12:00–00:00Втор12:00–00:00Ср12:00–00:00Чет12:00–00:00Пет12:00–00:00Сб12:00–00:00Нед12:00–00:00
- Контакт
- +390639751501 info@faruso.it
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faruso.it/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %