Maison vidal
Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu Dégustation
Menu en 9 temps
92.00
Tasting Menu — Balade gourmande du bout des doigts : Entée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Pause fraîcheur, Fromages d’ici ou faisselle fermière, En attendant le dessert..., Dessert
приблизително≈ 2800 kcal210 г въглехидратитежки 21
LE BISTROT DE JUSTIN
Brochetta au jambon iberic, stracciatella et roquette
Iberico Ham Bruschetta
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gaspaccio tomate, pasteque et basilicvegan
Tomato and Watermelon Gazpacho
приблизително≈ 150 kcal25 г въглехидрати
Cuisse de cannette confite et légumes sautés
Duck Leg Confit
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Poisson du jour et riz cantonais
Fish of the Day with Cantonese Rice
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
Dôme Chocolat et vanille
Chocolate and Vanilla Dome
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Menu
24.00
3-Course Menu — Formule incluant entrée, plat et dessert
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 23
Entrées
Le Pâté en croûte d’Aurélien
Pâté en Croûte
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — en carpaccio, haricots et pêches
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plats
Le Maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre — courgettes et sauce vierge aux legumes d’été
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
La Canette
Duck with Corn — en 2 cuissons, textures de maïs
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fromages
Fromages d’icivegetarian
7.00
Local Cheeses
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse Curd Cheese
приблизително≈ 200 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
Chocolat et caramel beurre salé
Chocolate and Salted Butter Caramel — variation de chocolat noir et lait, gourmandises caramel et glace au lait ribot
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Abricot et Mélisse
Apricot and Lemon Verbena Tartlet — comme une tartelette textures d’abricot, fraicheur de la mélisse du jardin sorbet abricot
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидрати
Framboise, Madeleine, et touche de poivrons
Raspberry and Madeleine Verrine — verrine glacée, sorbet framboise/poivron , glace madeleine et son biscuit, fruits frais
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 37
Formules
Menu en 3 temps
63.00
3-Course Set Menu — Entrée ,Poisson ou Viande , dessert au choix
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 21
Menu en 4 temps
74.00
4-Course Set Menu — Entrée ,Poisson et Viande, dessert au choix
приблизително≈ 2000 kcal140 г въглехидратитежки 21
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33471087050 contact@restaurant-vidal.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vidal.com/fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %