Brauhaus am Markt
Markt 30, 97421 Schweinfurt
Затворено сега · отваря Чет 11:30
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
vom Frankenwein mit hausgemachten Leberknödeln -oder- Kräuterflädle
7.50
Franken wine soup with liver dumplings or herb pancakes
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
(roh min. 800g) in Biersauce, serviert mit Kartoffelklößen in Biersauce, dazu hausgemachtes Wirsinggemüse (m. Speck)
19.80
Pork roast in beer sauce
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
gekocht, mit Meerrettichsauce dazu Hochzeitsnudeln mittelgrob, hausgebrüht dazu hausgemachtes Speck-Sauerkraut und Preiselbeeren und Brot
19.80
Boiled beef with horseradish sauce
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 85
in kräftiger Sauce nach Tra ditionsrezept lang und langsam geschmort, dazu hausgemachtes Blaukraut, dazu hausgemachtes Blaukraut und Kartoffelklöße Rösti-Kroketten und Preiselbeeren
20.90
Sauerbraten
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Naturschnitzel mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, serviert mit Pommes
19.80
Natural schnitzel with cream mushrooms, ham and cheese
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидрати
paniertes Schweineschnitzel mit Schafskäse, Honig und Thymian überbacken, serviert mit Kartoffelrösti
19.80
Breaded schnitzel with feta, honey and thyme
приблизително≈ 920 kcal45 г въглехидрати
paniertes Schnitzel mit Jalapeños und Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.90
Breaded schnitzel with jalapenos and cheese
приблизително≈ 980 kcal52 г въглехидрати
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
16.50
Breaded schnitzel with fries
приблизително≈ 880 kcal48 г въглехидрати
Naturschnitzel mit Rahmsauce, dazu Butterspätzle
17.80
Natural schnitzel with cream sauce
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
paniert, mit Käse überbacken, serviert mit Pommes
18.50
Breaded schnitzel with cheese
приблизително≈ 940 kcal50 г въглехидрати
gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes
20.90
Cordon bleu with fries
приблизително≈ 1050 kcal52 г въглехидрати
Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle in 1) hausgemachte feurige Pfeffer-Kräutersauce, -oder- Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln 2) hausgemachte Kräuterbutter
28.90
Pork fillet medallions with spätzle — (roh min. 220g)
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидрати
Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
29.80
Rump steak with red wine jus — (roh min. 220g)
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
an Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
21.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 68
Medaillons vom Rinderfilet auf hausgem. Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu Röstzwiebeln
30.90
Beef fillet medallions with pepper sauce
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
in Petersilienbutter gebraten, dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fish fillet in parsley butter
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
in Weißwein-Sahnesauce, dazu Salzkartoffelnpescatarian
20.90
Fish fillet in white wine cream sauce
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
an Paprika-Zwiebelragout, serviert mit Rösti-Krokettenpescatarian
20.90
Fish fillet with paprika onion ragout
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
mit hausgemachtem Blaukraut, Kartoffelklößen auf Sauerrahm, Apfel und Essiggurke, serviert und Orangen-Geflügelsauce mit Petersilienkartoffeln
24.90
Roast poultry with red cabbage
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидратибалансирани 75
gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
17.90
Mixed salad with ham, cheese and egg
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
mit Vinaigrette und Hausdressing, Ei, Tomate, gemischtem mit Schinken, Käse, Ei, Oliven und Balsamico Dressing, Salat, serviert mit Laugenbrezel
18.90
Mixed salad with vinaigrette
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
von Champignons und Egerlingen mit handgerollten Semmelknödelnvegan
19.80
Mushroom soup with semmelknödel — ~ Vegan ~
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Toppingvegan
13.90
Vegan dish with herb dumplings and beetroot — ~ Vegan ~
приблизително≈ 420 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
an zwei gebackenen Kartoffelklößen serviert mit Kartoffelröstivegan
12.90
Vegan dish with potato dumplings — ~ Vegan ~
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратибалансирани 74
paniertes Schnitzel, Speck und Sauerkraut auf Schwarzbrot aus dem Schweinefilet dazu hausgemachte Spätzle mit Käse gratiniert und Rahmsauce
12.90
Breaded pork fillet with sauerkraut and spätzle
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
paniertes Schnitzel serviert mit Pommes
11.90
Breaded schnitzel with cream sauce and fries — mit Rahmsauce
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Panna Cotta mit hausgemachtem Früchtekompott
8.90
Panna Cotta with fruit compote
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Zimt-Keks-Crumble
6.90
Quark dessert with blueberry compote
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Zarte Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
7.80
Vanilla cream with forest fruit compote
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein
8.90
Chocolate peanut cake
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Aktion´s Essen
Aktion´s Essen
10.80
Daily Special
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Vorspeisen
Winzersüppchen
7.50
Winzer soup — von Frankenwein / Zimtkrusteln
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Leberknödelsuppe
6.50
Liver dumpling soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Leberknödel
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kräuterflädlesuppe
6.50
Herb pancake soup — Tafelspitzsuppe / hausgemachte Kräuterflädle
приблизително≈ 250 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fränkisch
Tafelspitz "Schweinfurter Art"
19.80
Tafelspitz Schweinfurt style — Meerrettichsauce / Hochzeitsnudeln / Preiselbeeren
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидратибалансирани 66
Fränkischer Sauerbraten
20.90
Franconian Sauerbraten — Blaukraut / Kartoffelklöße
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Schweinebraten in Biersoße
17.80
Pork roast in beer sauce — Wirsinggemüse / Kartoffelklöße
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Schäufele in Biersoße
19.80
Schäufele in beer sauce — Kartoffelklöße
приблизително≈ 900 kcal55 г въглехидрати
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
24.80
Beef cheeks in red wine sauce — serviert mit haugemachtem Blaukraut und Rösti-Kroketten
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидрати
Paar Bauernbratwürste
14.90
Farmer's sausages — Sauerkraut / Schwarzbrot
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
Wiener Schnitzel — paniert, vom Schwein ( auf Wunsch auch vom Geflügel) dazu Pommes
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Brauhausschnitzel
19.80
Brauhaus Schnitzel — Natur / mit Rahmchampignons, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes
приблизително≈ 980 kcal60 г въглехидрати
Rahmschnitzel
17.80
Cream Schnitzel — Natur / mit Rahmsoße und hausgemachte Spätzle
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Schnitzel "Mexico"
18.90
Mexico Schnitzel — Paniert / mit Jalapeños und Käse überbacken, dazu Pommes
приблизително≈ 920 kcal58 г въглехидрати
Schnitzel "Schafskäse"
19.80
Feta Schnitzel — Paniert / mit Honig und Thymian überbacken, dazu Kartoffelrösti
приблизително≈ 880 kcal52 г въглехидрати
Allgäuer Käseschnitzel
18.50
Allgäu Cheese Schnitzel — Paniert / mit Käse überbacken, dazu Pommes
приблизително≈ 950 kcal56 г въглехидрати
Cordon bleu vom Schwein
20.90
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
приблизително≈ 980 kcal55 г въглехидрати
Steak & Grill
Medaillons vom Schweinefilet
21.90
Pork fillet medallions — Champignon Rahmsoße / Spätzle
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Rumpsteak (220g)
28.90
Angus Rump Steak — vom Angusrind, serviert mit Kräuterbutter / Kartoffelwedges
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Wiener Zwiebelrostbraten (220g)
29.80
Vienna Onion Roast Beef — Rumpsteak mit Rotweinjus / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Rinderfilet-Pfeffertopf
30.90
Beef Fillet Pepper Pot — Madallions vom gereiften Rinderfilet auf hausgemachten Spätzle, in würziger Pfeffer-Weißweinsauce, gratiniert mit Käse, dazu hausgemachte Röstzwiebeln
приблизително≈ 880 kcal52 г въглехидратибалансирани 68
Lendentopf
24.50
Pork Fillet Pot — Schweinefiletmedaillons mit Käse überbacken / Spätzle / Champignonrahmsoße / Röstzwiebeln
приблизително≈ 860 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Fisch · Geflügel · Salate
Salatplatte mit Geflügelstreifen
18.90
Salad Plate with Chicken Strips — Ei / Vinaigrette / Hausdressing / Laugenbrezel
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
geschmorte Barbarie Entenbrust
24.90
Braised Duck Breast — on Orangensauce dazu Blaukraut und Kartoffelklößen
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
gebratenes Rotbarschfilet
20.90
Fried Redfish Fillet — Weißwein-Sahnesoße / Salzkartoffeln
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Forelle "Müllerin Art"
22.50
Trout Meunière — gebraten in Petersilienbutter, dazu Salzkartoffeln
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
16.90
Matjes Fillet Housewife Style — auf Sauerrahm, Apfel, Essiggurkge, serviert mit Petersilienkartoffeln
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Italienischer Salat
17.90
Italian Salad — Schinken / Käse / Oliven / Balsamico / Laugenbrezel
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
gebratene Hähnchenbrust
20.90
Fried Chicken Breast — Paprika-Zwiebelragout / Rösti-Kroketten
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Vegetarisch
Apfel-Kürbis Chutney (Vegan)vegan, vegetarian
12.90
Apple Pumpkin Chutney — serviert mit Kartoffelrösti
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратибалансирани 76
Pilzgemüse in Kräutersahnevegetarian
14.90
Mushroom Vegetables in Herb Cream — von Champignons und Egerlingen mit Semmelknödel
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Blumenkohl-Pfefferbolognese (Vegan)vegan, vegetarian
19.80
Cauliflower Pepper Bolognese — dazu zwei Kräuterknödel und Granatapfel-Rote Bete Topping
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 86
Paprika-Zwiebel Ragout (Vegan)vegan, vegetarian
13.90
Pepper Onion Ragout — an zwei gebackene Kartoffelkößen
приблизително≈ 510 kcal52 г въглехидратибалансирани 70
frischer Marktsalatvegetarian
4.50
Fresh Market Salad — zu jedem Hauptgang dazu bestellen
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Für den kleinen Hunger
altfränkisches Schnitzelbrot
12.90
Franconian Schnitzel Bread — Paniertes Schnitzel m. Speck u. Sauerkraut auf Schwarzbrot mit Käse gratiniert
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
paniertes Lendchen
12.90
Breaded Pork Fillet — aus Schweinefilet / Spätzle in Rahmsauce
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Hausgemachte Spätzlevegetarian
5.70
Homemade Spätzle — mit Rahmsoße
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидрати
Kinderschnitzel
11.90
Kids Schnitzel — Paniert / mit Pommes
приблизително≈ 880 kcal62 г въглехидрати
Dessert
Früchte Traum
8.90
Fruit Dream Pannacotta — Pannacotta mit hausgemachtem Früchtekompott
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 41
Dessert: Hausgemachter Traum
8.90
Homemade Chocolate Peanut Cake — hausgemachtes Schoko-Erdnuss-Küchlein mit gemahlenen, gebrannten Erdnüssen, dazu hausgemachtes Waldfruchtkompott und Sahne
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратитежки 29
Beeren-Quark
6.90
Berry Quark Dessert — hausgemachtes Quark-Dessert mit Heidelbeerkompott und Keks-Crumble
приблизително≈ 380 kcal38 г въглехидратитежки 43
Crème brûlée
7.80
Vanille-Sahnecreme mit knackiger Kruste
приблизително≈ 340 kcal24 г въглехидратитежки 42
Schokoladensoufflé
9.80
Chocolate Soufflé — warmer Heidelbeerkompott / Sahne / Kugel Eis
приблизително≈ 550 kcal62 г въглехидратитежки 36
Eisbecher nach Wunsch
1.80
Ice Cream Sundae — Vanille, Schokolade je Kugel 1,80€, mit Sahne 1,10€, mit Heidelbeerkompott 2,50€
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
57veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Вегетариански опции в немска кухня
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва vegan ястия като болонезе от карфиол и чушка с билки knödel. Има и чатни от ябълка и тиква с картофени rösti.
9 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 74
64dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Месо и риба със зеленчуци
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с по-ниски въглехидрати. Изберете ястия с варени картофи или салата.
19 подходящи за диабетици · 74 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Markt 30, 97421 Schweinfurt
- Часовник
- Пон11:30–15:00, 16:00–22:00Втор11:30–15:00, 16:00–22:00СрзатвореноЧет11:30–15:00, 16:00–22:00Пет11:30–15:00, 16:00–23:00Сб11:30–15:00, 16:00–23:00Нед11:30–15:00, 16:00–21:00Mittwoch Ruhetag
- Контакт
- +49972116316 info@brauhausammarkt.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhausammarkt.com
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %