назад към търсенето

Bouillon Marcel - Saint-André-les-Vergers, 89 Rte d'Auxerre

Route d'Auxerre 89, 10120 Saint-André-les-Vergers

Затворено сега · отваря 11:45

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

les entrées
Œufs plein air mayonnaise
3.90
Eggs with mayonnaise
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupe à l’oignon gratinée
4.80
French onion soup
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Museau de cochon, sauce ravigote
6.20
Pig snout with ravigote sauce
приблизително≈ 250 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poireaux vinaigrette, æuf mimosa
4.00
Leeks vinaigrette with mimosa egg
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
6.00
Warm goat cheese salad
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carottes râpées, vinaigrette aux agrumesvegan, vegetarian
3.90
Grated carrots with citrus vinaigrette
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Escargots beurre persillé, par 6
7.00
Snails with garlic butter
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de Marcel
4.90
Marcel's terrine
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hareng, pommes de terre vinaigrettepescatarian
5.20
Herring with potatoes vinaigrette
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Crevettes sauce cocktailpescatarian
7.50
Shrimp cocktail
приблизително≈ 260 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Êuf meurette plein air, lardons, champignons
6.00
Eggs meurette with bacon and mushrooms
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Médaillon de bloc de foie gras
9.80
Foie gras medallion
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
La planche de cochonaille à partager (pour 2)
9.90
Pork charcuterie board
приблизително≈ 850 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
les plats
Salade de chèvre chaud, lardons fumés
11.50
Warm goat cheese salad with smoked bacon
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Boudin noir, puré, compote de pommes
12.00
Blood sausage with mash and apple compote
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидрати
Bavette à l’échalote, frites
13.00
Flank steak with shallots and fries
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Saucisse au couteau, puré
9.60
Hand-cut sausage with mash
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cuisse de canard confite, puré
12.80
Duck confit with mash
приблизително≈ 740 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fish and chips, frites, sauce tartarepescatarian
12.00
Fish and chips
приблизително≈ 820 kcal68 г въглехидратибалансирани 67
Burger Marcel à la Raclette, frites
13.50
Raclette burger with fries
приблизително≈ 980 kcal75 г въглехидрати
Quart de poulet Label Rouge, puré
9.80
Quarter chicken with mash
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Véritable andouillette de Troyes, frites
12.00
Andouillette de Troyes with fries
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидрати
Échine de cochon, frites, sauce barbecue
11.90
Pork neck with fries and BBQ sauce
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Coquillettes sauce tomate, stracciatellavegetarian
9.00
Coquillettes with tomato sauce and stracciatella
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
Filet de bar au beurre blanc citronné, haricots vertspescatarian
13.50
Sea bass fillet with lemon butter sauce
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bëë bourguignon, lardons fumés, coquillettes
12.20
Beef Bourguignon with pasta
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
les plats enfants -11ans
Steak haché, frites
7.00
Kids burger patty with fries
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Steak haché, coquillettes sauce tomate
7.00
Kids burger patty with pasta
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
à côté
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Petite salade vertevegan, vegetarian
3.50
Green salad
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Purévegetarian
3.50
Mashed potatoes
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Haricots vertsvegan, vegetarian
3.50
Green beans
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Coquillettes sauce tomatevegan, vegetarian
3.50
Coquillettes with tomato sauce
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
le fromage
Chaourcevegetarian
2.80
Chaource cheese
приблизително≈ 180 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
les desserts
Le véritable colonel
4.50
Colonel (Pineapple with rum)
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратитежки 40
Brioche perdue, chantilly, caramelvegetarian
6.50
French toast with chantilly and caramel
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Chou chantillyvegetarian
2.90
Cream puff with chantilly
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Île flottante aux pralines rosesvegetarian
4.90
Floating island with pink pralines
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Tarte au citron meringuéevegetarian
4.50
Lemon meringue tart
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 34
Crème bruléevegetarian
4.90
Crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolatvegetarian
4.90
Profiteroles with vanilla ice cream
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Baba au rhum, crème fouettéevegetarian
5.50
Baba au rhum with whipped cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Moelleux chocolat, cëë caramel, boule glace vanillevegetarian
5.90
Chocolate fondant with caramel and ice cream
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратитежки 22
Compote de pommesvegan, vegetarian
3.70
Apple compote
приблизително≈ 150 kcal35 г въглехидрати
Mousse au chocolatvegetarian
3.90
Chocolate mousse
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
1 boule de glacevegetarian
2.10
1 scoop of ice cream
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидрати
2 boules de glacevegetarian
4.20
2 scoops of ice cream
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
3 boules de glacevegetarian
6.30
3 scoops of ice cream
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Supplément chantillyvegetarian
0.50
Extra whipped cream
приблизително≈ 100 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrées
Melon au jambon de pays
4.90
Melon with country ham
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Gaspacho de tomates et basilicvegan
3.90
Tomato and basil gazpacho
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade de tomates, mozzarella et pesto de basilicvegetarian
5.50
Tomato, mozzarella and basil pesto salad
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rillette de saumon à la ciboulette, pain grillé
4.90
Salmon rillettes with chives and toast
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tranche de bloc de foie gras de canard
9.80
Duck foie gras
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Œufs plein air mayonnaise maisonvegetarian
3.90
Free-range eggs with homemade mayonnaise
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Os à moelle, fleur de sel
4.50
Bone marrow with fleur de sel
приблизително≈ 250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon fumé, citron, beurre demi-sel
7.40
Smoked salmon with lemon and butter
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La belle planche à partager
9.90
Sharing platter with ham, sausage, terrine and eggs — Jambon de pays, saucisson sec noisette, terrine de marcel, oeufs mayonnaise maison, cornichons, beurre demi-sel
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA STAR : Salade de gésiers confits et lardons fumés
4.90
Confit gizzard salad with smoked bacon
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Salade Caesar de Marcel
11.90
Caesar salad
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tranche de jambon champenois braisé, sauce barbecue, frites
11.90
Braised Champagne ham with BBQ sauce and fries
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Tartare de boeuf Charolais, frites
13.50
Charolais beef tartare with fries
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Salade de chèvre chaudvegetarian
11.90
Warm goat cheese salad
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Burger Marcel au Cantal, frites
13.50
Cantal cheese burger with fries
приблизително≈ 980 kcal85 г въглехидрати
Bœuf bourguignon, macaronis
12.90
Beef Bourguignon with macaroni
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Escalope de saumon, sauce à l’oseille, haricots verts
13.50
Salmon fillet with sorrel sauce and green beans
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fish and chips, frites, sauce tartare maison
12.50
Fish and chips with tartare sauce
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Côte de cochon fondante, sauce barbecue, frites
10.50
Pork rib with BBQ sauce and fries
приблизително≈ 880 kcal62 г въглехидрати
Bavette à l’échalote ou sauce poivre, frites
13.00
Flank steak with shallot or pepper sauce and fries
приблизително≈ 750 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Escalope de poulet mariné au citron, frites
11.90
Lemon marinated chicken breast with fries
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Andouillette de Troyes, sauce Chaource, frites
12.00
Andouillette de Troyes with Chaource sauce and fries
приблизително≈ 810 kcal58 г въглехидрати
Cuisse de canard confite, purée
12.80
Duck confit with mashed potatoes
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Macaronis crémeuses à la truffe d’été, jambon, Comté
12.90
Creamy truffle macaroni with ham and Comté
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
LA STAR : Joue de porc mijotée à la provençale, purée
12.50
Pork cheek Provençale with mashed potatoes
приблизително≈ 710 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Route d'Auxerre 89, 10120 Saint-André-les-Vergers
Часовник
Пон11:45–14:30, 18:45–21:30
Втор11:45–14:30, 18:45–21:30
Ср11:45–14:30, 18:45–21:30
Чет11:45–14:30, 18:45–21:30
Пет11:45–14:30, 18:45–21:30
Сб11:45–14:30, 18:45–21:30
Нед11:45–14:30, 18:45–21:30
Контакт
+33325815147
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmarcel.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Bouillon Marcel - Saint-André-les-Vergers, 89 Rte d'Auxerre? Потвърди мястото си.