Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix
rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
Затворено сега · отваря Пон 05:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Lundi 27 mai
Entrée plat ou plat dessert
11.00
Starter and main or main and dessert
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратибалансирани 65
Salade de riz au thon, salade verte
Tuna rice salad with green salad
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратибалансирани 77
tarte au flan
Flan tart
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes campagnardes
Chicken leg with peas, carrots and potatoes
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cuisse de poulet ou paupiette de veau, sauce forestière, petits pois carottes, pommes rissolées
Chicken leg or veal roll with mushroom sauce
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dessert au choix
Dessert of choice
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Salade de riz au thon
Tuna rice salad
приблизително≈ 320 kcal32 г въглехидратибалансирани 77
Fromagevegetarian
Cheese
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petits fours chauds
Roulé saucisse
Sausage roll
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gougère jambon et gruyère
Ham and Gruyere gougere
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pizza tomate, anchois, thon
Anchovy and tuna pizza
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pizza tomate, thon, crevette
Tuna and shrimp pizza
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pizza oignons, lardons, girolles
Onion, bacon and mushroom pizza
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pizza tomate, chorizo
Chorizo pizza
приблизително≈ 170 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini quiche lorraine
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini quiche fruits de mer
Mini seafood quiche
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini cake jambon, olive
Mini ham and olive cake
приблизително≈ 180 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini cake crevette, ciboulette
Mini shrimp and chive cake
приблизително≈ 170 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini pâté lorrain
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini croque Monsieur
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидрати
Canapés froids
Œuf de Lump
Lumpfish roe and shrimp canapé — couronne de crevettes et œuf de lump
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидрати
Anchois
Anchovy butter canapé — beurre d’anchois
приблизително≈ 70 kcal4 г въглехидрати
Bouquet
Green mayonnaise bouquet canapé — masqué de mayonnaise verte garnie d’un bouquet
приблизително≈ 65 kcal5 г въглехидрати
Betteravevegetarian
Beetroot mousse canapé — mousse de betterave
приблизително≈ 55 kcal6 г въглехидрати
Ravigotevegetarian
Ravigote canapé with egg and cheese — masqué de fromage blanc et d’oignons ciselés, ơuf dur haché, persil
приблизително≈ 75 kcal5 г въглехидрати
Jambon
Ham and Gruyere canapé — beurre de tomate, roulé jambon, crème de gruyère
приблизително≈ 90 kcal5 г въглехидрати
Tarama
Tarama choux with lumpfish roe — petit chou de tarama, citron vert, ơufs de lump
приблизително≈ 80 kcal7 г въглехидрати
Nordique
Nordic salmon roe canapé — ơufs de saumon, concombre, citron, beurre
приблизително≈ 70 kcal4 г въглехидрати
Feuille d’endive
Endive leaf with ham — endive, jambon, ail, fines herbes
приблизително≈ 45 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Saumon fumé
Homemade smoked salmon — saumon fumé maison
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидрати
Mini tomate au thon
Mini tomato with tuna
приблизително≈ 40 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Jambon de Bayonne
Bayonne Ham
приблизително≈ 50 kcal3 г въглехидрати
Nos verrines et cuillères gourmandes
Tartare de concombre, noix de Saint-Jacques et queues d’écrevisses aux éclats de mandarine
Cucumber, scallop and crayfish tartare
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Mousse de chèvre et gaspacho de tomate et basilicvegetarian
Goat cheese mousse and tomato gazpacho
приблизително≈ 90 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de mangue et ananas, foie gras maison et gambas aneth-coriandre
Mango, pineapple, foie gras and gambas tartare
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tzatziki de concombre et saumon fumé maison à la crème de ciboulette
Cucumber tzatziki and smoked salmon
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quinoa aux cranberrys et magret fumé
Quinoa with cranberries and smoked duck breast
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Tomates confites à la tapenade d’olives, julienne de coppa et mini poivrons ricotta
Candied tomatoes, tapenade, coppa and ricotta
приблизително≈ 130 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cocktail de crevette et de crabe
Shrimp and crab cocktail
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Légumes du soleil à l’huile d’olive et thon niçois
Sun vegetables and Nice tuna
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pickels
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
120.00
Pickles assortment
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.
99.00
Pickles assortment
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Les sucrés
Arbre à fraisesvegetarian
55.00
Strawberry tree
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 35
Les Mignardises
Mignardises assortment — 24 minis: Éclair chocolat, éclair café, chou praliné, chou vanille, tartelette ananas, tartelette framboise
приблизително≈ 2100 kcal240 г въглехидратитежки 27
Les Mirlitons
Mirlitons assortment — 24 minis: Moelleux griotte, moelleux ananas, moelleux pistache, moelleux cassis, moelleux pomme-noisette, moelleux pépites de chocolat, mini congolais
приблизително≈ 2400 kcal260 г въглехидратитежки 27
Les Mignardises chocolat
Chocolate mignardises — 24 minis: Brownies vanille, dôme thé-chocolat, feuillantine chocolat-café, praliné, tarte chocolat-café
приблизително≈ 2600 kcal230 г въглехидратитежки 21
Menu du jour au restaurant
Menu à 17,90€ au restaurant
17.90
Daily menu
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати
Lundi: Quiche lorraine, salade verte, Escalope viennoise ou rosbif, pommes campagnardes, Dessert au choix
Daily menu: Quiche, Roast beef or Schnitzel
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидрати
Mardi: Terrine maison, betteraves, Gigot d’agneau ou moelleux de porc, flageolets, pommes rissolées, Dessert au choix
Daily menu: Terrine, Lamb or Pork
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Mercredi: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé du Jura, cuisses de canard moelleuses, ratatouille, pommes sautées, Dessert au choix
Chicken pasta salad with smoked ham and duck legs
приблизително≈ 1300 kcal120 г въглехидрати
Jeudi: Salade de choux blanc emmental jambon tomate, Spaghettis carbonara ou blanquette de veau, spaghetti, Dessert au choix
Cabbage salad with ham and carbonara or veal blanquette
приблизително≈ 1200 kcal130 г въглехидрати
Vendredi: Mortadelle, salade de carottes et betteraves râpées, Dos de Colin ou coq au vin, frites, Dessert au choix
Mortadella with cod or coq au vin
приблизително≈ 1300 kcal110 г въглехидратитежки 40
Menu à emporter
Menu à emporter
15.20
Takeaway menu — avec 1/3 baguettes, kit couverts
приблизително≈ 900 kcal90 г въглехидрати
Menus personnes agées
Menus personnes agées
13.60
Senior menu with soup — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидратибалансирани 76
Lundi 10 juin: Quiche lorraine, Boudin, purée, Fromage, Pot de crème
Quiche lorraine and boudin
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Mardi 11 juin: Terrine maison, betteraves, Fricadelles, julienne de légumes, Fromage, Beignet abricot
Terrine with fricadelles
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Mercredi 12 juin: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé, ratatouille, pommes sautées, Fromage, Éclair café
Chicken pasta salad and smoked ham
приблизително≈ 1000 kcal80 г въглехидрати
Jeudi 13 juin: Salade de choux blanc jambon Emmental, Pâtes à la carbonara, Fromage, Raisin
Cabbage salad and carbonara pasta
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Vendredi 14 juin: Mortadelle, salade de carottes et betteraves, Pavé de saumon, gratin de chou-fleur, Fromage, Mousse au chocolatpescatarian
Salmon fillet with cauliflower gratin
приблизително≈ 1000 kcal60 г въглехидрати
Samedi 15 juin: Salade de pâtes crevettes concombres, Langue de bæuf, purée, Fromage, Ananas au sirop
Shrimp pasta salad and beef tongue
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Dimanche 16 juin: Rosette, taboulé, Échine fumée toffailles, Fromage, Panna Cotta myrtille
Rosette and smoked pork shoulder
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
Menu du jour
Menus personnes âgées à 13,60€
13.60
Senior menu — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Les entrées froides
Salade landaise
Landaise salad
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pâté en croûte d’oie à la pistache et sa confiture de figue et salade coleslaw
Goose pâté en croûte with pistachio
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ballotine de volaille aux champignons et foie gras
Poultry ballotine with mushrooms and foie gras
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de foie gras de canard maison
Duck foie gras terrine
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon fumé d’Écosse maisonpescatarian
Scottish smoked salmon
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille et ris de jeune bovin
Bouchée à la reine with poultry and veal sweetbreads
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Feuilleté périgourdin sauce porto
Périgourdin puff pastry with port sauce
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
Tourte fine à la volaille et au foie gras sauce porto
Poultry and foie gras tart with port sauce
приблизително≈ 460 kcal28 г въглехидрати
Cassolette d’escargot à la crème d’ailpescatarian
Snails in garlic cream
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les poissons
Lotte à l’américainepescatarian
Monkfish American style
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de flétan noir rôti sauce citron estragonpescatarian
Roasted black halibut with lemon tarragon sauce
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de lieu jaune rôti au coulis de homardpescatarian
Roasted yellow pollack with lobster coulis
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les viandes
Estouffade de noix de joue de bœuf à l’ancienne
Beef cheek stew
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Parmentier de paleron de bœuf au foie gras
Beef paleron parmentier with foie gras
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Brochette d’onglets de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewers with oyster mushrooms
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Faux-filet de bœuf sauce poivrade
Beef sirloin with pepper sauce
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de canard sauce raisin rouge
Duck breast with red grape sauce
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидрати
Pavé de veau rôti et sa julienne de coppa sauce madère
Roasted veal loin with coppa and madera sauce
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les desserts
Framboisine cœur fondantvegetarian
Raspberry fondant
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Forêt noirevegetarian
Black Forest cake
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Entremets chocolat poirevegetarian
Chocolate pear dessert
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 37
Croustillant au chocolatvegetarian
Chocolate crispy dessert
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратитежки 38
Entremets 3 étages (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)vegetarian
Three-layer fruit dessert with macarons
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 32
Exemples de menus
Menu
Salmon terrine and beef parmentier menu — Terrine de saumon à l’oseille, crème de moutarde à l’ancienne, salade de chou blanc et carottes à l’orange / Parmentier de paleron de bëf au foie gras maison / Vacherin glacé
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Menu enfant
Children's menu — Assiette de charcuterie / Steak haché ou jambon blanc ou nuggets ou escalope de volaille à la crème / Frites ou pâtes / Glace
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Les entrées froides
Salade de cuisses de caille confites
Confited quail salad
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pâté en croûte déoie aux pistaches
Goose pâté en croûte with pistachios
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade vosgiennevegetarian
Vosgienne salad
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Assiette de jambon cru et crudités
Cured ham and crudités plate
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Terrine de saumon à l’oseillepescatarian
Salmon terrine with sorrel
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine de saint Jacquespescatarian
Scallop terrine
приблизително≈ 260 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les entrées chaudes
Bouchée à la reine à la volaille
Bouchée à la reine with poultry
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидрати
Tourte fine aux champignons à la volaille et au foie gras
Poultry and foie gras tart with mushrooms
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Aumônière de saint Jacques au fenouil et poireaux étuvéspescatarian
Scallop aumônière with fennel and leeks
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Feuilleté de saint Jacques et saumon aux champignons
Scallop and salmon puff pastry with mushrooms
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Cassolette de ris de veau au Noilly
Veal sweetbread casserole
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Les poissons
Origami de cabillaud, saint Jacques et écrevisses sauce porto blanc
Cod, scallop and crayfish origami
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Aumônière cristal de saint Jacques et lotte aux petits légumes
Scallop and monkfish pouch
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Escalope de saumon à l’oseille
Salmon fillet with sorrel
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les viandes
Suprême de poulet sauce forestière
Chicken supreme forestière sauce
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Parmentier de paleron de bëëf au foie gras
Beef parmentier with foie gras
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Suprême de pintade rôti échalote et poire confites
Roasted guinea fowl supreme
приблизително≈ 460 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Jambonnette de poulet farci aux bolets sauce porto
Stuffed chicken drumstick with mushrooms
приблизително≈ 510 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de poulet farci aux champignons sauce forestière
Stuffed chicken fillet with mushrooms
приблизително≈ 490 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet mignon de porc farci aux légumes et sa sauce à la sauge
Stuffed pork tenderloin with vegetables
приблизително≈ 420 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Pavé de mignon de porc sauce forestière
Pork tenderloin pavé forestière sauce
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Brochette d’onglet de veau aux pleurotes
Veal hanger steak skewer with oyster mushrooms
приблизително≈ 410 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet mignon de porc farci aux champignons sauce crème
Stuffed pork tenderloin with mushrooms
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Faux filet de bëëf sauce poivrade
Beef sirloin pepper sauce
приблизително≈ 540 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de bëëf sauce forestière
Beef fillet forestière sauce
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de bëëf en croúte sauce périgueux
Beef Wellington périgueux sauce
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидрати
Les fromages
3 au choix avec salade verte (brie, munster, comté, morbier, emmental, chèvre)vegetarian
Cheese platter with green salad
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les desserts individuels
Fraisier cëër fondant
Strawberry fondant
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 35
Parfait glacé rhum raisin
Rum raisin frozen parfait
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
Les desserts multi-portions
Charlotte fraise ou framboise
Strawberry or raspberry charlotte
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 44
Mousseline de pêche ou abricot
Peach or apricot mousseline
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратитежки 38
Vacherin glacé ou Omelette norvégienne
Vacherin glacé or Baked Alaska
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 38
Entremets 3 étages (à partir de 15 personnes) (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)
Three-tier cake with macarons
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
30veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага салата Vosgienne и мус от козе сирене с гаспачо от домати. Има сирена и десерти като Forêt noire.
12 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 127
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и предястия с ниски въглехидрати. Има много подходящи ястия от месо и риба.
64 подходящи за диабетици · 127 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
- Часовник
- Пон05:30–23:00Втор05:30–23:00Ср05:30–23:00Чет05:30–23:00Пет05:30–15:00СбзатвореноНедзатвореноSamedi et Dimanche : Fermé sauf pour traiteur et repas de groupes
- Контакт
- +33329569602
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-deux-freres.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix? Потвърди мястото си.