Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
приблизително≈ 420 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидрати
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
приблизително≈ 510 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
приблизително≈ 680 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
приблизително≈ 540 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидрати
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратитежки 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратитежки 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратитежки 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Това меню все още е ли вярно?
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Филето от турбот има 8 г въглехидрати, а говеждото филе 28 г въглехидрати.
21 подходящи за диабетици · 41 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33232576730
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/