Auberge du Moulin - Saint-Martin-du-Mont, Rte de Louhans
Route de louhans, 71580 Saint-Martin-du-Mont
Затворено сега · отваря Втор 09:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Terrine de campagne maison
14.90
Country terrine
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade de l'auberge
15.50
Inn salad — emmental, jambon
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade fermière
15.90
Farmer's salad — foie de volaille, persillade
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
15.90
Warm goat cheese salad — chèvre pané
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade Océanepescatarian
17.00
Ocean salad — fruits de mer, gambas
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Salade Périgourdine
23.00
Perigord salad — foie gras, magret de canard fumé, toast
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ardoise de charcuterie
15.90
Charcuterie board
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Œuf meurette ou bressan et ses croûtonsvegetarian
16.90
Oeufs en meurette
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de foie gras maison et sa crème brûlée au confit d'oignon
24.50
Foie gras terrine
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Douzaine d'escargots à la Jurassienne
21.90
Snails Jurassienne
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustilla de de ris de veau aux mortilles
24.50
Veal sweetbreads with bilberries
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillant de Saint Marcellin et son pain d'épicesvegetarian
15.90
Saint Marcellin cheese crisp
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратитежки 40
Poêlée de Saint Jacques sur son velouté de patate doucepescatarian
23.50
Seared scallops with sweet potato
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 75
Poissons
Pavé de saumon mi-cuit au beurre blancpescatarian
22.00
Salmon fillet with beurre blanc
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filets de perches meunièrespescatarian
25.00
Perch meunière
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Aile de raie au beurre noirpescatarian
21.00
Skate wing with black butter
приблизително≈ 540 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Couronne de gambas flambées au whisky et son riz au pestopescatarian
24.90
Flambéed prawns with pesto rice
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Assiette de grenouilles persillées ou crème et son panier de frites maison
25.50
Frogs legs with fries
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Assiette de friture et son panier de frites maisonpescatarian
23.50
Fried fish and chips
приблизително≈ 920 kcal75 г въглехидрати
Pavé de sandre au vin jaunepescatarian
24.90
Zander with yellow wine
приблизително≈ 510 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Aigle fin façon meunièrepescatarian
25.00
Fine eel meunière
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les menus
Menu Grenouilles
37.00
Frog Menu — Salade de l'auberge (salade verte, emmental, jambon) ou Ardoise de charcuterie ou Œufs meurette ou bressan et ses croûtons Grenouilles à volonté Sauce au choix, persil, crème, bleu de Bresse, époisse, macvin Vin Jaune, champagne, poivre, morille (sup 2€50) ou Friture Fromage ou Dessert
приблизително≈ 1400 kcal60 г въглехидрати
Menu 39.50€ (entrée, 1 plat, fromage et dessert)
39.50
Gourmet Menu — Terrine de foie gras maison avec sa crème brûlée au confit d'oignon ou Douzaine d'escargots à la Jurasienne ou Croustillade de ris de veau aux morilles ou Poêlée de Saint-Jacques sur son velouté de patate douce Aigle fin façcon meunières ou Pavé de sandre au vin jaune ou Couronne de gambas flambées au whisky et son riz au pesto ou Poulet de Bresse aux morilles ou vin jaune ou Filet de bœuf sauce au choix : poivre, bleu de Bresse ou morilles (sup 2,50€) Magret de canard et sa laque miellée ou Côtes d'agneau et son jus au thym Fromage sec ou blanc Dessert
приблизително≈ 2200 kcal110 г въглехидратитежки 25
Nos desserts maison
Crème brûlée
7.50
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate mousse
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидрати
Ile flottante
7.50
Floating island
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Framboisier
7.50
Raspberry cake
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 33
Soufflé galcé coco sauce chocolat
7.50
Coconut frozen soufflé
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
Omelette norvégienne
7.50
Norwegian omelette
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 25
Assiette gourmande
8.50
Gourmet dessert platter
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Suggestion du jour
6.50
Dessert of the day
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Nos glaces
Composez votre coupe 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
приблизително≈ 320 kcal36 г въглехидратитежки 41
SUP 1 BOULE
2.00
Extra scoop of ice cream
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидрати
Supplément crème fouettée, coulis fruit rouge, coulis exotique
2.00
Ice cream toppings
приблизително≈ 100 kcal12 г въглехидрати
Nos coupes glacées alcoolisées
Colonel
8.50
3 boules citron, vodka
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 36
Bourguignonne
8.50
3 boules cassis, crème de cassis
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 36
Nos coupes glacées sans alcools
Dame blanche
9.50
3 boules vanille, nappage chocolat et crème fouetté
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 24
Café liégeois
9.50
2 boules café, 1 boule vanille, café et crème fouettée
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратитежки 26
Chocolat liégeois
9.50
2 boules chocolat, 1 boule vanille, nappage chocolat et crème fouettée
приблизително≈ 650 kcal58 г въглехидратитежки 26
Framboise melba
9.50
2 boules framboise, 1 boule vanille, framboise fruite, coulis et crème fouettée
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Route de louhans, 71580 Saint-Martin-du-Mont
- Часовник
- Пон09:00–16:00Втор09:00–16:00Ср09:00–16:00Чет09:00–16:00Пет09:00–23:00Сб09:00–23:00Нед09:00–16:00Aucune repasse ne sera acceptée au-delà de 14h30 pour le service du midi et 22h30 pour le service du soir.
- Контакт
- +33385726326
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumoulin71.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Auberge du Moulin - Saint-Martin-du-Mont, Rte de Louhans? Потвърди мястото си.