De Rooise Boerderij
Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
Затворено сега · отваря 18:00
caféFrench€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 9 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MAANDMENU
Geroosterde kabeljauw met hangpoot van rode beet, krokante gamba, friteuure viennaardse en een drupje citronnaise
49.50
Roasted Cod
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
MENU EXQUISITE
Gebakken sint-jakobschel met sjalotjes, crème fraîche, krokante kruiden dressing
24.50
Pan-fried Scallops
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Selle gebraden en een luchtige saffraansaus
24.50
Roasted Saddle
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gebakken geglazuurde BBQ-banaan gemarineerd in sojavegan
24.50
BBQ Banana
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 42
Gebakken kabeljauw met قائique wokschotel pimenten en kropsla
24.50
Fried Cod with Wok Vegetables
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gegrilde zalmfilet met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
24.50
Grilled Salmon Fillet
приблизително≈ 610 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
MENU VAN DE CHEF
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 4 gangen
59.50
Chef's Tasting Menu (4 courses)
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 29
Een verrassend specialiteitenmenu aangepast aan de seizoenen 5 gangen
67.50
Chef's Tasting Menu (5 courses)
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 29
VOORGERECHTEN
Krokant van gedaarde zalm met citroen gistrood gemarineerd met een groene kruiden light dressing
16.50
Crispy Salmon
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
1/2 Dozijn Zeeuwse mosselen op de wijze die u wenst: name of gourmet dressing
16.50
Zeeland Mussels
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Krokant gebakken gamba's met tomaten jonge groenten, prebana en junge gambas
21.50
Fried Prawns
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bruschetta met rijkelijk paling uit kerrievisse, gebakken uijes en basilicum
21.50
Eel Bruschetta
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Carpaccio van rundvlees met een truffelmayonaise, gebakken parmezaanse kaasstengels
21.50
Beef Carpaccio
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebakken filet grill BBQ met aroma's uit lombok en gemarineerde boeuf burgundy
21.50
BBQ Beef Fillet
приблизително≈ 410 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SOEPEN
Krokante cornflakes van asperges met fijne groenten, geparfumeerd met Madeira
16.50
Asparagus Soup
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lichtgebonden soep van paprika met basilicum en groene kruiden
16.50
Paprika Soup
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ronde boujon van kreeft en tomaten geurende, geparfumeerd met armagnac
16.50
Lobster Soup
приблизително≈ 260 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
HOOFDGERECHTEN VIS
Gebakken zeebaars, friete basilicum concasse, en een citroonsaus
30.00
Fried Sea Bass
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Geroosterde kabeljauwfilet met polenta, gepekkelde wortel, asparg en kapperjes en een botercitroen saus
30.00
Roasted Cod Fillet
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Hele kreeft met luganaise, kokkels, gamba's gebakken gamba's en een saus van kreeft
30.00
Whole Lobster
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gebakken en geflambeerde zeetong à la meunière met citroenen, potatoen en een witte wijnsaus
30.00
Sole Meunière
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
HOOFDGERECHTEN VLEES
Gebakken kalfsvlees met gebakken ui en spek, en een champagne saus
29.50
Fried Veal
приблизително≈ 820 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Op Provençalse wijze bereide Ossobuco met kreevare tagliatelle
32.50
Ossobuco with Tagliatelle
приблизително≈ 880 kcal70 г въглехидратибалансирани 66
Gegrilde kalfslonden met boschampignons risotto en truffelsaus
32.50
Grilled Veal Loin
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Gebakken koteletjes van het witblonde met ratatouille Provençale, verfijnde lampjes en carveau aardappelfries
36.00
Pork Cutlets
приблизително≈ 920 kcal45 г въглехидрати
NAGERECHTEN
Assortiment van Hollandse en Franse kazen met appel / peer, uien chutney en hazelnoot-reuzenbruidvegetarian
13.50
Cheese Board
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидрати
Dame Blanche
10.00
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Sgroppino
9.50
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Aardbeien Romanoff
11.00
Strawberries Romanoff
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Gegruteerde tomaten rood fruit met Grand Marnier Sabayon en Beurre noisette
13.50
Red Fruit Dessert
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 33
Grand dessert, presentatie van diverse lekkernijen
17.50
Grand Dessert
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
BROODJES EN TOSTI'S
Tosti uit de pan
6.50
Ham and Cheese Toastie — gebakken tosti uit de pan met ham en kaas
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Tosti "de Rooise Boerderij"
9.50
Farmhouse Toastie — tosti met ham en kaas waarna gebakken uien, paprika en champignons
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидрати
Club sandwich zalm
12.50
Salmon Club Sandwich — dungsneden eieren, komkommer, salade, saffraan mayonaise rode ui en kapper appels
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Op gekruide toast dungsneden carpaccio met truffel crème, Parmezaanse kaas en basilicum olie
16.50
Carpaccio on Toast
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
De Klasieker
9.50
Croquette Sandwich — 2 kroketten met brood naar keuze
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидрати
Twaalf uitert wijze
16.50
Twelve O'Clock Special (Meat) — keuze uit wit of bruinbrood, ossenstaartsoep, broodje carpaccio met Parmezaanse kaas, vlees kroket, mosterd en salade
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Twaalf uurtje Vis
19.50
Twelve O'Clock Special (Fish) — keuze uit wit of bruinbrood, kreefttensoep, zalm op toast en een gebakken rode mul
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
SALADES
Salade carpaccio
18.50
Carpaccio Salad — een gemengde salade met daarover dungsneden carpaccio, truffel crème, tomatelline, basilicum dressing en Parmezaanse kaas
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade Geitenkaasvegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — een heerlijk gemengde salade met gekarameliseerde geitenkaas met honing en tijm en diverse zort zure groenten
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратибалансирани 69
Salade vispescatarian
19.50
Fish Salad — een frisse salade met gerookte zalm, krokante gamba's, ei, tonijn, forel en een frisse cocktailsaus
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SOEPEN
Klassieke Tomatensoep
7.00
Classic Tomato Soup — gereserveerd met groenen en rundvlees met een vleugje room
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ossenstaartsoep
9.50
Oxtail Soup — met groente, ossenstaartvlees, bisque en truffelolie
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Roy's favoriet
8.50
French Onion Soup — uiensoep met een crostini gegarneerd met kaas
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Soep van de dag
8.50
Soup of the Day — een soep van het moment van het jaargeldige
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kreefttensoep
12.50
Lobster Soup — met geslagen room
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
WARME GERECHTEN
Uitjesmixer de Rooise Boerderij
13.50
Farmhouse Eggs — 3 gebakken eieren op wit of bruinbrood met ham, kaas, gebakken paprika, champignons, uien en bacon
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Klassieke Hamburger
14.50
Classic Hamburger — 100% rundvlees burger met salade, tomaat, komkommer, gebakken spek, gebakken ei en rode ui geserveerd met frites
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Schnitzel "de Rooise Boerderij"
21.50
Farmhouse Schnitzel — gebakken schnitzel met uien, spek, paprika en champignons gegarneerd met kaas
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Over her lahmmetje uit de oven
19.50
Baked Lamb — met een whisky bruine suiker kaas, truffelsaus en frites
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Gebakken kogelbiefstuk
22.50
Fried beef steak with pepper sauce — met frites of toast en een saus van peper
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Vangst van de Dagpescatarian
24.50
Catch of the day — vraag ernaar bij een van onze medewerkers wat de koks vandaag hebben gevangen
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Saté van kip
19.50
Chicken satay — met Indonesisch satésaus, kroepoek, Atjar, gebakken uitjes en frites
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
DESSERTS
Dessert van de dag
8.50
Dessert of the day
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Kaasplankjevegetarian
10.50
Cheese board
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти, богати на протеини. Има няколко ястия с нисък гликемичен индекс.
25 подходящи за диабетици · 55 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Schijndelseweg 2, 5491 TB Sint-Oedenrode
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–14:30, 18:00–21:30Ср12:00–14:30, 18:00–21:30Чет12:00–14:30, 18:00–21:30Пет12:00–14:30, 18:00–21:30Сб18:00–21:30Нед12:00–21:30
- Контакт
- +31413474901 info@derooiseboerderij.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derooiseboerderij.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 85 %