Restaurant La Ferme - Saint-Étienne-de-Montluc, Route de Vannes Lieu dit Plaisance
Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc
Затворено сега · отваря Втор 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
entrées terre
Entrée du jour
7.00
Starter of the day
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burrata et caviar de tomatesvegetarian
11.00
Burrata and tomato caviar — 100gr
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saint-Marcellin lardé et rôti en salade
9.00
Roasted Saint-Marcellin with bacon salad
приблизително≈ 410 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Œuf parfait, crème de morilles et lard
11.00
Perfect egg with morel cream and bacon
приблизително≈ 380 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
12 escargots de Bourgogne farcis
16.00
Stuffed Burgundy snails
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Petite salade de La Ferme à l’Italiennevegetarian
9.00
Small Italian-style farm salad
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Planche à partager
22.00
Sharing platter — terrine de canard, jambon AOP, tomme affinée, guacamole et focaccia
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
entrées Mer
Tartare de crevettes et avocat, sauce cocktail
13.00
Shrimp and avocado tartare
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Langoustines du Croisic
Langoustines from Le Croisic — 300gr
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
9 couteaux farcis
12.00
Stuffed razor clams
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
6 ou 9 huîtra n°3 de l’Ile aux Moines
13.00
Oysters from Ile aux Moines
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bulots mayonnaise
11.00
Whelks with mayonnaise — 250gr
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Belles crevettes roses, sauce cocktail
11.00
Pink shrimp with cocktail sauce — 200gr
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de fruits de mer
15.00
Seafood platter — 3 huîtra l’Ile aux Moines, 3 belles crevettes et bulots
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
A la cheminée
Entrecôte de bêæf extra VBF
28.00
Ribeye steak — 300g
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Côte de bêæf VBF « elle déchire sa race »
75.00
Prime rib of beef — le kg
приблизително≈ 2600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
Onglet de bêæf en bûche*
22.00
Hanger steak — 200gr
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Saucisse au Muscadet
17.00
Muscadet sausage — 300gr
приблизително≈ 780 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Andouillette AAAAA
20.00
Andouillette — 200gr
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochette de poulet mariné, pesto rosso
18.00
Marinated chicken skewer with pesto rosso — 220gr
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La pièce de magret de canard français
26.00
French duck breast — 380gr
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Aux fourneaux
Plat du jour
14.00
Main dish of the day
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Retour du marché
Market suggestion — suggestion et prix selon marché
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратибалансирани 73
Tentacules de poulpe à la plancha, sauce vierge et guacamole
25.00
Grilled octopus tentacles
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Filet de bar rôti, beurre blanc aux agrumes
22.00
Roasted sea bass fillet
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cheeseburger VBF, tomme artisanale et frites maison
19.00
Cheeseburger with fries
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Grande salade de La Ferme à l’Italienne
19.00
Large Italian-style farm salad — Burrata, jambon AOP, tomates de pays, pesto, gressin, poivrons marinés, olives et pignons
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
les Desserts
Mousse chocolat aux cristaux de sel de Guérande
8.00
Chocolate mousse with Guérande salt
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Le citron en mille morceaux
10.00
Lemon dessert
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 43
Les fraises de cet étévegetarian
10.00
Summer strawberries
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидрати
Coupe bretonne
9.00
Breton sundae — sablé breton, glace vanille, caramel beurre salé, chantilly
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 23
Soufflé glacé au Limoncello de Pascal
9.00
Limoncello frozen soufflé
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Crème brulée à la vanille Bourbon
8.00
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратитежки 39
Planche de 3 fromages affinés, Fromagerie Margotvegetarian
12.00
Cheese board
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coupe extra fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit sundae — sorbets cassis et framboise, fruits, coulis et chantilly
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Route de Vannes Lieu dit Plaisance, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–14:00, 19:15–22:00Ср12:00–14:00, 19:15–22:00Чет12:00–14:00, 19:15–22:00Пет12:00–14:00, 19:15–22:00Сб12:00–14:00, 19:15–22:00Недзатворено
- Контакт
- +33960199145 contact@lafermerestaurant.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermerestaurant.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %