La Taverne du Connétable
Nouvelle Place 1, 18300 Sancerre
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 27 октомври 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 27 октомври 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
À l'apéro
Planche mixte à partager
19.00
Mixed sharing platter — Charcuterie artisanale, Comté, Crottin de Chavugnol, fromage du moment, tapenade de tomates confites.
приблизително≈ 1100 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Houmous d’abricots blanc, ail confit et bacon grillé
9.00
Apricot hummus with bacon
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La P'tite Apéro
12.50
Apéro platter — Rosette, chips de légumes, Crottin de Chavignol, tapenade de tomates.
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Assiette de frites maison, sauce au choix
5.50
French fries
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Duo de St-Marcellin rôti
10.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — St- Marcellin miel thym et fruits secs et l'autre nature, pain grillé
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидрати
Nos entrées
Oeufs meurettes (2 oeufs pochés avec des lardons, sauce vin rouge)
10.00
Oeufs meurettes
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Terrine de foie gras maison à partager ou pas, et son confit d'oignons
14.50
Foie gras terrine
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tatin tomates cerise et stracciatella, petites pistaches croustillantes
9.00
Cherry tomato tatin with stracciatella
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crème brûlée au crottin et bacon
9.50
Savoury crème brûlée with goat cheese and bacon
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Nos grosses salades
Salade de Crottin de Chavignol
11.50
Crottin de Chavignol salad — Salade, tartare de tomates, lardons, croûtons, Crottin de Chavignol chaud sur toast.
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade landaise
18.50
Salade, tomates, gésiers confits, lardons, pommes rissolées, foie gras maison
приблизително≈ 820 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Bowl d’automne
17.50
Autumn bowl — Mélanges (quinoas, boulgour, perles) betteraves, carottes râpées, avocat, noisettes torréfiées, fêta, concombre + au choix: poulet pané ou saumon gravlax ou demi crottin chaud
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидратибалансирани 83
Salade César
16.00
Caesar salad — Salade, tortilla croustillante, tartare de tomates, poulet pané maison, lardons, parmesan, croûtons, sauce César.
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Notre Coin Brasserie
Belle entrecôte sauce chavi avec frites et salade.
25.00
Entrecôte steak with fries
приблизително≈ 1100 kcal62 г въглехидрати
Tartine Sancerroise
12.50
Sancerroise tartine — Tartine, crème de crottin, crottin, jambon blanc et salade
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Croque Chavi
11.50
Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, salade et frites maison.
приблизително≈ 920 kcal68 г въглехидрати
Ravioles (avec lardons) sauce Crottin de Chavignol
15.00
Ravioles with goat cheese sauce — Ravioles du Dauphiné, lardons, sauce Crottin, emmental.
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tartare de bœuf à l’italienne
17.00
Italian style beef tartare — Bœuf coupe au couteau, parmesan, tomates confites, pignons de pin, olives, pesto, salade et frites maison
приблизително≈ 980 kcal60 г въглехидрати
Andouillette de Jargeau grillée
15.00
Grilled andouillette
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tête de veau d'cheu nous et pommes vapeur sauce presque Gribiche
14.50
Calf's head with steamed potatoes
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Bavette d'Angus grillée
17.00
Grilled Angus flank steak
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Lasagnes maison et salade verte
12.50
Homemade lasagna
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Pavé de saumon sauce beurre blanc
16.50
Salmon fillet with beurre blanc
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Nos Burgers Maison (possibilité à emporter)
Le burger Américain
15.00
American burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates,salade et frites maison
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Le burger Biquette
15.50
Biquette burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, tapenade de tomate, crème de Crottin de Chavignol, salade et frites maison.
приблизително≈ 1050 kcal82 г въглехидрати
Le burger Indien
15.50
Indian burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, poulet pane maison, avocat, oignon rouge, concombre, bacon grillé, sauce mayo curry, salade et frites maison
приблизително≈ 1150 kcal88 г въглехидрати
Le burger Jurassien
17.00
Jurassien burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, sauce poivre, oignons confits, saucisse de Morteau, morbier, salade et frites maison
приблизително≈ 1250 kcal85 г въглехидратитежки 37
Le burger du Personnel
0.00
Staff burger — Un burger éphémère et original, dont la recette est imaginée pas un membre de l'équipe de la Taverne
приблизително≈ 1000 kcal80 г въглехидрати
Le Burger Petit Normand
17.00
Petit Normand burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, base crème, steak haché, camembert, oignons confits, galette de pomme de terre, salade et frites maison
приблизително≈ 1300 kcal105 г въглехидратитежки 40
Nos planches
Planche Sancerroise
16.00
Sancerroise platter — Brique au Crottin et au confit d'oignons, jmabon blanc fumé, demi Crottin chaud, demi crottin chaud lardé, sauce Crottin, salade et frites maison.
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Planche Bourguignonne
20.00
Bourguignonne platter — Brochette de boeuf, pavé de bpeuf, bavette, sauce moutarde et crottin, salade et frites maison.
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
Planche Barbeuc
20.00
Barbeuc platter — Brochette de bœuf, travers de porc mariné, petit camembert rôti, sauce crottin, salade et frites maison
приблизително≈ 1200 kcal55 г въглехидратитежки 41
Planche Automnale
19.50
Autumnal platter — Pain perdu aux cèpes, comté et jambon cru, araignée de porc marinée (miel thym cidre), crème de potimarron, éclats de châtaigne
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Planche Américaine
19.00
American platter — Hamburger maison ( pain artisanal, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et crottin, salade et frites maison.
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 25
Planche Chavignolaise
17.00
Chavignolaise platter — Crumble de légumes au crottin, tatin d'oignons au crottin, demi crottin chaud, salade et frites maison
приблизително≈ 900 kcal75 г въглехидрати
Planche Carnivore
20.00
Carnivore platter — Brochette boeuf- chorizo grillé, tartare de bœuf juste saisi, empanadas au bœuf, sauce tartare, salade et frites maison
приблизително≈ 1150 kcal65 г въглехидратитежки 43
Nos Fromages
Fromage sucrée ou salée (échalote, ciboulette)
3.50
Cheese plate
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Demi Crottin de Chavignol
3.00
Crottin de Chavignol
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Demi Crottin de Chavignol chaud
3.50
Warm Crottin de Chavignol
приблизително≈ 140 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de fromages
4.00
Cheese platter
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Nos Desserts
Poire pochée sauce vin rouge biscuit madeleine et glace
7.00
Poached pear in red wine
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Crème brûlée à la vanille maison
6.00
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
Notre grosse profiterole
8.00
Profiterole
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Café ou thé gourmand
7.50
Café gourmand
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 39
Cookie mi cuit et glace vanille
8.00
Half-baked cookie with vanilla ice cream
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 25
Cheesecake citron vert et spéculos
7.00
Lime and speculoos cheesecake
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 41
Nos Plats à Emporter
Le burger Américain
14.00
American burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates, frites maison.
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Le burger Biquette
14.50
Biquette burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, tomates confites, tapenade de tomates, crème de Crottin de Chavignol, frites maison.
приблизително≈ 1050 kcal80 г въглехидрати
Le burger indien
14.50
Indian burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, poulet pané, avocat, oignon rouge, concombre, bacon grillé, sauce mayo au curry, frites maison
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
Le burger Jurassien
16.00
Jurassien burger (takeaway) — Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, saucisse de marteau, morbier, sauce poivre, oignons confits, salade et frites maison
приблизително≈ 1250 kcal85 г въглехидрати
Croque Chavi
10.50
Croque Monsieur — Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, frites maison.
приблизително≈ 900 kcal70 г въглехидрати
Le burger Petit Normand
16.00
Petit Normand Burger — Pain artisanal à l'huile d'olive, base crème, steak haché, camembert, galette de pomme de terre, oignons confits et frites maison
приблизително≈ 1200 kcal95 г въглехидрати
Tartine Sancerroise
11.50
Sancerroise Tartine — Tartine, crème de crottin, crottin, jambon blanc, salade
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Lasagnes maison
11.50
Lasagna
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Bowl d’automne
16.50
Autumn Bowl — Mélanges (quinoa, boulgour, perles) betteraves, carottes râpées, avocat, noisettes torréfiées, fêta, concombre + au choix: poulet pané, saumon gravlax ou demi crottin chaud
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 83
Notre Coin Brasserie
Tartare de bëuf à l’italienne
17.00
Italian Beef Tartare — Bëuf coupe au couteau, parmesan, tomates confites, pignons de pin, olives, pesto, salade et frites maison
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Tâte de veau d'cheu nous et pommes vapeur sauce presque Gribiche
14.50
Calf's Head Gribiche
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Le Menu
Le Menu à 26,90
26.90
Set Menu
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидратитежки 43
Entrée/Plat ou Plat/ Dessert
20.00
Menu Option
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидрати
Tatin tomates cerises et stracciatella, petites pistaches croustillantesvegetarian
Cherry Tomato Tatin
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeufs Meurette
Oeufs en Meurette — 2 oeufs pochés sauce vin rouge, lardons
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crème brûlée au Crottin et bacon
Goat Cheese and Bacon Crème Brûlée
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de foie gras et son confit d'oignons
Foie Gras Terrine
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrée du moment (voir ardoise)
Starter of the Day
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Travers de porc mariné sauce moutarde
Mustard Pork Ribs
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tête de veau sauce presque gribiche
Calf's Head Gribiche
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pavé de boeuf sauce crottin
Beef Steak with Goat Cheese Sauce
приблизително≈ 720 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Plat du Moment
Main Course of the Day
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Notre grosse profiterole
Profiterole
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 26
Pavlova citronvegetarian
Lemon Pavlova
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Tarte comme un snickers
Snickers Tart
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратитежки 29
Crème brûlée maisonvegetarian
Crème Brûlée
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
Mi-cuit chocolat, glace vanille
Chocolate Fondant
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Glaces 2 boules au choix
Ice Cream
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Café/ Thé Gourmand
Café Gourmand
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 38
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Steak haché ou Nuggets de poulet maison, ou Ptit Burger / Frites maison ou Légumes du moment / Pop-Up Smarties ou Glace bâton au choix ou Trio de beignets au chocolat
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Nos entrées
Oeufs meurettes
10.00
Oeufs en Meurette — 2 oeufs pochés avec des lardons, sauce vin rouge
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
28veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва тарт татин с чери домати и страчатела и есенен боул с киноа и авокадо. Повечето други ястия съдържат бекон или месо.
3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 77
72dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с протеинови опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати. Има ястия от месо и риба, подходящи за диабетици.
32 подходящи за диабетици · 77 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Nouvelle Place 1, 18300 Sancerre
- Часовник
- Пон—Втор12:00–14:00, 19:00–22:00Ср12:00–14:00, 19:00–22:00Чет12:00–14:00, 19:00–22:00Пет12:00–14:00, 19:00–22:00Сб12:00–14:00, 19:00–22:00Нед12:00–14:00, 19:00–22:00
- Контакт
- +33248542923
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverneduconnetable.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на La Taverne du Connétable? Потвърди мястото си.