Trattoria Bufalino
6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
работното време е неизвестно
Italianpizzeria€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
A N T I P A S T I
Poêlée de coques fraîches
13.00
Sautéed Cockles — Coques fraîches poêlées, tomates cerises, échalotes et persillade
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Assiette de jambon de Parme*
12.00
Parma Ham Platter — Jambon de Parme DOP, tomates de saison, roquette, parmesan DOP et pain toasté à l’huile d’olive
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de saumon Gravlax
15.50
Salmon Gravlax Platter — Saumon gravlax maison, ricotta, tomates de saison, crudités, et pain toasté à l’huile d’olive
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette Carpaccio de Boeuf
15.00
Beef Carpaccio Platter — Tomates, ricotta, roquette, parmesan DOP fraîches, échalotes, ciboulette et parmesan DOP
приблизително≈ 410 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
L’incontournable planche d’antipasti*
17.50
Antipasti Platter — Seul ou à partager ! Servie avec un pain chaud
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pain chaud au feu de bois
3.50
Wood-fired Bread — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
La Jules
13.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Jules
16.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
приблизително≈ 820 kcal28 г въглехидрати
Salmon E Zuccini
13.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salmon E Zuccini
16.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Parma E Peperoni*
13.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Parma E Peperoni*
16.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tarte tatin de tomates juste tiède
15.00
Warm Tomato Tatin — Sur un lit de salade composée, burratina 50g, tomates cerises, roquette, crudités, parmesan DOP et crème de vinaigre de balsamique.
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидрати
P A S T A
GNOCCHI POMODORINI ET BURRATINAvegetarian
16.00
Gnocchi Pomodorini and Burratina — Sauce tomate san marzano mijotée et légumes du soleil, burratina 50g, pesto et parmesan DOP
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 75
SPAGHETTI ASPARAGI GUANCIALE
17.00
Crème d’asperge, guanciale, roquette, parmesan DOP et pistaches concassées
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
SPAGHETTI “BISQUE DE HOMARD”
18.00
Lobster Bisque Spaghetti — Bisque de homard, tomates, crevettes décortiquées et coques
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
MEAT LOVERS
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio — servi uniquement le midi hors week-end et jours fériés
приблизително≈ 410 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tartare de bœuf à l’italienne
19.00
Italian Beef Tartare — Préparé à notre façon, tomates confites, échalotes, câpres, cornichons et parmesan DOP . Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
L’entrecôte 350G (environ)
27.50
Ribeye Steak — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
L’entrecôte
29.00
Ribeye Steak — POUR 1 PERS (350G ENVIRON)
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
L’entrecôte
56.00
Ribeye Steak — POUR 2 PERS (700G ENVIRON)
приблизително≈ 1600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Tagliata Di Manzo
17.90
Émincé d’entrecôte sur un lit de roquette, tomates confites, copeaux de parmesan et réduction de balsamique. Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
MENU CARPACCIO
MENU CARPACCIO
17.90
Carpaccio Menu — Carpaccio de boeuf servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade & dessert au choix : Deux boules de glace au choix ou Tiramisu
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидратитежки 38
MENU PICCOLINO (jusqu’à 10 ans)
MENU PICCOLINO
15.90
Kids Menu Piccolino — Une pizza 26cm au choix (Margherita, Prosciutto, Regina, Napoletana, Funghi, 3 Formaggi, Carbonara, Nocciolina, Chêvre Miel) ou Pasta (Sauce tomate ou Beurre Parmesan), une boisson (soft ou sirop à l’eau) et 1 boule de glace
приблизително≈ 800 kcal90 г въглехидратибалансирани 71
NOS DESSERTS
Tiramisu du moment
6.00
Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Stracciatella E amarena
7.00
Stracciatella and Amarena — Cœur de burrata crémeuse, cerises amarena confites, sirop d’amarena, copeaux de chocolat et crumble croquant.
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 27
Profiterole
7.00
Chou craquelin, soufflé glacé vanille, sauce chocolat pralinée et concassé de noisette
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 32
Gorgonzola à la cuillère
6.50
Gorgonzola with Jam — Servi avec sa marmelade de fruits de saison
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидрати
Pâtisseries au choix
7.50
Assorted Pastries — Gâteaux artisanaux soigneusement sélectionnés par nos soins
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Brioche façon pain perdu
7.50
French Toast Brioche — Servie avec sa boule de glace vanille et sauce chocolat pralinée, et concassé de noisettes
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратитежки 24
Pizza au Nutella
7.00
Nutella Pizza — Nutella à volonté
приблизително≈ 800 kcal80 г въглехидратитежки 24
Affogato
5.00
Café Expresso, glace vanille, chantilly et poudre de cacao
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратитежки 42
Café ou Thé Gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Glaces au lait frais
2.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидрати
Glaces au lait frais
4.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратитежки 42
Glaces au lait frais
6.00
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 35
Sorbets artisanauxvegan
2.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
приблизително≈ 100 kcal20 г въглехидратитежки 39
Sorbets artisanauxvegan
4.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
приблизително≈ 180 kcal38 г въглехидратитежки 32
Sorbets artisanauxvegan
6.00
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
приблизително≈ 260 kcal55 г въглехидратитежки 32
La Carte des pizzas
1. MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
приблизително≈ 800 kcal85 г въглехидратибалансирани 69
1. MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратибалансирани 69
2. PROSCIUTTO
14.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
приблизително≈ 980 kcal98 г въглехидратибалансирани 68
2. PROSCIUTTO
16.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
приблизително≈ 1050 kcal105 г въглехидратибалансирани 65
3. FUNGHIvegetarian
12.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
приблизително≈ 880 kcal96 г въглехидратибалансирани 72
3. FUNGHIvegetarian
14.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
приблизително≈ 950 kcal102 г въглехидратибалансирани 69
4. REGINA
13.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
приблизително≈ 1020 kcal100 г въглехидратибалансирани 66
4. REGINA
15.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
приблизително≈ 1100 kcal108 г въглехидрати
5. NAPOLETANA
13.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
приблизително≈ 920 kcal98 г въглехидратибалансирани 70
5. NAPOLETANA
15.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
приблизително≈ 1000 kcal105 г въглехидратибалансирани 67
6. 3 FORMAGGIvegetarian
13.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидрати
6. 3 FORMAGGIvegetarian
15.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
приблизително≈ 1200 kcal102 г въглехидратитежки 43
7. PRIMAVERAvegetarian
13.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
приблизително≈ 1050 kcal105 г въглехидрати
7. PRIMAVERAvegetarian
15.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
приблизително≈ 1150 kcal112 г въглехидрати
8. SALAME PEPPERONI
14.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
приблизително≈ 1100 kcal100 г въглехидрати
8. SALAME PEPPERONI
16.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
приблизително≈ 1200 kcal108 г въглехидрати
9. COPPALINO
12.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
приблизително≈ 980 kcal98 г въглехидратибалансирани 68
9. COPPALINO
14.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
приблизително≈ 1080 kcal105 г въглехидрати
10. CAPRICIOSA
14.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
приблизително≈ 1080 kcal102 г въглехидрати
10. CAPRICIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
приблизително≈ 1180 kcal110 г въглехидрати
11. BUFALINO
14.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
приблизително≈ 1150 kcal100 г въглехидрати
11. BUFALINO
16.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
12. GRANDIOSA
14.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
приблизително≈ 880 kcal82 г въглехидратибалансирани 66
12. GRANDIOSA
16.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
приблизително≈ 880 kcal82 г въглехидратибалансирани 66
13. TONNOpescatarian
14.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
приблизително≈ 820 kcal84 г въглехидратибалансирани 74
13. TONNOpescatarian
16.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
приблизително≈ 820 kcal84 г въглехидратибалансирани 74
14. ITALIANA
12.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
приблизително≈ 890 kcal80 г въглехидратибалансирани 65
14. ITALIANA
14.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
приблизително≈ 890 kcal80 г въглехидратибалансирани 65
15. NOCCIOLINAvegetarian
13.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
приблизително≈ 980 kcal78 г въглехидрати
15. NOCCIOLINAvegetarian
15.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
приблизително≈ 980 kcal78 г въглехидрати
16. SALMONEpescatarian
13.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
приблизително≈ 860 kcal78 г въглехидрати
16. SALMONEpescatarian
15.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
приблизително≈ 860 kcal78 г въглехидрати
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
14.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
приблизително≈ 880 kcal78 г въглехидратибалансирани 66
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
16.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
приблизително≈ 880 kcal78 г въглехидратибалансирани 66
18. CARBONARA
13.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
приблизително≈ 920 kcal80 г въглехидрати
18. CARBONARA
16.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
приблизително≈ 920 kcal80 г въглехидрати
19. FUNGHI CARBONARA
13.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидрати
19. FUNGHI CARBONARA
15.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидрати
20. CHÊVRE MIELvegetarian
12.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидрати
20. CHÊVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидрати
21. GUSTOSO
14.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
приблизително≈ 940 kcal80 г въглехидрати
21. GUSTOSO
16.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
приблизително≈ 1150 kcal95 г въглехидрати
22. TRUFFALINOvegetarian
15.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
приблизително≈ 920 kcal85 г въглехидрати
22. TRUFFALINOvegetarian
19.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
приблизително≈ 920 kcal85 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
57dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Изберете месо и салати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко варианта, богати на протеини. Повечето подходящи ястия са предястия или салати.
16 подходящи за диабетици · 83 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33534495732
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriabufalino.fr/