Cocotte et Vins
rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Затворено сега · отваря 11:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Formules du midi
Entrée plats dessert aux choix
45.00
Lunch set: starter, main, dessert
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Entrée plats ou plat dessert aux choix
39.00
Lunch set: starter and main or main and dessert
приблизително≈ 1300 kcal100 г въглехидратитежки 33
Plat seul
30.00
Lunch set: main course only
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les entrées
Cocotte d'escargots à la Bourguignonne
Escargots à la Bourguignonne — Escargots mijotés au vin rouge, lard paysan, oignons confits, champignons
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L'oeufvegetarian
Crispy Egg with Cheddar Cream — Mollet a l intérieur, croustillant à l'extérieur, crème de cheddar et paprika fumé, oignons frit
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Terrine du chef
Rabbit Terrine with Hazelnuts — De lapin a l'ancienne et noisettes, pickles
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le Saumon en Gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax — Salicornes fraiches en salade, réduction de miel balsamique et graines de moutarde
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le tartare de thonpescatarian
Tuna Tartare — Préparé minute aux herbes fraiches, aromates et graines de courges, huile d'olive citron
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La terrine de foie gras
Foie Gras Terrine — Maison, cuit au naturel porto et cognac, Chetney de figues pain brioché
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Les plats
Le Pavé de thonpescatarian
Seared Tuna with Thai Curry Cream — Mi cuit en chapelure Japonaise, crème de curry Thai et gingembre, salicornes fraiches, légumes à l'huile d'olive persillés
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le Burger du chef
Chef's Burger — Pain brioché, mayo a la truffe , boeuf haché charolais, cheddar, oignons confits, champignon, lard paysan, frites au couteau
приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидратитежки 39
La Pluma de cochon
Pluma Pork with Honey — Saisie à la plancha, jus de cochon au miel et quatre épices, pommes grenailles confites aux thym et a l'ail
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Magret de canard
Roasted Duck Breast — "IGP du sud ouest" rôti au four, sauce Bordelaise et pommes grenailles confites au thym et à l'ail
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le Filet de boeuf façon rossini
Beef Filet Rossini — "charolais" à la plancha, réduction de jus de boeuf au porto, escalope de foie gras
приблизително≈ 900 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Pomme purée du chefvegetarian
8.00
Mashed Potatoes
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидрати
Les Rognons de veau
Veal Kidneys Normande — En fricassée façon Normande, flambé Calvados, jus de viande crémé et champignons, Pomme purée du chef
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les desserts
Le baba au rhum crème chantilly
Baba au Rhum
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Le Paris Brest
Paris Brest — Choux craquelin / creme au beurre praliné / amandes effilés
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 28
Assiette de fromagevegetarian
Cheese Plate — Tomme de brebis fumé, sauce vierges au herbes fraiches et aromates
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
La Coupe Amarenavegetarian
Amarena Cherry Ice Cream — Glace Amarena "Artisanale Italienne a la crème fraiche coulis et cerise confite" creme chantilly
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Le Café Gourmand
Café Gourmand — "Paris-Brest, fondant au chocolat, entremet caramel, Baba au rhum "
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратитежки 18
L'Irish coffee revu par le chefvegetarian
Irish Coffee Dessert — gelée au whisky, panna cotta café , brisure de spéculoos, crème montée a la cannelle
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 28
Formules du midi
Menu du midi en semaine entrée / plat / dessert
25.00
Weekday Lunch Menu
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидратитежки 35
Menu du midi en semaine entrée / plat ou plat dessert
22.00
Weekday Lunch Menu (2 courses)
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидрати
Plat seul
18.00
Lunch set: main course only
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Entrée aux choix
Filet de hareng a l'huile, tapenade de courgette et pommes tièdespescatarian
Herring Fillet in Oil
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Oeuf dur au Beaujolais, mayo estragon et crispy de bacon
Hard Boiled Egg Beaujolais
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Friton de brie et mesclun de saladevegetarian
Fried Brie with Salad
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade Grecvegetarian
Greek Salad — concombre, oignon rouge, olive noir, féta, tomate cerise et huile d'olive citron
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plat aux choix
Moules de bouchot de la baie du mont saint michel en marinière et frites au couteaupescatarian
Mussels and Fries
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 72
Burger forestier
Forest Burger — mayo truffé, champignons oignons confit ,lard fumé, haché de boeuf, cheddar, frites au couteau
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Rable de lapin a la moutarde, tagliatelles fraiches
Rabbit with Mustard and Tagliatelle
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 75
Paleron de boeuf en carbonnade pommes vapeurs
Beef Carbonnade
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Filet mignon de porc sauce chasseur et pomme purée
Pork Tenderloin Chasseur
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dessert aux choix
Le café gourmand du chef
Chef's Café Gourmand — avec entremet pistache /fondant au chocolat / choux chantilly amandes
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратитежки 21
Nougat glacé coulis de framboisevegetarian
Raspberry Nougat Glacé
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 35
Tartelette a la figues fraichesvegetarian
Fresh Fig Tartlet
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Assiette de brie de Meaux et verdurevegetarian
Brie de Meaux Plate
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
85dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Filet de boeuf façon rossini съдържа около 15 г въглехидрати.
18 подходящи за диабетици · 38 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Часовник
- ПонзатвореноВтор11:00–14:00, 19:30–22:00Ср11:00–14:00, 19:30–22:00Чет11:00–14:00, 19:30–22:00Пет11:00–14:00, 19:30–22:00Сб11:00–14:00, 19:30–22:00Недзатворено
- Контакт
- +33143972198
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cocotteetvins.com/