Au Wacken
rue des Contades 1, 67300 SCHILTIGHEIM
Затворено сега · отваря 11:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Tartes Flambées
La Classique
6.00
Classic Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés.
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
La Gratinée
6.00
Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, fromage râpé.
приблизително≈ 780 kcal56 г въглехидрати
La Munster
6.50
Munster Tarte Flambée — Crème fraîche, munster fondant, oignons.
приблизително≈ 720 kcal54 г въглехидрати
La Munster Gratinée
7.00
Munster Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, munster fondant, oignons, fromage râpé.
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
La Chèvre Mielvegetarian
6.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème fraîche, fromage de chèvre, miel, noix.
приблизително≈ 750 kcal62 г въглехидрати
La Forestière
6.50
Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche, champignons, lardons, oignons.
приблизително≈ 680 kcal56 г въглехидрати
La Forestière Gratinée
7.00
Forestière Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, champignons, lardons, oignons, fromage râpé.
приблизително≈ 810 kcal57 г въглехидрати
La Saumon
7.00
Salmon Tarte Flambée — Crème fraîche, saumon fumé, oignons, aneth.
приблизително≈ 660 kcal54 г въглехидрати
L’ail Ciboulette
7.00
Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, ail, ciboulette.
приблизително≈ 670 kcal56 г въглехидрати
L’ail Ciboulette Gratinée
7.00
Garlic and Chive Gratinée Tarte Flambée — Crème fraîche, oignons, lardons fumés, ail, ciboulette, fromage râpé.
приблизително≈ 800 kcal57 г въглехидрати
Premiers Échos du Jardin
La Baroudeuse Alsacienne
9.00
Alsatian Cervelas Salad — 2 Cervelas entier, emmental, Ʃuf dur, tomates fraîches et salade verte.
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
L’Impertinente César
9.00
Chicken Caesar Salad — Suprêmes de poulet grillé, copeaux de parmesan, pignon, croûtons dorés à l’ail, lit de salade, sauce César maison.
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chèvre en Chaleurvegetarian
8.00
Warm Goat Cheese Toast — Fromage de chèvre fondants sur toasts dorés, miel et noix, lit de salade et vinaigrette balsamique.
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
Croquant du Potagervegan
7.00
Garden Vegetable Salad — Mélange de crudités fraîchement taillées : carottes, concombre, céleri, choux.
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Le Bal des Foies Enchantés
8.00
Poultry Liver Salad — Foies de volaille poîlés au vinaigre balsamique, lit de salade croquante, pommes caramélisées, lardons grillés, croûtons dorés.
приблизително≈ 540 kcal28 г въглехидрати
Le Bois Fruité
8.00
Chicken and Mushroom Salad — Poulet émincé, champignons frais déglacés au vinaigre de framboise
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
L’Essentielle Vertevegan
4.50
Green Salad — Portion de salade verte parfaitement assaisonnée
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Escales Gourmandes
Galettes Nordique
17.50
Salmon Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre croustillante, saumon fumé, touche de citron.
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 70
La Montagnarde Fumée
16.50
Smoked Ham Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre, jambon fumé.
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратибалансирани 65
La Douce Campagnarde
16.50
Ham Potato Pancakes — Galettes de pommes de terre, jambon blanc.
приблизително≈ 640 kcal62 г въглехидратибалансирани 65
L'Éclat du Pré
19.00
Beef Carpaccio with Fries — Carpaccio de bëuf mariné au pesto, copeaux de parmesan, roquette, frites dorées et salade.
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидрати
La Reine au Palais
18.50
Poultry and Veal Puff Pastry — Feuilleté chaud garni de volaille onctueuse, morceau de veau, champignons, quenelle et touche de muscade.
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le Burger du Wacken
16.90
Wacken Burger — Burger gourmand avec un steak de bëuf juteux, cheddar fondant, oignons caramélisés, bacon, tomate, sauce maison, et salade croquante.
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Risotto Forêt Enchantéevegetarian
14.90
Mushroom Risotto — Un crémeux de riz arborant les saveurs boisées des champignons (cêpe girolle), caressé de parmesan fondant et relevé d’un soupçon d’ail rôti.
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 75
L'Art de la Viande
Cordon Bleu Classique
21.50
Classic Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon et emmental fondant à l’intérieur.
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cordon Bleu au Munster
23.50
Munster Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon fôret noire, munster fondant, sauce munster
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cordon Bleu à la Crème
22.00
Creamy Cordon Bleu — Escalope de veau panée, jambon, emmental fondant, nappée d’une délicieuse sauce crémeuse.
приблизително≈ 780 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
L’Escalope à la Crème
19.50
Creamy Escalope — Escalope tendre nappée d’une sauce crémeuse aux champignons.
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Escalope Panée
18.50
Breaded Escalope — Escalope panée et dorée.
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Faux-Filet de Bëuf
21.90
Sirloin Steak — Pièce de bëuf tendre et juteuse, grillée à la perfection.
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Travers de Porc façon Wacken
17.90
Wacken Pork Ribs — Marinés longuement et rôtis à la perfection, Sauce Tex-Mex ou Barbecue fumée
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидрати
Douceurs d'Autrefois et de Toujours
La Tarte de Grand-Mèrevegetarian
7.50
Grandmother's Cheesecake — Tarte au fromage blanc, délicatément sucrée, sur une pâte sablée.
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 39
Le Fondant au Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — Cƫëur coulant de chocolat noir intense, accompagné de crème anglaise et sa boule de glace vanille.
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
La Mousse au Chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse — Mousse lègère et onctueuse au chocolat noir.
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
Profiterolesvegetarian
8.00
Choux garnis de glace vanille, nappés de chocolat chaud.
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 28
La Crème Brûléevegetarian
7.50
Crème Brûlée — Crème onctueuse à la vanille, surmontée d’une fine croûtte caramélisée.
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидратитежки 42
Les Îles Flottantesvegetarian
7.00
Floating Islands — Blancs en neige sur une crème anglaise lègère, parsemée de caramel
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
7.50
Kougelhopf Ice Cream — Spécialité glacée alsacienne parfumée à l’eau-de-vie locale
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидратитежки 41
Coupe de Glace
Dame Blanchevegetarian
7.50
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly maison.
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 30
Dame Noirevegetarian
7.50
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly maison.
приблизително≈ 510 kcal44 г въглехидратитежки 29
Café Liégeoisvegetarian
7.50
Glace café, café chaud, chantilly maison.
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 30
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.50
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly maison.
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратитежки 31
Coupe Colonelvegetarian
8.50
Glace citron, vodka
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидрати
Coupe Framboise Arroséevegetarian
8.50
Raspberry Ice Cream — Glace framboise, coulis de framboise, arrosée d'eau-de-vie.
приблизително≈ 340 kcal38 г въглехидрати
Coupe 1 Boulevegetarian
2.50
Ice Cream (1 Scoop) — Choisissez parmi nos parfums.
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
Coupe 2 Boulesvegetarian
4.50
Ice Cream (2 Scoops) — Choisissez parmi nos parfums.
приблизително≈ 280 kcal36 г въглехидратитежки 41
Coupe 3 Boulesvegetarian
6.50
Ice Cream (3 Scoops) — Choisissez parmi nos parfums.
приблизително≈ 420 kcal54 г въглехидратитежки 41
Това меню все още е ли вярно?
71veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има Risotto Forêt Enchantée и tarta flambée La Chèvre Miel. Менуто включва и салати като Croquant du Potager.
21 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 47
61dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с протеинови опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко ястия с месо и салати. Месните ястия имат по-малко въглехидрати от тартите.
12 подходящи за диабетици · 47 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue des Contades 1, 67300 SCHILTIGHEIM
- Часовник
- Пон11:30–14:00, 18:30–22:00Втор11:30–14:00, 18:30–22:00Ср11:30–14:00, 18:30–22:00Чет11:30–14:00, 18:30–22:00Пет11:30–14:00, 18:30–22:00Сб18:30–22:00Нед—
- Контакт
- +33388366762
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auwacken.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %