Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
работното време е неизвестно
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Taboulé
Tabbouleh
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
приблизително≈ 80 kcal18 г въглехидрати
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek style mushrooms
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quiche lorraine
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Echine de porc
Pork neck
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Roti de boeuf
Roast beef
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dessert
A voir ensemble
Dessert
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Formulas
Menu buffet
65.00
Buffet menu
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 25
Menu
63.00
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 37
Menu
58.00
приблизително≈ 1300 kcal70 г въглехидрати
Menu
73.00
приблизително≈ 1500 kcal90 г въглехидратитежки 33
Menu buffet
75.00
Buffet menu
приблизително≈ 1900 kcal130 г въглехидратитежки 25
Apéritif
divers canapés
Assorted canapés
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
Entrées
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fromages
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Emmental
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратитежки 36
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and drinks
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидрати
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and bacon — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo Bellevue and lemon mousse
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Comté
приблизително≈ 460 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Other Menus
Menu à 73€
73.00
Menu 73€
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet menu 75€
приблизително≈ 2200 kcal150 г въглехидратитежки 33
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet menu 65€
приблизително≈ 2000 kcal140 г въглехидратитежки 33
Menu 58 €
58.00
Menu 58€
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 40
Menu 63 €
63.00
Menu 63€
приблизително≈ 1700 kcal115 г въглехидратитежки 33
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидрати
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and drinks
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon — En saison
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратибалансирани 73
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Pink Salmon with Sorrel Sauce
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Apéritif
Cocktail et canapés
63.00
Cocktail and Canapés
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидрати
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
63.00
Open Bar with Soup
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Pink Salmon Three Ways
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
Gourmet Salad de l'Hermitière
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидрати
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Sea Bream Pavé Mediterranean
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
приблизително≈ 750 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратибалансирани 69
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидрати
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидратибалансирани 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Sautéed Zucchini Provençale
приблизително≈ 140 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsley Oyster Mushrooms
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
приблизително≈ 100 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Forgotten Vegetables
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Cake Pyramid — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Autres Menus
Menu 73 €
73.00
Menu 73 Euro
приблизително≈ 2200 kcal150 г въглехидратитежки 33
Apéritif
Punch planteur à l'orange et son accompagnement (selon saison)
Orange Planter Punch
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 29
Entrée
Emincé boudin blanc et champignons déglacés au Porto
White Pudding and Mushroom with Port
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumonette à la provençalepescatarian
Salmon Provençale
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Foie gras de canard entier & compotée de figue
Duck Foie Gras and Fig Compote
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brochette de Saint Jacques et crevettes sauce safranéepescatarian
Scallop and Shrimp Skewer with Saffron Sauce
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plat
Dos de saumon sauce à l'oseillepescatarian
Salmon with Sorrel Sauce
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Roti de sanglier au bouillon (en saison)
Wild Boar Roast in Broth
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de canard sauce aigre douce
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидрати
Fromage
Brie de Meaux et saladevegetarian
Brie de Meaux and Salad
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pâtisserie
Croquant Chocolat
Chocolate Crunch
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Madeleine fruits rouges, pistache
Red Fruit and Pistachio Madeleine
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратитежки 42
Crousillant praliné
Praline Crunch
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 42
Macaron framboise
Raspberry Macaron
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидрати
Fraisier
Fraisier Cake
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Restaurant l' Hermitière? Потвърди мястото си.