Le Bouchon d'Esteuil
1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
работното време е неизвестно
brasserie€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Le vin d'honneur
Rollmops de saumon , roquette et tomates confites
Salmon rollmops
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pique de gambas et ananas frais
0.50
Prawn and pineapple skewers
приблизително≈ 90 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Soupe froide de petits pois à la menthe poivréevegetarian
Cold pea and mint soup
приблизително≈ 80 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Mini sandwich végétariensvegetarian
Mini vegetarian sandwiches
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Mini brochette di Genovese
Genovese skewers
приблизително≈ 110 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine de crabe et homard, crème d'asperges vertes
0.50
Crab and lobster verrine
приблизително≈ 130 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Taboulé de quinoa aux légumes sautésvegan
Quinoa tabbouleh
приблизително≈ 110 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bille de pomme de terre à la tapenade d'olives et tomates séchéesvegetarian
Potato balls with tapenade
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Bruscheta aux légumes du soleilvegan
Vegetable bruschetta
приблизително≈ 130 kcal16 г въглехидрати
Brochette de magret fumé, tomate confite séchée, comté
Smoked duck breast skewers
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Religieuse de chèvre aux fruits secsvegetarian
Goat cheese religieuse
приблизително≈ 160 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petit Wrap's poulet fumé, espuma de carotte au cumin
Smoked chicken wrap
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидрати
Tartine d'anchois mariné, poivrons rouges grillés
Anchovy tartine
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Carré de polenta au pistou, saumon fumé, crème ciboulette
Polenta with smoked salmon
приблизително≈ 170 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
Maki de crabe à la mangue et concombre
Crab and mango maki
приблизително≈ 110 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petit blini et gambas, caviar de Hareng
0.50
Blini with prawns and herring caviar
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидрати
Rouleau fraîcheur aux gambas
0.50
Fresh prawn rolls
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Calamars à l'australienne
Australian style calamari
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini brochette de poulet grillé
Mini grilled chicken skewers
приблизително≈ 110 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Mini brochette de bœuf Yakitori
Beef Yakitori skewers
приблизително≈ 130 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
assortiment de 8 pièces
11.50
Assortment of 8 pieces
приблизително≈ 640 kcal48 г въглехидрати
assortiment de 10 pièces
13.00
Assortment of 10 pieces
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидрати
Le dîner « OUI »
Cevicce de Saint-Jacques marinées aux agrumes, tartare de légumespescatarian
Scallop ceviche
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Salade d'écrevisses façon Thaïpescatarian
Thai style crayfish salad
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Foie gras de canard mi-cuit, fine brioche, compotée de figues et spéculoos
Foie gras with brioche
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Médaillon de veau de lait , légumes en tempura sur lit de lentilles vertes
Veal medallion with tempura vegetables
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Magret de canard laqué au miel, purée de patates douces, compotée de courgettes
Honey glazed duck breast
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion de pistou, légumes dorés aux grainespescatarian
Roasted cod with herb crust
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dégustation de 3 fromages affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Cheese tasting platter
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
Fondant tout chocolat, glace au mascarponevegetarian
Chocolate fondant with mascarpone ice cream
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Pommes caramélisées façon crumble, glace rhum raisin, coulis de caramel au beurre salévegetarian
Caramelized apple crumble
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратитежки 27
Tarte au citron, coulant de chocolat noirvegetarian
Lemon tart with chocolate coulant
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 25
Tarif formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
Formula 1 Menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Tarif formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
Formula 2 Menu
приблизително≈ 1900 kcal140 г въглехидратитежки 25
Le dîner « POUR TOUJOURS »
Caille confite et langoustine, méli mélo de verdure, huile de noisette
Confit quail and langoustine
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre à la truffe, jus au romarin
Lamb shank confit
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gambas flambées au Grand Marnier, ananas rôties au miel, riz exotiquepescatarian
Flambéed prawns with pineapple
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
Filet de bœuf, poêlée de cèpes, gratin du Chef
Beef fillet with cep mushrooms
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Dégustation de 5 fromages du terroir affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Regional cheese tasting platter
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидрати
Fondant tout chocolat, glace au mascarpone, brochette de fruits rougesvegetarian
Chocolate fondant with red fruit skewers
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 29
La pièce montée des mariésvegetarian
Wedding cake (Croquembouche) — 3 choux par personne avec dragées et nougatine
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Et pour un dîner encore plus gourmand...
Minestrone de melon au Rivesaltesvegetarian
2.60
Melon minestrone with Rivesaltes
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидратитежки 39
Millefeuille de légumes au chèvre frais et amandes effilées torréfiéesvegetarian
2.60
Vegetable millefeuille with goat cheese
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Raviole de crabe, espuma de crustacéspescatarian
2.60
Crab ravioli
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trou Normand (sorbet à la pomme et calvados)vegetarian
2.80
Apple sorbet with Calvados
приблизително≈ 150 kcal25 г въглехидратитежки 39
Trou Gascon (sorbet à la poire et armagnac)vegetarian
2.80
Pear sorbet with Armagnac
приблизително≈ 150 kcal25 г въглехидратитежки 39
le menu "Pitchoun"
Tomate farcie mozarella di buffala et concombrevegetarian
Stuffed tomato with mozzarella
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Melon et son jambon serrano
Melon with Serrano ham
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nuggets de poisson frais aux deux sauces, potatoespescatarian
Fish nuggets and potatoes
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Hamburger à notre façon, frites
Hamburger and fries
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Cornet de glace
ice cream cone
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Tarte aux fruits frais
fresh fruit tart
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 36
Tarif: 9€ net par personne (pour entrée+plat ou plat + dessert)
9.00
menu price
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tarif: 13€ net par personne (pour entrée+plat+dessert)
13.00
menu price
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Le buffet du lendemain
Éventail de légumes frais et son trio de sauces maisonvegetarian
fresh vegetable platter
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade du sud ouest aux gésiers confits et noix grillées
southwest salad with gizzards and walnuts
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade de riz aux fruits de mer et agrumespescatarian
seafood rice salad
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Effeuillé de jambon de parme et melon ( selon saison)
parma ham and melon
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pâtes italiennes aux asperges et saumon fumépescatarian
pasta with asparagus and smoked salmon
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rouleaux printaniers
spring rolls
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plateau du charcutier (3 variétés)
charcuterie board
приблизително≈ 450 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plateau de viandes froides (pièce de boeuf rôti, rôti de porc, gigot d'agneau)
cold meat platter
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assortiment de poissons fumés (saumon, hadock, truite)pescatarian
smoked fish assortment
приблизително≈ 280 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poisson froid (selon arrivage) et sa sauce citronnéepescatarian
cold fish with lemon sauce
приблизително≈ 250 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plateau de fromagesvegetarian
cheese board
приблизително≈ 400 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade de fruits de saisonvegan
seasonal fruit salad
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Fondant tout chocolat
chocolate fondant
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Tarte au citron
lemon tart
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 41
Tarte tatin
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидратитежки 32
Tarte aux poires et amandes
pear and almond tart
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 43
Tarte en bande
slice of tart
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидратитежки 42
Buffet du lendemain
18.00
buffet price — Prix valable pour 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 dessert au choix
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 29
Le cocktail appéritif - Les pièces froides sur plateaux
Tarif (assortiment de 8 pièces)
11.50
cocktail assortment price
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tarif (assortiment de 10 pièces)
13.00
cocktail assortment price
приблизително≈ 750 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетици
La pièce montée des mariés
La pièce montée des mariés (3 choux par personne avec dragées et nougatine)
5.50
croquembouche
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42
Le buffet du lendemain
Tomates farcies aux crevettes, mayonnaise d'herbespescatarian
stuffed tomatoes with shrimp
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le service à l'assiette
formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
set menu 1
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
set menu 2
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 25
Menu Pitchoun
entrée+plats ou plat + dessert
9.00
menu option
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидрати
entrée+plat+dessert
13.00
menu option
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 38
Le buffet du lendemain
Buffet du lendemain (base)
18.00
buffet base — 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 desserts au choix
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Plat supplémentaire
4.00
extra dish
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Le midi
menu du jour
14.50
daily menu — comprenant une entrée, un plat, un dessert et 1/4 de vin
приблизително≈ 1500 kcal110 г въглехидратитежки 20
Това меню все още е ли вярно?
60veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от предястия и десерти
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има опции като студена супа от грах с мента и табуле от киноа. Менюто включва плата със сирена и шоколадов фондан.
22 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 67
72dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Ресторантът предлага много протеинови основни ястия и студени плата. Има няколко ястия с нисък гликемичен индекс.
45 подходящи за диабетици · 92 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32682067885 contact@lebouchondesteuil.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchondesteuil.fr
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %