назад към търсенето

Salt and Silver am Meer

Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl

Затворено сега · отваря Чет 12:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

FOOD
COUVERT
11.00
Bread, Butter & Pickles — Brot, Butter & Pickles
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
CRUDO
21.00
Fish Crudo — Catch of the day, Ajo Blanco, Melone, Shiso
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
BURRATA & SPICEvegetarian
14.00
Burrata, Gurke, Jalepeño, Feige
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
CAMARONES
16.00
Landgarnele, Harissa-Butter, Aioli
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TACOS (2 STK)vegetarian
14.00
Mushroom Tacos — Austernpilz, Chilimayo, Cole Slaw, Koriander
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
COSTILLA
28.00
Short Rib Costilla — Galloway-Shortrib, Pico de Gallo, Tortilla-Espuma
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sorbet of the day
8.00
Crumble, Joghurt
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 39
BARFOOD
Theodoras marinierte Olivenvegan
5.00
Marinated Olives
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Choclo Maisvegan
3.50
Choclo Corn
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Korean Kimchivegan
6.00
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Chulpe Maisvegan
4.50
Chulpe Corn
приблизително≈ 140 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brot & Dosensardinen
14.00
Bread & Canned Sardines
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
S P E I S E N
COUVERTvegan
6.50
Sourdough Bread with Olive Oil — Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
französische AUSTERN
13.00
French Oysters — mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich oder pur mit Zitrone
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
MATJES-BRÖTCHEN
10.00
Matjes Herring Sandwich — mit Remoulade, Kräuter-Zwiebel-Salat
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
SOMMERSALATvegetarian
14.50
Summer Salad — mit Backensholzer Deichkäse, Croutons, eingelegten Radieschen
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
EIDERSTEDTER SPITZKOHLvegan
18.00
Pointed Cabbage with Tahini — von Himbeertobi mit Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
приблизително≈ 280 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FArm to table Tageserntevegan
22.00
Farm to Table Harvest — von Himbeer-Tobi, Sellerie-Püree, Rote-Bete-Hummus, Blumenkohl-Crunch
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 75
Nordsee-Cataplana
34.00
North Sea Cataplana — mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli
приблизително≈ 450 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Fisch-Souvlaki
24.00
Fish Souvlaki — mit Pommes,Tzaziki, Amber-Sauce, Kräutersalat
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Backfisch Seelachs aus Dänemark
23.00
Fried Cod — im Bierteig mit Harissa-Aioli, Pommes, Kräutersalat
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
EIDERSTEDTER Merguez
18.00
Merguez Sausage — mit Kartoffel-Püree, Butterkarotten, Senf-Sauce
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
POMMESvegan
7.50
Fries — mit Ketchup / Mayo
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
D E S S E R T
Marinierte MIRABELLENvegetarian
9.50
Marinated Mirabelle Plums — mit Butterkeks-Crumble, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
KUCHENvegetarian
6.00
Cake of the Day — Tagesauswahl in der Vitrine
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
F Ü R D I E K I N D E R
NUDELNvegetarian
7.50
Kids Pasta — mit Tomatensauce
приблизително≈ 450 kcal70 г въглехидрати
Kartoffelpüree und Buttergemüsevegetarian
7.50
Kids Mashed Potatoes
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
HAUSGEMACHTE FISCH-Stäbchen
16.50
Kids Fish Fingers — mit Pommes, Ketchup / Mayo
приблизително≈ 700 kcal55 г въглехидрати
S T R A N D M E N Ü
STRANDMENÜ
65.00
Beach Menu — COUVERT Sauerteigbrot mit Theodoras Olivenöl & Meersalzflocken, 2 AUSTERN mit Jalapeño-Koriander-Gel und Rettich, GEGRILLTER Schafskäse mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Gelbe Bete Kompott, ADlerfisch CRUDO mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar, Nordsee-Cataplana mit Miesmuschel, Lengfisch, Paprika, Koriander, Salzzitronenaioli, GEGRILLTER SPITZKOHL von Himbeer-Tobi, Tahini-Schaum, Gewürzcrunch, Kräutersalat, 2 x Marinierte MIRABELLEN mit Butterkeks, Joghurt-Zitronen-Schaum, Shiso & Olivenöl
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
V O R S P E I S E N
GEGRILLTER Schafskäsevegetarian
19.00
Grilled Sheep Cheese — mit Paprika-Marmelade, Kumquat, Kräutersalat, Gelbe Bete Kompott
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Adlerfisch CRUDO
18.00
la Cretaceous Fish Crudo — mit Ajo Blanco, Shiso, Melone, Forellen-Kaviar
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
St. Peter TONNATO
19.00
halb gedörrte Glücksstädter Tomaten, Räuchermakrelencréme, Queller, frittierte Kapern
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
H A U P T G E R I C H T E
SPITZKOHLvegan
24.00
Pointed Cabbage — von Himbeertobi, Tahini-Schaum, Gewürz-Chilicrunch, Kräutersalat
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
STEAK FRITES
14.00
dry-aged Sirloin vom Galloway Rind, Thai-BBQ-Sauce, Frites, Salat
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
V O M F I S C H - G R I L L
HEILBUTT-FILET
32.00
Halibut Fillet — aus Dänemark, Pimentos de Padrón, Joghurt-Sauce
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Saibling
34.00
Arctic Char — aus Deutschland im Butterfly-Cut, mit Salsa Verde
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
WOLFSBARSCH
34.00
Perch — im Butterfly-Cut aus der Biskaya, Kräuter-Beurre-Blanc
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
STEINBUTT
11.00
Turbot — im Ganzen, aus Dänemark, mit Kapern-Beurre-Blanc
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SEEZUNGE
13.00
Sole — aus Dänemark, Kräuter-Beurre-Blanc
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
D E S S E R T
MILLE FEUILLEvegetarian
11.00
mit Mascarpone-Creme, Zitronen-Gel & Tobis Himbeeren
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30

Това меню все още е ли вярно?

85veggie
scoreприблизително

Разнообразие от вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага такос с гъби и салата с Deichkäse сирене. Има vegan ястия като Eiderstedter Spitzkohl и Farm to table реколта.

18 вегетариански и 9 vegan ястия от общо 40

72dia
scoreприблизително

Риба и морски produkter

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати. Рибата на скара и морските продукти са най-добрият избор.

24 подходящи за диабетици · 40 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Zum Böhler Strand, 25826 Sankt Peter-Böhl
Часовник
Пон12:00–22:00
Втор12:00–22:00
Ср—
Чет12:00–22:00
Пет12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Нед12:00–22:00
April bis Oktober. Mittwoch Ruhetag. Küchenpause von 15:30 – 17 Uhr. Letzte Küchenbestellung 21 Uhr
Контакт
+4917687991497 zentrale@saltandsilver.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltandsilver.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Salt and Silver am Meer? Потвърди мястото си.