назад към търсенето

Futura ristorante - Roma, Via Panisperna

Via Panisperna 222, 00184 Roma

Затворено сега

Italian€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Pane di Luca Pezzetta
3.00
Luca Pezzetta Bread — Bread by Luca Pezzetta
приблизително≈ 180 kcal30 г въглехидрати
Pane di Luca Pezzetta, burro affumicato e olio Flaminio
5.00
Luca Pezzetta Bread with Smoked Butter — Bread by Luca Pezzetta, smoked butter and Flaminio oil
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Animella brosata, giardiniera di radicchi, vermouth rosso
18.00
Braised Sweetbreads — Braised sweetbreads, root vegetable giardiniera, red Vermouth
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Spuma di polenta bianca; cavolo nero, yogurt di Mandorla, agli di Pinovegan
17.00
White Polenta Foam — White polenta foam, black cabbage, almond yogurt, pine needles
приблизително≈ 190 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Arrosticino crudo-cotto: tartare di pecora con glossa "Conacoletta" di ossa, fumo e carboni, erbe amare
18.00
Sheep Tartare Skewer — Crudo-cotto skewer: sheep tartare with "Conacoletta" bone glaze, smoke and charcoal
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Raviolo ripieno di trippa, brodo di sedano rapa, limone
20.00
Tripe Raviolo — Raviolo filled with tripe, celery root broth, lemon
приблизително≈ 210 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pappardelle con fondo di midollo, carciofi e caffè verde
21.00
Pappardelle with Marrow — Pappardelle with marrow stock, artichokes, green coffee
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Gnocchi con ristretto di acquole di mare con verza, pecorino e finocchietto
20.00
Gnocchi with Sea Cicuta — Gnocchi with sea cicuta reduction, savoy cabbage, pecorino, fennel
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
Polpetta di cavolfiore affumicato, miso, pickle di pastinacavegetarian
17.00
Smoked Cauliflower Meatball — Smoked cauliflower meatball, miso, pickled parsnip
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Guancia, thè nero, alici, puntarelle
27.00
Beef Cheek with Anchovies — Beef cheek, black tea, anchovies, puntarelle
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Triglia, maionese di tonno e la sua tartare piccante, mandarinopescatarian
28.00
Red Mullet with Tuna Tartare — Red mullet, tuna mayonnaise and its spicy tartare, mandarin
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
NON tre cioccolati: tre fegati (di vitello, fois gras, fegatini di pollo), ratafia, nocciola
12.00
Three Livers Platter — NOT a Three Chocolates: three Livers (Veal, Foie Gras, Chicken livers), ratafia, hazelnut
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartellette 3C: crema di castagne, crema di caffè, cardamomo e pepe lungo
10.00
Chestnut and Coffee Tartlet — 3C Tartlet: chestnut cream, coffee cream, cardamom and long pepper
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидрати
Panna cotta di latte di capra, polline di finocchietto selvatico e olio Flaminio?vegetarian
8.00
Goat Milk Panna Cotta — Goat milk panna cotta, fennel pollen, Flaminio oil
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

70veggie
scoreприблизително

Креативна италианска кухня

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менyто включва пяна от бял полаента с черен кейл и топчета от пушен карфиол с мисо. За десерт има пана кота от козе мляко.

3 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 14

68dia
scoreприблизително

Италианска кухня с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Guancia и Triglia имат малко въглехидрати.

8 подходящи за диабетици · 14 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Via Panisperna 222, 00184 Roma
Часовник
Пон—
Вторзатворено
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
Pranzo: Venerdì, Sabato, Domenica. Cena: da Lunedì al Sabato
Контакт
+390601903498 info@ristorantefutura.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantefutura.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Futura ristorante - Roma, Via Panisperna? Потвърди мястото си.