назад към търсенето

Bistrotsérac

avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains

Затворено сега · отваря 12:15

Frenchsteakhouse€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

APÉRITIF / COCKTAIL
PLATEAU CANAPÉS
108.00
Canapé platter — Assortiment de canapés de 54 pièces
приблизително≈ 3800 kcal280 г въглехидратитежки 21
KIT MINI QUICHES
26.00
Mini quiches assortment — coffret de 12 pièces à réchauffer au four 8min à 160° (4 chèvre pistou, 4 tomate confite olive origan thym, 4 piquillos chorizo)
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидрати
GAMME AMUSE-BOUCHE CHAUD
Accras de morue
0.50
Cod accras
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crevette panée
1.80
Breaded shrimp
приблизително≈ 70 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Friand de crevette
1.80
Shrimp puff pastry
приблизително≈ 90 kcal8 г въглехидрати
Stick de chèvrevegetarian
0.80
Goat cheese stick
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Stick de mozzarellavegetarian
0.80
Mozzarella stick
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samossa aux légumesvegan, vegetarian
1.50
Vegetable samosa
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samossa volaille curry-coco
1.50
Chicken curry samosa
приблизително≈ 130 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brochette de volaille au Saté
1.50
Chicken satay skewer
приблизително≈ 90 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CAKES SALÉS
Cake Chèvre, abricot, olivesvegetarian
8.00
Goat cheese and apricot cake
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cake Artichaut, girolles, Comtévegetarian
8.00
Artichoke and Comté cake
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cake Saumon, aneth, citron
8.00
Salmon and dill cake
приблизително≈ 360 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
SABLÉS SALÉS
Sablés au Comté et au piment d’Espelettevegetarian
8.50
Comté and Espelette pepper savory biscuit
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sablés au Comté et à la truffevegetarian
9.50
Comté and truffle savory biscuit
приблизително≈ 290 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
SOUPES
Courge/châtaignevegetarian
16.00
Squash and chestnut soup
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидратибалансирани 76
Petits pois au lard Paysan
16.00
Pea and bacon soup
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Carotte au cuminvegetarian
16.00
Carrot and cumin soup
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
CCC Carotte/Courge/Cocovegan, vegetarian
16.00
Carrot, squash and coconut soup
приблизително≈ 240 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Céleri/Poirevegetarian
16.00
Celery and pear soup
приблизително≈ 190 kcal26 г въглехидратибалансирани 74
Gaspachovegan, vegetarian
16.00
Gazpacho
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
SAUMON MAISON
Pudding de saumon à l’aneth
48.00
Salmon and dill pudding
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumon confit façon Gravelack’s
78.00
Salmon Gravlax — 3 parfums disponibles : aneth, sésame, agrumes/gingembre
приблизително≈ 350 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CHARCUTERIES ET FOIE GRAS DE CANARD MAISON
Foie gras de canard mi-cuit
180.00
Duck foie gras
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de campagne maison
14.80
Country terrine
приблизително≈ 300 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pâté en croûte porc veau trompettes pistache
38.00
Pâté en croûte
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saucisson à la truffe
58.00
Truffle sausage
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
FEUILLETES MAISON
Feuilleté Chèvre, butternut rôti aux noisettesvegetarian
7.50
Goat cheese and butternut puff pastry
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Feuilleté Ris de veau champignons
9.50
Veal sweetbread puff pastry
приблизително≈ 340 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
QUICHES ET TOURTES MAISON
Quiche Lardons/fromage
5.00
Bacon and cheese quiche
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quiche Saumon/légumes
5.00
Salmon and vegetable quiche
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quiche Chèvre/épinardvegetarian
5.00
Goat cheese and spinach quiche
приблизително≈ 270 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quiche Champignons/estragonvegetarian
5.00
Mushroom and tarragon quiche
приблизително≈ 250 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tourte Provençalevegetarian
22.00
Provençale tourte — Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, oignons, riz, pesto
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tarte au saumon et aneth
32.00
Salmon and dill tart — pâte brisée, fromage frais, saumon, aneth
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALADE
Taboulé aux herbes fraîchesvegan, vegetarian
15.00
Herb tabbouleh
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратибалансирани 69
PLATS CHAUDS MAISON
Souris d’agneau confite aux épices doucess
16.00
Spiced lamb shank — poche sous vide
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Noix d’entrecôte Argentine
65.00
Argentine ribeye
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrecôte maturée selon marché
75.00
Aged ribeye
приблизително≈ 820 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Côte de bœuf selon le marché
75.00
Beef prime rib
приблизително≈ 950 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauté de biche aux girolles, sauce brune
48.00
Venison stew with chanterelles — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sauté de veau au basilic
48.00
Veal sauté with basil — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Blanquette de veau
48.00
Veal blanquette — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Veau aux cépes, à la crème
48.00
Veal with cep mushrooms — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Volaille sauce brune au parfum d’estragon
48.00
Poultry in brown tarragon sauce — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Volaille au citron, à la crème
48.00
Lemon cream poultry — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Volaille au Curry, à la crème
48.00
Chicken curry with cream — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bœuf Bourguignon
48.00
Beef Bourguignon — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Diots aux lentilles
42.00
Sausages with lentils — Bocaux pour 3 personnes
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Parmentier de canard confit truffé
45.00
Duck confit parmentier
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Parmentier de canard confit nature
32.00
Duck Confit Parmentier
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Tian d’agneau confit à la Provençale
35.00
Lamb Confit Tian — agneau confit, courgettes, aubergines, tomate
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lasagnes de boeuf
18.00
Beef Lasagna
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидрати
Lasagnes de saumonpescatarian
24.00
Salmon Lasagna
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидрати
GARNITURES
Purée de pommes de terre naturevegetarian
18.00
Mashed Potatoes
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Purée de pommes de terre trufféevegetarian
38.00
Truffle Mashed Potatoes
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
Tajine de légumesvegetarian
22.00
Vegetable Tagine
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Ratatouillevegan, vegetarian
22.00
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gratin Dauphinoisvegetarian
14.00
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Gratin de courgettes au basilic et à la menthevegetarian
14.00
Zucchini Gratin
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
FROMAGES
Saint Marcellin de la Mère Richardvegetarian
5.10
Saint Marcellin Cheese
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coulommiers à la truffevegetarian
60.00
Truffle Coulommiers
приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomme la Palouzevegetarian
20.90
приблизително≈ 130 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
PÂTISSERIES MAISON
Merveilleuxvegetarian
5.10
Chocolate Merveilleux — mousse chocolat praliné, meringue fondante, copeaux de chocolat noir
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Séracvegetarian
5.10
White Chocolate and Raspberry Merveilleux — mousse chocolat blanc, framboises, meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
приблизително≈ 340 kcal38 г въглехидратитежки 35
Mt Blancvegetarian
5.10
Mont Blanc — mousse châtaigne, crème de marron, meringue fondante, copeaux de chocolat lait
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 37
Mont Chérivegetarian
5.50
Biscuit châtaigne au cacao, coeur de feuillantine praliné noisette, gelée de griottes, ganache, mousse chocolat grand cru
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 36
Baba au rhumvegetarian
4.90
Biscuit savarin imbibé d’un sirop au rhum, Crème fouettée vanillée, amandes effilées, dosette de rhum
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Tiramisu Abricot/pistachevegetarian
4.90
Apricot Pistachio Tiramisu — Compotée d'abricots rôtis, biscuit cuiller punché à l'Abricotine, crème mascarpone à la pistache
приблизително≈ 380 kcal36 г въглехидратитежки 37
Délice Cassis/framboisevegetarian
5.50
Cassis Raspberry Delight — Biscuit dacquoise à la noisette, bavaroise framboise, gelée de cassis, croustillant au chocolat blanc
приблизително≈ 360 kcal38 г въглехидратитежки 38
Verrine Fraisiervegetarian
5.80
Strawberry Verrine — Crème diplomate, fraises fraîches, crème mascarpone
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратитежки 42
Tartelette Tatin aux pommesvegetarian
4.20
Apple Tarte Tatin — Pâte brisée et des pommes caramélisées
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
Tartelette au citron meringuéevegetarian
4.20
Lemon Meringue Tart — Pâte sablée, crémeux au citron, meringue
приблизително≈ 340 kcal38 г въглехидратитежки 35
Tartelette aux framboises/Litchivegetarian
5.50
Raspberry Lychee Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
приблизително≈ 360 kcal38 г въглехидрати
Tartelette aux myrtillesvegetarian
4.90
Blueberry Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, panna cotta à la verveine, myrtilles
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидрати
Moelleux chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Molten Cake — Idéal pour les enfants et les gourmands
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
ENTREMETS DE 6 à 8 personnes
Merveilleuxvegetarian
42.00
Chocolate Merveilleux (Large) — mousse chocolat praliné et meringue fondante, copeaux de chocolat noir
приблизително≈ 1920 kcal210 г въглехидратитежки 21
Séracvegetarian
42.00
White Chocolate Raspberry Merveilleux (Large) — mousse chocolat blanc, framboises et meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
приблизително≈ 2040 kcal228 г въглехидратитежки 21
Mt Blancvegetarian
42.00
Mont Blanc (Large) — mousse châtaigne, crème de marron et meringue fondante, copeaux de chocolat lait
приблизително≈ 2280 kcal252 г въглехидратитежки 21
Tarte Tatin aux pommesvegetarian
30.00
Apple Tarte Tatin (Large) — Pâte brisée, pommes caramélisées
приблизително≈ 1600 kcal200 г въглехидратитежки 27
Tarte Citron meringuéevegetarian
30.00
Lemon Meringue Tart (Large) — Pâte sablée crémeux au citron, , meringue
приблизително≈ 3200 kcal380 г въглехидратитежки 27
Tarte aux framboises/Litchivegetarian
34.00
Raspberry Lychee Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
приблизително≈ 3000 kcal340 г въглехидратитежки 27
Tarte aux Myrtillesvegetarian
34.00
Blueberry Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, myrtilles
приблизително≈ 3100 kcal350 г въглехидратитежки 27
CAKE / BISCUITS MAISON
Cake au citron et crémeux citronvegetarian
12.00
Lemon Cake
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Cake à l’orange et crémeux orange Grand-Marniervegetarian
12.00
Orange Cake
приблизително≈ 470 kcal58 г въглехидратитежки 30
Cake chocolat noisette et amandesvegetarian
16.00
Chocolate Hazelnut Almond Cake
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Cake pistache, cerises amarena coque au chocolat blancvegetarian
16.00
Pistachio Cherry Cake
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Brioche façon pralulinevegetarian
7.50
Praluline Brioche
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Sablés Diamantvegetarian
14.90
Diamond Shortbread Cookies — boîte aux 3 parfums (vanille, chocolat, pistache)
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 32

Това меню все още е ли вярно?

74veggie
scoreприблизително

Френска кухня с вегетариански предястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има много опции като зеленчукови самоси и Tourte Provençale. Основните ястия са само с месо, така че вегетарианците разчитат на гарнитури като тажин със зеленчуци.

52 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 87

80dia
scoreприблизително

Френска кухня и стекхаус

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия и гарнитури с ниски въглехидрати. Има голям избор от месо и зеленчуци.

50 подходящи за диабетици · 89 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
Часовник
Понзатворено
Втор12:15–13:30, 19:00–21:15
Ср12:15–13:30, 19:00–21:15
Чет12:15–13:30, 19:00–21:15
Пет12:15–13:30, 19:00–21:15
Сб12:15–13:30, 19:00–21:15
Недзатворено
Fermeture le dimanche et le Lundi sauf pendant les vacances scolaires
Контакт
+33450984335 seracsaintgervais@yahoo.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3serac.fr/fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Bistrotsérac? Потвърди мястото си.