назад към търсенето

Les Tables de Gaspard

rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Horizons croisés
Entrée - Plat - Dessert
58.00
Tasting Menu
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33
Tiradito de bar méditerranéen
Sea Bass Tiradito — lait de dragon aux agrumes et piment coréen, prunes lactofermentées
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Ris de veau
Veal Sweetbreads — jus de veau à la sauge, radis, salicorne, noisettes
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salmorejo
tomates ananas, ananas, jambon ibérique, pain de seigle croquant du « pain accroché », sarriette de Mont-Dauphin
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gnocchis
Gnocchi with Wild Garlic Pesto — pesto ail des ours, escalivada aubergines/piquillos, oignons frits
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидрати
Pintade fermière d’Ardèche
Guinea Fowl — farce estragon, jus court au verjus, mousse citron confit/lait de coco
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pêche du jour
Catch of the Day — tomates cerises, sauce demi-glace, huile végétale
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assortiment de fromages
11.00
Cheese Board
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le verger et l’abeille
Nectarine and Apricot Dessert — nectarines, glace abricot, feuilleté, propolis, pollen, crème lait d’amande et tonka
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 35
El limonero real
White Chocolate and Lemon Dessert — chocolat blanc, chiboust citron, safran, sablé cacao, émulsion de gin tonic
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 30
Gourmandise intemporelle
Chocolate Soufflé — soufflé chaud au chocolat 70%, glace à la banane et dulce de leche
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 34
Au sommet du goût
Un voyage culinaire en 5 temps
82.00
5-Course Tasting Menu — Confiez-vous au chef le temps d'un voyage en cinq temps.
приблизително≈ 2200 kcal150 г въглехидратитежки 33
Le plat suggéré par le Chef
Poisson de ligne, légumes et sa sauce chorizo
Line-caught Fish with Chorizo Sauce
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Това меню все още е ли вярно?

6veggie
scoreприблизително

Много ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага ньоки с песто от див лук и патладжани. Има също така сирена и десерти като шоколадово суфле.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 13

73dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Рибите и птиците са подходящи.

7 подходящи за диабетици · 13 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue de la charrière 731, 05600 Saint-Crépin
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33492248528 contact@lestablesdegaspard.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestablesdegaspard.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 79 %

Собственик на Les Tables de Gaspard? Потвърди мястото си.