Le Sabot de l'Atre
868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu Le Vellave
Mise en bouche
Amuse-bouche
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Morilles en pantoufles et Escalope de foie gras poêlée
Foie gras with morels
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Médaillon de Homard
Lobster Risotto — Risotto à lépautre, jus de crustacés André Farison
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Filet de Saint-Pierrepescatarian
John Dory Fillet with Champagne Sauce — Sauce Champagne
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le Filet de Bëë Sauce aux Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le fromage frais du Gaec ou le chariot de fromagesvegetarian
Cheese Plate
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Charlotte aux fruits de Saison et son sorbetvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 37
L’omelette Norvégienne verveine, vanillevegetarian
Norwegian Omelette — Flambée à la Verveine
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 25
Menu à 68 € entrée, poisson ou viande fromages et desserts
68.00
Tasting Menu 68
приблизително≈ 2100 kcal180 г въглехидратитежки 25
Menu à 84 € entrée, poisson, pause-fraicheur, viande fromages et desserts
84.00
Tasting Menu 84
приблизително≈ 2500 kcal210 г въглехидратитежки 25
Menu L’ Yssingelais
Tartare de Saumon au couteaupescatarian
Salmon Tartare — Toast Brioché et petits condiments
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
Tarte tiède aux saveurs Provençalepescatarian
Provençal Tart with Anchovy Mousseline — Mousseline à l’anchois et Olives de Nyons
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Filet de Dauradepescatarian
Sea Bream Fillet with Piperade — À la piperade (poivrons)
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Épigramme de Magret de canard
Duck Breast
приблизително≈ 580 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le fromage frais du Gaec de Treslemontvegetarian
Fresh Cheese
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rencontre entre le chocolat et la cacahouètevegetarian
Chocolate and Peanut Dessert
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
bâtonnet fraise et rhubarbe et son sorbetvegan, vegetarian
Strawberry and Rhubarb Stick
приблизително≈ 310 kcal48 г въглехидратитежки 39
Menu à 45 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
45.00
Tasting Menu 45
приблизително≈ 1700 kcal140 г въглехидратитежки 25
Menu à 58 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
58.00
Tasting Menu 58
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 25
Menu l’ Auvergne
Notre foie gras de canard
Duck Foie Gras — Julienne pomme Granny et Gingembre
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Scallops with Celery Puree — Purée de céleri, poire et noisettes
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
« Notre Potée de lotte » en croúte feuilletéepescatarian
Monkfish Pot-au-feu in Crust
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tronçon de lotte, à l’américainepescatarian
Monkfish Américaine
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Carré d’agneau rôti au beurre d’ail
Roasted Rack of Lamb — Romarin et Carotte Glacé
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Melon caramélisé au mielvegan, vegetarian
Honey Caramelized Melon
приблизително≈ 210 kcal32 г въглехидратитежки 35
Saint-Honoré à l’abricot et à la vanillevegetarian
Apricot and Vanilla Saint-Honoré
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 28
tarte fine à la pêche et et aux amandesvegetarian
Peach and Almond Tart
приблизително≈ 410 kcal42 г въглехидратитежки 43
Menu à 56 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
56.00
Tasting Menu 56
приблизително≈ 1850 kcal140 г въглехидратитежки 33
Menu à 70 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
70.00
Tasting Menu 70
приблизително≈ 2100 kcal160 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Filet de Bëë съдържа около 12 г въглехидрати.
14 подходящи за диабетици · 30 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33471653336
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotdelatre.com/