назад към търсенето

La Truffolie

Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu "Terroir"
Œuf parfait
Perfect Egg with Tomato Tartare — tartare de tomates, purée de brocolis, espuma basilic, crumble parmesan et lomo
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade et ses croustillants chèvre tomaté
Goat Cheese Salad — lardons, lamelles d’aubergines et tomates
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Magret de canard
Duck Breast with Roasted Peaches — pêches rôties, délicatesses sautées, purée de betteraves et pois gourmands
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Pavé de thon
Tuna Steak with Risotto — risotto, carottes, pesto ail des ours, tomates et son caviar d’aubergines
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 79
Grenouilles en persillade
Frogs Legs Persillade — délicatesse sautées, carottes et lamelles de courgettes
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fromage blancvegetarian
4.00
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Chariot de fromage secvegetarian
6.00
Cheese Board
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
desserts
à la carte
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 38
Menu "Signature"
Salade gourmande
Gourmet Salad with Smoked Salmon — salade, saumon fumée par nos soins, ravioles fris, fromage ail et fines herbes et tomates
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Carpaccio de tomates variéesvegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata — burrata di buffala, compotée d’aubergines et courgettes
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Terrine de foie gras
5.00
Foie Gras Terrine — condiment aux fruits et brioche maison
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Suprême de pintade aux poivrons
Guinea Fowl Supreme — jus court, purée de maïs, pois gourmands et lamelles d’aubergines
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
St Jacques
Scallops and Prawns Risotto — gambas, risotto, carottes, artichauts et lamelles de courgettes
приблизително≈ 610 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Entrecôte
5.00
Entrecôte with Fries — frites maison, pois gourmands, tomates et son caviar d’aubergines
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

59veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага карпачо от домати с бурата. Има и сирена и fromage blanc.

3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 14

79dia
scoreприблизително

Френска кухня с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага богати на протеини ястия със зеленчуци. Има много варианти с нисък гликемичен индекс.

10 подходящи за диабетици · 14 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay
Часовник
Пон12:00–13:30, 19:00–21:00
Втор12:00–13:30, 19:00–21:00
Ср12:00–13:30
Чет12:00–13:30, 19:00–21:00
Пет12:00–13:30, 19:00–21:00
Сб12:00–13:30, 19:00–21:00
Нед12:00–13:30
dernière prise de commande: 13h30 and 21h00. Wednesday dinner: Réservé aux groupes. Sunday dinner: Uniquement l'été
Контакт
+33636643272 latruffolie07@gmail.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latruffolie.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на La Truffolie? Потвърди мястото си.