Barr Avel
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Midi
Plat seul
17.00
Main course
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Two course meal
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Three course meal
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29
Soir
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Three course meal
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29
Menu du Jour
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles
Trout with panna cotta and pickles
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium
Haddock with fregola sarda
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé
Grilled veal flank
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut
Plum clafoutis
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Menu de Saint-Valentin
Mise en Bouche
65.00
Foie gras and smoked trout amuse-bouche — Bonbon de Foie-gras et cacao, Croquant de céréales, truite fumée et yaourt
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Saint-Jacques sauvage de Normandie
Scallops with black garlic — déclinaison d'héliantis, ail noir et citron
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal"
Organic egg with mushroom risotto — risotto de champignons et courge à la truffe, siphon de pommes de terre et dentelle de sarrasin
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидрати
Le Veau fumé en cuisson douce
Slow cooked smoked veal — zita gratinées à la tomme ardéchoise, crémeux de coeur d’artichaut truffé, sauce Albufera
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
fromage de notre belle régionvegetarian
10.00
Regional cheese board — À partager
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Intensément chocolat
Chocolate fondant with passion fruit — gâteau fondant au chocolat Grand Cru Valrhona et coeur d’une crème brûlée à la passion et siphon chaud d’une mousse
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратитежки 25
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33475829692
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/