назад към търсенето

Restaurant La Cagouillarde

rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac

Затворено сега

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu
Menu à 28€ prix net
28.00
Set Menu 28€ — Salade de Roquefort au Cognac, Confit de canard maison“monjhettes” et huile de noix, Dessert au choix
приблизително≈ 1150 kcal65 г въглехидрати
Les Entrées
Cagouilles farcies (1dz 1/2 d’escargots petits gris)
16.50
Stuffed Snails — Small snails stuffed with butter and garlic
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de canard mi-cuit
16.00
Duck Foie Gras — Duck liver pate, gently cooked
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de foie de volaille au Cognac
11.00
Poultry Liver Terrine — liver poultry with cognac
приблизително≈ 310 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Un 100 de Cagouilles à la Charentaise
47.00
Stuffed Snails Charentaise — Sur commande
приблизително≈ 1600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 44
Les Poissons
Fricassée de Saint-Jacques aux cèpes
19.50
Scallops with Porcini Mushrooms — Fresh scallops fricassee with forest mushrooms
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Cuisse de Grenouille en persillade
15.00
Frog Legs Persillade — Frog Leg with Parsley
приблизително≈ 210 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Les Viandes
Confit de canard « maison » aux cèpes
19.00
Duck Confit with Porcini Mushrooms — Free range leg of duck, cooked in its own juices with forest mushrooms
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Magret de canard grillé , sauce aigre douce et échalotes
16.00
Grilled Duck Breast — Fillet of duck grilled charcoal, sourish sauce with shallots
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Entrecôte grillée à la Charentaise, pommes sautées
21.50
Rib-steak Charentaise — Rib-steak grilled over charcoal, with shallots
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидрати
Côtes d’agneau grillées, “monjhettes” et huile de noix
16.50
Grilled Lamb Chops — Lamb shop grilled over charcooal, with garlic, wite beans and walnut oil
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Cèpes à l’huile / wild forest mushroomsvegetarian
16.00
Wild Mushrooms
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade verte / fresh saladvegetarian
3.00
Green Salad
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de fromages / a variety of local cheeses.vegetarian
7.00
Cheese Plate
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Desserts
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae — ice cream
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 41
Sorbet du momentvegan
7.00
Seasonal Sorbet — season sorbet
приблизително≈ 150 kcal32 г въглехидратитежки 32
Sorbet mandarine Cognacvegan
7.50
Mandarin Cognac Sorbet — sorbet mandarine with Cognac
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 32
Coupe Grande Champagne
7.50
Grande Champagne Sundae — vanille ice cream, grapes and Cognac
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 40
Charlotte au chocolat à l'orange confite, crème anglaise
7.00
Chocolate Orange Charlotte — chocolat charlotte with orange cabelied and custard
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Crêpe glacée en aumonière au coulis de fruits rouges
7.00
Red Fruit Crepes — pancake, with vanilla ice cream and red fruits sauce
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратитежки 27
Crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes — pancakes with sugar
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидратитежки 35
Crêpes flambées
8.00
Flambéed Crepes — pancakes flambed with Cognac
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 41

Това меню все още е ли вярно?

46veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менуто включва гъби с олио, зелена салата и чиния местни сиренета. За веганите има сорбети. Повечето ястия са с месо или охлюви.

5 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 22

73dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Патицата и мидите имат ниско съдържание на въглехидрати.

12 подходящи за диабетици · 22 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac
Часовник
Понзатворено
Вторзатворено
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée
Контакт
+33545834051
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanmaurice33.wixsite.com/la-cagouillarde
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant La Cagouillarde? Потвърди мястото си.