Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
Затворено сега · отваря Втор 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LES TAPAS
Gaufre de saumon fumé
16.50
Smoked salmon waffle — Crème d'aneth au miel
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Burratina au pestovegetarian
14.50
Burratina with pesto — Focaccia à l'huile d'olive, tomates cerises marinées
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
La Charcuterie et la Tome de Couëron
15.50
Charcuterie and Tome de Couëron — Olives et tomates
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poêlée de gyozas
15.50
Gyoza with shrimp and shiitake — Gambas aux Shiitakés
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
L'œuf mariné au sojavegetarian
11.00
Soy marinated egg — Mayonnaise au sésame, chutney de carottes violettes
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gaspacho concombre et pommevegetarian
13.00
Cucumber and apple gaspacho — Crémeux de féta, croustille aux olives
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartelette d'houmous de shiitakésvegetarian
15.00
Shiitake hummus tartlet — Asperges et sauce hollandaise
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras mi-cuit
18.50
Macaron au charbon et petits pois
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидрати
Nos CLASSIQUES
Tartare de saumon au citron confit
23.00
Salmon tartare with preserved lemon — Concombre et gaufre de saumon fumé
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидрати
Tartare de bœuf comme un classique
21.50
Beef tartare — Jaune d'œuf et pommes frites maison
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Tartare de bœuf au Grana Padano
22.00
Beef tartare with Grana Padano — En aller/retour, pommes frites maison
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Salade croquante de saumon fumé
22.50
Smoked salmon salad and tuna croquettes — Asperges et petits pois Cromesquis de thon au fromage frais
приблизително≈ 610 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Focaccia snackée à l'ail des ours
21.90
Chicken and avocado focaccia — Tomates cerises marinées, poulet et avocat Œuf de caille et pommes frites maison
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Gnocchis de pomme de terrevegetarian
22.00
Potato gnocchi with spinach — Aux épinards, asperges et Grana Padano
приблизително≈ 640 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
LES VIANDES
Le Poulet en ballotine au Nori
24.50
Chicken ballotine with Nori — Lamelles d'encornets, crevettes et chorizo, riz Arborio
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 75
Cœur de Faux Filet de Bœuf
26.50
Beef faux filet — "Donut" de confit, patatas Bravas à l'aïoli Asperges vertes
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидрати
Le Paleron de porc
23.00
Pork shoulder with noodles — Nouilles sautées aux légumes croquants
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 85
Noix d'entrecôte Irlandaise
33.50
Irish ribeye steak — A la sauce au poivre et pommes frites maison
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Burger de bœuf
22.00
Beef burger — Steak haché, poitrine fumée, galette de pomme de terre Taleggio, roquette et pommes frites maison
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
LES POISSONS
Dorade entière snackéepescatarian
26.00
Grilled whole sea bream — Caponata aigre douce, riz aux légumes
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Médaillon de saumon aux zestespescatarian
24.50
Salmon medallion with black curry — Déclinaison de carottes, Spätzle au Black Curry Coulis vert de fanes
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cabillaud en croûte Méditerranéennepescatarian
26.50
Cod in Mediterranean crust — Malfatti aux épinards, sauce au poivron rouge
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LES DESSERTS
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF"vegetarian
11.50
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Citron menthevegetarian
11.90
Lemon mint dessert — Insert crème anglaise mentholée, mousse citron Sponge Cake menthe et sorbet citron vert
приблизително≈ 410 kcal48 г въглехидратитежки 39
Les Fruits rouges Basilicvegetarian
11.90
Red fruit basil dessert — Mousse basilic, insert fruits rouges Biscuit amande et sorbet framboise
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 43
Tartelette de riz au laitvegetarian
11.90
Rice pudding tartlet — Aux fraises et granité fruits rouges
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Parfait glacé au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate frozen parfait — Gel et espuma au poivre de Sichuan Aubergine séchée
приблизително≈ 510 kcal35 г въглехидратитежки 39
Gaufre Liégeoise Melbavegetarian
11.90
Liège waffle Melba — Fraises fraiches et coulis fruits rouges
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратитежки 33
Mignardises 5 piècesvegetarian
11.90
Mignardises (5 pieces)
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Mignardises 8 piècesvegetarian
14.90
Mignardises (8 pieces)
приблизително≈ 560 kcal48 г въглехидратитежки 27
NOS COUPES GLACÉES
Comme un café Liégeoisvegetarian
9.90
Café Liégeois — Glace café, glace vanille
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32
Comme un citronvegetarian
9.90
Lemon sorbet — Sorbet citron, gel Yuzu et meringue
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 32
Nos menus
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert
39.90
Mas des Oliviers Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 33
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert
33.90
Mas des Oliviers Lunch Menu
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидрати
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert
22.90
Daily Formula Menu
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 33
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert
20.90
Daily Formula Menu (Short)
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидрати
ENTRÉE DU JOUR
8.00
Starter of the day
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PLAT DU JOUR
18.00
Main of the day
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
DESSERT DU JOUR
8.00
Dessert of the day
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
LE MENU DES ENFANTS
14.00
Children's Menu — Burger de bœuf au Grana Padano Sauce barbecue et frites maison Saumon snacké Riz aux légumes Gaufre Liégeoise aux fraises Espuma et glace vanille Granité aux fruits rouges Fruits frais
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати
Menu de la Fête des mères
Menu à 48€/personne
48.00
Mother's Day Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
- Часовник
- Пон—Втор12:00–14:00, 19:00–22:30Ср12:00–14:00, 19:00–22:30Чет12:00–14:00, 19:00–22:30Пет12:00–14:00, 19:00–22:30Сб12:00–14:00, 19:00–22:30Недзатворено
- Контакт
- +33240639292
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
