назад към търсенето

Restaurant Le Bénétin

Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo

работното време е неизвестно

Frenchseafood restaurant€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les menus
MENU 58 €
58.00
Tasting Menu 58 — Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumeé; Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes; Paleron de bœuf cuit en deux façons, écraseé de pomme terre au beurre fumeé; Saumon mi-cuit mi-fumeé, mousseline de patates douces, sauce choron; Dessert au choix à la carte
приблизително≈ 1100 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
MENU 68 €
68.00
Tasting Menu 68 — Carpaccio de bar, sauce tosazu; Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres; Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre et échalotte confite; Lotte, topinambour, émulsion crémeuse au vin de Xérès; Dessert au choix à la carte
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
FORMULES DU MARCHÉ Entrée Plat / Plat dessert
34.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
FORMULES DU MARCHÉ Entrée, Plat et dessert
39.00
Market Menu (Starter/Main/Dessert)
приблизително≈ 1000 kcal60 г въглехидрати
MENU DÉCOUVERTE
95.00
Discovery Menu — 5 plats suivant l'inspiration du chef (pour l'ensemble de la table)
приблизително≈ 2500 kcal150 г въглехидратитежки 29
MENU ENFANT
19.00
Kids Menu — Viande ou poisson frais, dessert (moins de 12 ans)
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидрати
entrées
Huîtraes de Cancale
16.00
Cancale Oysters — Servi par 6 / par 9 ou par 12
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Ravioles de Saint Jacques au caviar, mousseline de choux fleurs
38.00
Scallop Ravioli with Caviar
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Ormeaux à la plancha, crémeux à l’ail, jus d’herbes
36.00
Grilled Abalone
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
6 Huitres de la baie de Cancale, poivre de Kâmpôt et gingembre
20.00
Cancale Oysters with Kampot Pepper
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Terrine de foie gras maison, chutney poire et gingembre
28.00
Foie Gras Terrine
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de bar, sauce tosazu
27.00
Sea Bass Carpaccio
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumé
22.00
Confit Pork Belly and Poached Egg
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes
24.00
Razor Clams with Pancetta
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres
28.00
Leek Fondue with Seafood
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
PLATS
Homard grillé au Kari Gosse
16.00
Grilled Lobster with Curry
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Saumon mi-cuit mi-fumé, mousseline de patates douces, sauce choron
28.00
Half-cooked Smoked Salmon
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Paleron de bœuf cuit en deux façons, échalotes confites, écrasé de pomme de terre fumée
29.00
Beef Chuck (Two Ways)
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Lotte, topinambours, émulsion crémeuse au vin de Xérès
34.00
Monkfish with Jerusalem Artichoke
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pomme de ris de veau, tombée d’épinard, écrasée de pomme de terre, jus au porto
42.00
Veal Sweetbreads
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre, jus de carcasse
38.00
Roasted Pigeon
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température
42.00
Grilled Turbot with Jamon Bellota
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte Herdshire (300grs), pomme de grenaille
42.00
Ribeye Steak Herdshire
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
DESSERT
Plateau de fromages (Bordier)vegetarian
15.00
Cheese Board
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soufflé Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Emulsion chocolat, palet vanille et noix de pécan caraméliséesvegetarian
15.00
Chocolate Emulsion with Pecans
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратитежки 31
Biscuit vanille, mandarine et poivre de Timut, gelée de yuzu, sorbet mandarinevegetarian
15.00
Mandarin and Yuzu Dessert
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 35
Crémeux noisettesvegetarian
15.00
Hazelnut Cream
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Assortiment de glaces et sorbets maisonvegetarian
15.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
приблизително≈ 300 kcal40 г въглехидратитежки 39
Café gourmandvegetarian
15.00
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 42

Това меню все още е ли вярно?

39veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто няма вегетариански основни ястия. Предлагат се само десерти като Soufflé Grand Marnier и плато сирена Bordier.

7 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 31

85dia
scoreприблизително

Френска кухня и морски дарове

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти с протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Има голям избор от подходящи предястия и основни ястия.

21 подходящи за диабетици · 31 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33299569764
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebenetin.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant Le Bénétin? Потвърди мястото си.