Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
приблизително≈ 2600 kcal140 г въглехидратитежки 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
приблизително≈ 1600 kcal80 г въглехидратитежки 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
приблизително≈ 610 kcal50 г въглехидратитежки 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
приблизително≈ 2800 kcal160 г въглехидратитежки 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
приблизително≈ 2100 kcal110 г въглехидратитежки 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
приблизително≈ 3200 kcal180 г въглехидратитежки 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
приблизително≈ 2600 kcal140 г въглехидратитежки 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33475451182
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/
Собственик на Hotel Restaurant Chartron? Потвърди мястото си.