назад към търсенето

Maison Mamé

route Portel 15, 11130 Sigean

Отворено сега · до 23:30

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les entrées
Tomates - Burratavegetarian
11.50
Tomato Burrata — Tranches de tomates cœur-de-bœuf de multicolores, burrata entière et pesto maison.
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare de thon
11.00
Tuna Tartare — Thon coupé au couteau, petits légumes croquants marinés au sésame, citron et coriandre.
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Carpaccio de poulpepescatarian
12.00
Octopus Carpaccio — Poulpe cuit, tranché finement, parfumé aux épices.
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Carpaccio de bœuf
12.00
Beef Carpaccio — Pesto maison, parmesan, feuilles de roquette et tomates cerises.
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les plats
Salade César
17.00
Caesar Salad — Ballottines de poulet panées au basilic, tuile de parmesan, croûtons maison, tomates, concombre et véritable sauce César.
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade Gambas - Avocatpescatarian
19.00
Prawn and Avocado Salad — Toasts de guacamole au cumin, brochette de gambas marinées à la sauce soja, tomates, concombre.
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Linguines aux coques et moulespescatarian
19.00
Linguine with Cockles and Mussels — Linguines fraîches et crémeuses aux coques et aux moules
приблизително≈ 780 kcal75 г въглехидратибалансирани 76
Aubergine à la milanaisevegetarian
16.00
Eggplant Milanese — Tranche d’aubergine panée, sauce tomate à la milanaise, crème citron-mascarpone, légumes grillés et brochette de pommes de terre au comté.
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Dorade entière au four en porte-feuillepescatarian
27.00
Whole Baked Sea Bream — Sauce vierge, légumes grillés et brochette de pommes de terre au comté.
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de boeuf grillé, sauce chimichurri
26.00
Grilled Beef Fillet with Chimichurri — Accompagnements frites-légumes
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Côtelettes d’agneau beurre maître d’hôtel
24.00
Lamb Chops with Maître d'Hôtel Butter — Servies avec légumes grillés et frites
приблизително≈ 880 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Burger de bœuf
18.00
Beef Burger — Pain burger brioché, steak haché façon bouchère, tomate, salade verte, lard grillé, sauce cheddar, oignons caramélisés. Servi avec une brochette de pommes de terre au comté râpé et salade verte.
приблизително≈ 1100 kcal72 г въглехидрати
Burger Végétarienvegetarian
18.00
Vegetarian Burger — Pain burger brioché, steak végétal, tomate, salade verte, sauce Cheddar, oignons caramélisés. Servi avec une brochette de pommes de terre au comté râpé et salade verte.
приблизително≈ 950 kcal78 г въглехидрати
Les desserts
Brioche perdue façon tiramisu
9.00
Tiramisu French Toast — Brioche snackée au beurre, café, mousse légère mascarpone et cacao
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 23
Salade de fruits fraisvegetarian
11.00
Fresh Fruit Salad with Verbena Ice Cream — Servie avec une boule de glace verveine.
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 35
Émulsion Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Emulsion — Mousse au chocolat, noisettes caramélisées, praliné noisettes maison.
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидратитежки 31
Le Citron Meringué de Mamévegetarian
9.00
Lemon Meringue — Crumble, crème citron, meringue italienne, zeste de citron vert.
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Tarte aux fraises déstructuréevegetarian
9.00
Deconstructed Strawberry Tart — Sablé en morceaux, ganache montée vanille et morceaux de fraises.
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
Café gourmand
10.00
3 mignardises des desserts de la carte.
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31

Това меню все още е ли вярно?

76veggie
scoreприблизително

Варианти за вегетарианци

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага Aubergine à la milanaise и Burger Végétarien. Има и десерти като плодова салата и шоколадов мус.

7 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 19

70dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с печени зеленчуци. Предястията имат нисък гликемичен индекс.

9 подходящи за диабетици · 19 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
route Portel 15, 11130 Sigean
Часовник
Понзатворено
Втор11:45–14:00
Ср11:45–14:00
Чет11:45–14:00, 17:30–23:30
Пет11:45–14:00, 17:30–23:30
Сб11:45–14:00, 17:30–23:30
Недзатворено
un brunch dominical
Контакт
+33468448191
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonmame.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Maison Mamé? Потвърди мястото си.