Fährhütte 14
Weißachdamm 50, 83700 Rottach-Egern
Затворено сега · отваря 18:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
fingerfood & canapés
veal tartare marinated
7.50
Veal Tartare — sourdough bread | pickled tropea onion
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
label rouge salmonpescatarian
7.50
Salmon Ceviche — avocado | ceviche sud
приблизително≈ 160 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
smoked duck breast
5.50
sauce tartare | hazelnut brittle
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
beetroot tartarepescatarian
6.50
Beetroot Tartare with Smoked Fish — plucked smoked fish | horseradish
приблизително≈ 140 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
pink cooked veal saddle
7.00
Pink Veal Saddle
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
spicy curry coconut soupvegan
7.00
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
mediterranean tuna creampescatarian
6.50
Tuna Cream
приблизително≈ 130 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
grilled prawnpescatarian
6.50
приблизително≈ 110 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
thinly sliced serrano ham
6.50
Serrano Ham Crostini — tomato crostini
приблизително≈ 190 kcal18 г въглехидрати
saffron arancinivegetarian
6.00
gremolata cream
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидрати
fährhütt 'n "Batzi"vegetarian
5.00
Cheese Spread Pretzel Sticks — savory cheese spread pretzel sticks | radish
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
tomato and bread saladvegetarian
5.00
Tomato and Bread Salad with Burrata — toasted farmhouse bread | cherry tomatoes | burrata
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
quichevegetarian
5.50
Spinach and Ricotta Quiche — baby spinach | ricotta
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
BBQ arrangements
swordfish steakpescatarian
15.00
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
spareribs
11.00
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
lamb chops
15.00
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
iberico steaks
14.00
приблизително≈ 380 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
stuffed giant mushroomsvegetarian
5.50
Stuffed Mushrooms
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
BARBECUE
105.00
BBQ Platter — BBQ sausages, roast beef cooked in one piece, grilled corn-fed poulard, salmon steak, mediterranean scampi, mediterranean grilled cheese
приблизително≈ 3200 kcal60 г въглехидратитежки 36
menu suggestions spring
marinated tegernsee charpescatarian
24.00
radish vinaigrette | black bread crumble | green apple
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
pink roasted veal saddle
43.00
Roasted Veal Saddle — herb crust | green asparagus | mashed potatoes
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
tartare of simmental beef
25.00
Beef Tartare — parmesan cream | shallot confit | wild herb tips
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
grilled salmon tranchepescatarian
38.00
Grilled Salmon with Cuttlefish Risotto — sautéed leek | cuttlefish risotto | lime foam
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
burratavegetarian
19.00
Burrata with Peperonata — peperonata | basil pesto | pine nuts
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
roasted guinea fowl breast
36.00
ratatouille | parmesan polenta | madeira jus
приблизително≈ 610 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
crunchy leaf saladvegetarian
16.00
Leaf Salad with Picandou — picandou | pomegranate | caramelised hazelnuts
приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
homemade pappardellevegetarian
29.00
Pappardelle with Stracciatella — pickled tomatoes | taggiasca olives | stracciatella
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
wild herb foam souppescatarian
19.00
Wild Herb Soup with Smoked Trout — smoked trout | sour cream
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
chocolate brownievegetarian
16.00
espresso | brazil nut | passion fruit
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
wild garlic gnocchi
22.50
sobrasada | tropea onion
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидрати
meringue tartletvegetarian
14.00
Meringue Tartlet with Rhubarb — rhubarb | sour cream ice cream
приблизително≈ 410 kcal42 г въглехидратитежки 36
arborio risottovegetarian
22.00
Asparagus and Mushroom Risotto — green asparagus | king oyster mushrooms
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 74
white chocolate moussevegetarian
15.00
marinated raspberries | pistachio crumble
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 33
fried scalloppescatarian
27.00
lardo | pea cream
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
lemon crème brûléevegetarian
15.00
marinated wild berries | hazelnut ice cream
приблизително≈ 460 kcal36 г въглехидратитежки 41
menu suggestions summer
marinated oxheart tomatovegetarian
19.00
Tomato and Buffalo Mozzarella — buffalo mozzarella | basil | roasted pine nuts
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
sous-vide cooked beef loin
42.00
Sous-vide Beef Loin — thyme braised vegetables | polenta slice | port wine jus
приблизително≈ 640 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
veal tartare
27.00
Veal Tartare with Truffle — egg yolk cream | summer truffle | frisée lettuce
приблизително≈ 310 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
grilled monkfishpescatarian
37.00
Grilled Monkfish with Gnocchi — saffron gnocchi | mussels | bouillabaisse brew
приблизително≈ 690 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
wild herb saladvegetarian
18.00
colourful tomatoes | parmesan shavings | blood peach
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
breast of corn fed chicken with herbs
36.00
Corn-fed Chicken Breast — poultry jus | grilled vegetables | celery and herb cream
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
carpaccio of pulpopescatarian
25.00
Octopus Carpaccio — avocado cream | lime vinaigrette | bread chip
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
stuffed garden tomatovegetarian
27.00
scamorza | fregola sarda | olives
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
gazpacho of tomato and peppersvegetarian
18.00
Tomato and Pepper Gazpacho — melon | stracciatella | thyme oil
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
tiramisuvegetarian
16.00
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
fagotelli limonepescatarian
25.00
Lemon Fagotelli with Calamari — shallot jam | grilled calamari
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
mille-feuillevegetarian
14.00
Strawberry Mille-feuille — strawberry salad | lemon verbena | buttermilk
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратитежки 40
chanterelle risotto
28.00
glazed sweetbread | pecorino
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
lemon tartvegetarian
15.50
blueberries | meringue
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
ricotta-basil raviolivegetarian
21.00
cherry tomato chutney | monte veronese cheese roasted pine nuts
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидрати
coconut parfait
15.00
caramelised pineapple | alpine yoghurt | mint
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 44
menu suggestions autumn
tartare of simmental beef
24.00
Beef Tartare — pickled wild mushrooms | sourdough bread chip pumpkin espuma
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
pink roasted beef fillet
45.00
Roasted Beef Fillet — fried wild mushrooms | celery cream | madeira jus
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
marinated beetroot bread dumplingsvegetarian
21.00
Beetroot Bread Dumplings — red cabbage | spiced jus walnut | goat's cheese | wild herbs
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
pink roasted barbarie duck breast
39.00
Roasted Duck Breast
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
grilled turbotpescatarian
23.00
spinach | pumpkin gnocchi marinated celery | boskop apple | horseradish saffron beurre blanc
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
spinach dumplingsvegetarian
41.00
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
pumpkin duovegan
19.00
kumquat | quinoa | pumpkin seed oil
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратибалансирани 75
mountain cheese | nut butter | mushroomsvegetarian
31.00
Mountain Cheese with Nut Butter
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
cream soup from hokkaido pumpkinvegetarian
19.00
Hokkaido Pumpkin Soup — pumpkin seed pesto | curry
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
panna cottavegetarian
14.00
orange | blackberry | cinnamon
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
lobster raviolipescatarian
26.00
wild broccoli | pickled fennel lobster bisque
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
plum crumblevegetarian
16.00
white chocolate | tonka bean
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратитежки 33
roasted halibutpescatarian
29.00
lime velouté | pear | pointed cabbage
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
chocolate cakevegetarian
16.00
sour cream ice cream | pickled cherries
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 30
beetroot risottovegetarian
24.00
belper knolle cheese | radicchio
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 80
limoncello zabaionevegetarian
15.00
sea buckthorn ice cream | ragout of baked apple
приблизително≈ 480 kcal48 г въглехидратитежки 33
winter menu suggestions
char chevichepescatarian
25.00
Char Ceviche — escabeche broth | red and yellow beetroot | hazelnut
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
roasted venison saddle
44.00
brussels sprout leaves | glazed chestnuts | cranberry jus
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратибалансирани 78
tatar of simmental beef
26.00
Beef Tartare — chestnut espuma | winter truffle | shallot confit
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
canard à 1'orange
39.00
Canard à l'Orange — potato mousseline | red cabbage | sauce bigarade
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
spinach quichevegetarian
28.00
pickled vegetables | mountain cheese | mustard cream
приблизително≈ 610 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
fried pikeperchpescatarian
38.00
champagne cabbage | small potatoes | beurre blanc
приблизително≈ 640 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
lamb's lettuce
18.00
Lamb's Lettuce Salad — potato and bacon dressing | goat's cheese praline
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
pumpkin gnocchivegetarian
29.00
taleggio | wild broccoli | quince
приблизително≈ 590 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
beef consommé
22.00
root vegetables | semolina dumplings | boiled beef
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 77
marzipan parfaitvegetarian
16.00
kumquat ragout | star anise | dark chocolate
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
grilled black pudding
25.00
lentils | carrot | apple
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
fährhütte roast applevegetarian
18.00
Roasted Apple — boskop apple | almond ice cream | rum
приблизително≈ 410 kcal42 г въглехидратитежки 40
confit prawnpescatarian
24.00
jerusalem artichoke | parsley pesto
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
dark chocolate tartvegetarian
18.00
walnut ice cream | port wine pear
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 26
pearl barley risottovegetarian
25.00
pumpkin | belper knolle cheese
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 86
rum pot fruitsvegetarian
15.00
bourbon vanilla | speculoos | meringue
приблизително≈ 580 kcal85 г въглехидратитежки 33
The Special Extra
CHEESE SELECTIONvegetarian
22.00
selected cheese specialities fig mustard | fruit bread | grapes
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидрати
SNACK BOARD
21.50
bavarian sausage specialities | tegernsee smoked fish regional cheese specialities
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
goulash soup
14.50
served with stone-baked baguette and sourdough bread
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратибалансирани 76
currywurst
12.50
served with stone-baked baguette and sourdough bread
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
chilli con carne
12.00
served with stone-baked baguette and sourdough bread
приблизително≈ 520 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Това меню все още е ли вярно?
90veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразни вегетариански предложения
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менyто включва ястия като ризото със зелен асперс и гъби или равиоли с рикота и босилек. Веганските опции са малко, например супа от кокос с къри.
40 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 88
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от протеини и предясти
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати. Има голям избор от месни и рибни ястия.
50 подходящи за диабетици · 88 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Weißachdamm 50, 83700 Rottach-Egern
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр18:00–22:00Чет18:00–22:00Пет18:00–22:00Сб18:00–22:00НедзатвореноKüche bis 21:00 Uhr. Betriebsurlaub 12.11. – 06.12.2026
- Контакт
- +498022188220 manager@faehrhuette14.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), althoffcollection.com/de/althoff-seehotel-ueberfahrt/restaurants-und-bar/faehrhuette-14
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %